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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務で夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学を卒業し来春入社。一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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キノコ3種の牛肉巻き

こんにちは👋😃

冷蔵庫の野菜室、使いきりたい一心の献立です‼️

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エリンギ、椎茸、しめじ、長ネギを芯にして巻き巻き。
(*^^*)うまい


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焼き野菜の白だし漬け



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前回作って美味しかったからリピートした
名前なんだっけ(^_^;)\('_')
「蓮根ネギ胡椒」あーあ、まんまのタイトル。

でもこれ、茹でずにレンちん‼️でできた。
酢水に浸け置くのがポイントだね😃

さて、お仕事です‼️

(^-^)v できるかな~最後まで。
なるさんの協力も必要です。

m(_ _)m

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秋鮭と野菜のソテー バター醤油風味

こんにちは👋😃

簡単に醤油とバターで🎵
やはりこの2品は最強調味料だわ。
(^-^)v
すぐに出来上がるし、美味しいし❤️

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「秋鮭と野菜のソテーバター醤油風味」
➡️秋鮭、しめじ、甘長ピーマン、エリンギ、長ネギ、カマンベールチーズ。

良いカマンベールチーズもあったので使いました🎵
ちぎって乗せるだけです💕うまし☺️

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ポトフが余っていたので出しました(*^^*)



そういえば、「助っ人」のお仕事の依頼があったのですが、断りました😆
まあ、良いんですよ滅多にないことですけどね。
自分のペースも大事です。
持続可能な仕事配分です。( ̄ー ̄)

明日もさらに一歩踏み込んで話もさせてもらおうと思っています。
継続してこそなので、私の要求も聞いてもらおうと思います。
そして私も体力増強したいです。
体が資本。脳と体はバランスが大事。

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余り物で ポトフ

こんにちは♪(^-^)v

台風も過ぎ去りほっとしておりますが
朝刊やNetNewsの画像を見てその被害の大きさに唖然としております。
皆様のところは大丈夫ですか。


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ああ、スリッパが写ってる(*≧ω≦)

なんちゃってピザもあります。これだけ。

ワイン🍷は止めておきました。今朝体調不良でしたから。
体力も筋肉もつけたいのでやはりスポーツジムに申し込みにいこうかなぁ~。
今度からキツいんですよ、仕事が。
時間も変更になって。
前回もキツかったわー。
まだまだ働きたいし。
鍛えないとなぁ……


息子のところも今回🌀☔、被害はありませんでした。
河川のそばは避けましたので。
ただ次に住むところは東京。ここは川が多いですね。
社会人1年生の息子の稼ぎではそうそう良いところで暮らせませんしね。(-_-;)
スーパー台風なんて本当にもう来ないでほしいなぁ~……

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台風。揚げない「エビフライ、カキフライ」

こんにちは☺️

ずっと家で待機しておりますが、台風上陸ということで。( ̄▽ ̄;)
😔

日頃の疲れからか、録画してあったラグビーゲーム(イングランド🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿rvsアルゼンチン🇦🇷)を見つつお昼寝してしまいました。( ̄▽ ̄;)

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お味噌汁はインスタント(^-^)v😋



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カキフライ エビフライ🍤揚げていないけど☺️
美味しい‼️
海老が特に、やはり衣で覆われ蒸されているのね。

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白ワインを飲みましたよ❤️






東海地方はもう台風のピークが越えたかな。
関東ですよねーー夜に集中するのかしら。
息子の住んでいるところもとりあえず大丈夫です。
避難勧告は出ていません。
ただし、今後引っ越す先ですよね。
改めて考え直さないと。



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暑いけど、鍋‼️

こんにちは👋😃

鍋じゃー。
でも、おつまみが美味しくて🎵ホホホ

こーれだ~😃




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蓮根ネギ胡椒。(まんまやないか‼️)(^_^;)\('_')


お酢を混ぜた熱湯で茹でてからゴマ油で
じっくりじっくり炒めてー
マキシマム。ふっふっふ❗

うみゃあ。

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海老風味の味噌仕立て鍋じゃー
とりつくね、秋鮭も入っています🎵

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バーミキュラ鍋でタイマーかけて。
こっちは「結婚できない男」再放送見つつ。
( *´艸`)


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一ノ蔵

飲んじゃった🎵おいちぃ。


大型台風迫るっ‼️皆々様、抜かりなきよう。

では。
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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす。大学卒業。来春入社。)、自分。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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