作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

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【ブリのみぞれ煮】と、マグロのかま。

こんにちは♪


青魚が食べたくなって、ブリの切り身を買ってきました。

さ~てと。・・・

大根が半分残ってるし~、ってことでおろし煮に。

文句なしにうんまい!










らくまめ食堂

・ぶりのおろし煮(ぶり、だいこん、しょうが、万能ねぎ)
・春菊の白和え(豆腐、春菊、ごま、糸こんにゃく、にんじん)
・焼き野菜
・お味噌汁(サトイモ、春菊の茎、わかめ、油揚げ、万能ネギ)
・白ご飯 キヌア入り

以上。


春菊の白和え

Cpicon ゴマの風味がめっちゃ美味しい!<白和え> by ☆まめまめ☆


合わせ調味料を

火を止める

美味しい!
Cpicon オーブンも使って【ブリの揚げおろし煮】♪ by ☆まめまめ☆
今回フライパンで焼きました。(^^)/


沢の鶴

密着
Cpicon オーブンで焼く♪サーモンの酒粕漬け焼き by ☆まめまめ☆


混ぜる

かま

漬けてみた

食パン

すっかり日本茶が定番に。



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やっぱりあの見つけたマンション、すぐにでも買って住みたい気分~・・・(笑)

( 一一)

さーて。どうしたものか・・・。


それはそうともうすぐお仕事に出ます。(^^)/

以前にも入ったところでもう一回来てと声が掛かりました。

有り難いわ~♪
p(*^-^*)q

がんばるね~。
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カラダ温まるもの

こんにちは♪

簡単に、美味しく( ´∀` )体が温まるもの~♪

ハヤシライス。

うんまい。






らくまめ食堂




焼き野菜
米油で焼いただけ。美味しいわ~


にんじんのサラダ
久しぶりのにんじんのサラダ♪


フードプロセッサー
こちらのフープロも長いこと使っています。
全く持って壊れず有り難い。
(^^♪

パウンドケーキ






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さて。
昨日の売却失脚で1日、気分も盛り下がり~
窮地におちいりましたがダラダラしてても仕方ないし、お掃除などもしっかりしまして…
買いこんであった本や雑誌も速読か、というほどの速さで読みまくり~(笑)
そうこうしているうちに眠くなり( ^ω^)・・・寝落ち。
気が付くと口を開けて寝ていたという…(大丈夫か)

息子からラインが来ました。

どうも例の事がうまくいったようです。
「挑戦してよかった」って。

( *´艸`)

おお、そうかい。そうかい。良かったよ~
自分で決めて、そこからが相当な困難だったね~
まず人集めから大変だったし。
一回解散したし。ギリギリ粘って人が集まって。
申し込みギリギリで間に合って。
そこからがまた試練で。・・・一人奮闘だって一回愚痴ってきたね~
でもやり遂げたね。しかも認めてもらったね。
すごいよ!母さん嬉しいよ~

もちろん 私は何も口出ししておりませんよ。
事後報告で知ってるだけよ。
名古屋から念力を送っていただけ。
ウオオオオオオオアアアアアアアアアアアアアアアアアア\( ‘□’)/(←コワイコワイ)

さて。
こっちも気持ちを切り替えていかないとね。

(ノ∇≦*)
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【牡蠣の中華うま煮】♪

こんにちは♪


んま~っ!







美味しい

・牡蠣のうま煮(牡蠣、半月卵、ベーコン、白菜、きくらげ、にんじん、長ネギ)
・たつくり
Cpicon 簡単美味しい<たつくり>♪ by ☆まめまめ☆
うちの人気の田作りです。


・お味噌汁(椎茸、油揚げ、わかめ、にんじん、万能ねぎ)
・白ご飯 キヌア入り
以上。


獺祭飲んじゃうから
獺祭もこれでおしまい。
でもまだストックあるよ~♪(笑)
買ってあるんだもん。
(* ´艸`)クスクス



お昼もめん
盛り付けがいい加減。(笑)
でも美味しかったですよ~満足満足~っ


けーき

牡蠣はここ2~3年は冷凍の広島産の牡蠣を買うようにしています、あえて。
美味しいの。そして大きいの。
( ´∀` )
食べごたえのある大きい牡蠣がたっぷり。
牡蠣が大好きです。



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あ~あ。

とうとう結果が出ました。
お家の売却。




ダメになっちゃった。

新築を選ばれましたわ。
あ~あ。
il||li _| ̄|○ il||l


しばらく・・・無理。
*CommentList

カレーうどんとパスタ♪

こんにちは!


麺ばっか。(笑)


美味しかったでーす!(笑)







カレーうどん
こちらはお昼。
前の晩の残りのリメイク。
かつおだし、めんつゆ、カレー粉、木綿豆腐を追加。
んっまい!!

ヽ(≧∀≦)ノ
まんずうんまい!


らくまめ食堂
こっちがお夕飯。
( ´∀` )




食パン

ナッツケーキ
キャラメリゼしたクルミをちりばめています♪
んっま!


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木綿のハンカチーフ。いい曲ですよね~。(笑)
で、こちらもどうぞ。
彼女のこの声、イイわ。本当に上手だわ~
(*^^)v






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簡単に【カレーなべ】♪

こんにちは!

んま~~っ、忙しい!の件で。

お鍋で、いっか。( ´∀` )

んま!









らくまめ食堂
・カレーなべ(豚ロース肉3枚、あらびきポークソーセージ、白菜、黄パプリカ、えのきたけ、椎茸)
・白ご飯 キヌア入り
・蕪の甘酢漬け
・昨夜の「スズキのフライ風」

以上。


本当は豚ロース肉があったのでこれでとんかつ風にするか、
バルサミコ酢を使ってソテーのつもりでいました。
がしかし。

日中、リフォームの件でお出掛けしていました。



そして頭を悩ませることもあったしな。疲れたしな。

(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪


そしてそこへ持って来て、お仕事依頼のお電話があってな。←ありがたいことで


なんというか・・・いつもと違うパターンだったわ、シフトが。

お引き受けするかさすがに2~3秒悩んだわ。←2,3秒って

引き受けました。( ´∀` )





dassai.jpg


そして、先輩のところに相談。ラインで。

( ^ω^)・・・

先輩から、電話がかかる。

先輩:「ちょっとどういうこと~っ!?」



ああだ、こうだ。
キッチンで作業を進めながら話すって結構大変。

途中からメニュー変更ですよ、もう。

オーブンの中の肉は焼けたけど…

カットしてお鍋の具に変身ですわ。( ´∀` )ついでに脂肪部分もカットしてお鍋にいれたわ。


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リフォームの事で呼ばれた業者の方はこれまた良い方。
(^^)/

話しやすい。ちゃんとわかってくれる。

(*´∀`人 ♪

業者:「で、いつごろまでに仕上げたらいいですか」

らく:「それなんですけど、まだここ、契約にも至っていませんの。すべては営業マンに掛かっているの」







ふたりして(笑)
(^ω^ ≡ ^ω^)

ふぁいと!営業マン。






らく:「お見積もりはいつまでにできますか~?」

業者:「じゃあ月曜日までに」


ヽ(≧∀≦)ノ
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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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