作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

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豚ロース肉の塩麹漬け♪

こんにちは♪

豚ロース肉の塩麹~!

うまうま~っ。粉山椒をかけて食べました。



そしてお味噌汁の美味しいことと言ったら♪だしで決まりますね~♪もちろんお味噌もだけど。





らくまめ食堂

レンコンのきんぴら

茄子の田舎煮
Cpicon シンプルうまうま<ナスの田舎煮>♪ by ☆まめまめ☆


当座煮

粉山椒

醤油

これから焼く

かけるだし


食パン

冷凍しています



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眼鏡、快適~。
でも。夕方になってちょっと耳の後ろが当たっていたいことに気が付きました。
締め付け感がある~…。

お仕事、連チャンで2日やったら行ってこなくっちゃ、お店に。



いずれにしても、自分仕様に作ったメガネがあると全く見え方が違ってイイですね。
細かい文字もたくさん書くことが出来ます。昔の自分に戻った気分♪
明日からのお仕事の予習をしていました。( ´∀` ) PCであるていどはなんでも調べられますね~♪
・・・資料が当日の朝しか手元に来ないから~~~っ

。゚(゚´Д`゚)゚。




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カマスの干物♪

こんにちは~♪

良いカマス!!実はあまり期待していなかったんですが



おいしかった~♪


こういう裏切りは良い~ですね!







らくまめ食堂

ホタテとほうれん草のバターソテー
ほうれん草が最近旬?良く売られていますね~♪
好きなのでまたこれです♪
(* ´艸`)クスクス


里芋と干しシイタケの煮物
赤柄里いも?
最近よく見かけます。干しシイタケも一緒に煮てみました。含み煮っていうのかな~?
美味しいです。薄味しあげ♪


これから焼く
干物を焼く時には表面に料理酒を刷毛で塗ってから焼いています。
このひと手間でふっくら美味しくなります♪おすすめ。



お気に入り

これ美味しい出汁

塩麹に漬ける

こちらは翌日ようにもう漬け込みます。豚ロース肉を肉叩きで先に叩いています♪



アプリコットタルト



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急に気温が低くなっちゃって。朝は慌ててウールのカーディガンを羽織りました。
さむいさむい~

ところで。明日はやっと例のメガネが出来上がります♪
たのしみ~♪
フレームがお気に入り。
こういうのも気に入っていないとなかなかしようとしません。(笑)

さきほど、お仕事の電話が立て続けに。(笑)

社長、PCが使えると良いのに…。

社長:「資料が今日届いたんです、らくまめさん~!」

らく:「じゃあそれ、pdfで送ってください~。」

社長:「イカンて、たくさんに渡ってあるんだわ~。

らくまめ:「構いませんけど~?何?沢山だと?」

社長:「そう~!たくさん。悪いけど当日、他の人に渡しておくからもらって、みてね~~~!」

あいや~・・・
当日の朝、たくさんの資料読むの?

圧縮して送信してくれればいいのに…

当日って何よ。たくさんの資料って何よ。

( 一一)・・・・





ん~~~~。


まいいか。

それとほかのお仕事もまた1日だけ入ってくれんか、と。

はいはい~♪よろこんで。

♪(o・ω・)ノ))
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カレースープ定食とブックカバー

こんにちは!

断然食欲の湧くものが食べたくなりました。

そして体を温めるもの。

と言ったら、鍋よ!






んっま!!!




らくまめ食堂

・カレーなべ(豚肉、ソーセージ、カボチャ、ズッキーニ、白菜、トマト)
・煮豆
・辛子明太子
・白ご飯(キヌア入り)

以上。


辛子明太子

お昼はパスタ

本のカバー

昔は…かわいい包装紙があると、そういうのを利用していたけれど…

最近、もう紙袋もブランド物の袋もドンドン捨ててしまって。(笑)
というわけでこうして、かわいいペーパーナプキンなどをコビーして、それを本のカバーにしています。
あるいは手ぬぐい。結構、図柄も色々おもしろいものがあります♪





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おしごと1日だけ~♪
(*^^)v
なかなか良かったですよ。皆さんいい方ばかり~♪
言われた通りのことをしっかりこなしました。

ロッカーもあるし。うっしっし
(普段ロッカーの無いところばかりだったから、ここのところ)

また入ってください!!と言われました。やったね。
(((uдu*)ゥンゥン(^^♪来ても良いの~??
また呼んでくださいね~♪

(*´∀`人 ♪
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ブリのソテー バルサミコ酢風味♪

こんにちは♪
(^^)/

ぶりです。厚みもあります。

んっま!!!


らくまめ食堂

豆
Cpicon 薄味の【甘辛煮豆】♪ by ☆まめまめ☆
煮豆もお久しぶり~♪たまに食べたいわ。


マキシマム

火を止めてから
合わせ調味料は、バルサミコ酢、しょうゆ、酒。最後に無塩バター。
下味のマキシマムも欠かせません。これがあるから美味しい~!

Cpicon ブリのバルサミコ酢ソテー by ☆まめまめ☆



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お昼過ぎになると急に眠くなっちゃいます。(笑)
ソファーでうっかり寝てしまいます。ほんの10分程度ですけどね。

(^^)/

今朝ほど、歯医者さんへ行きました。

インプラント治療をします。

ゴールは来春。

ちょっと長期的か…。
(*ノ∪`*)
ま、やるしかないか~♪


さてと。雨が続きますね~。

気温差が激しいですね、ここのところ。
皆様もどうぞお体ご自愛ください。


。゚(゚^∀^゚)σ。゚
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コメが無いならパスタを食べればいい~♪

こんにちは。

お米がありませんでした。(笑)

ま、パスタでイイか。

v(o゚∀゚o)v


スリムな秋刀魚しか見ないですね~ぇ・・・。





ま、美味しかったけど。



らくまめ食堂


大根を煮たのが食べたくて、また関東煮を作ったわ。
( *´艸`)
歯にやさしい~~~ぃ柔らかさ。




スリムだ
ね、細いですね~

でも1尾105円だから。(笑)
(/∀\*)

山椒が合います

食パン


今日は美容院へ行って来た。

明日は歯医者さんだわ。

インプラント、お願いしま~す。

(^^)/



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ええと。

お家売却の件。

1件声が掛かっておるのだとか。

( 一一)

でも進展しないな~っと思って、詳細言えるだけでイイから教えて、と電話して聞いてみた。

そうか~・・・・。そういう事もあるんだ。へ~ってかんじ。



(^^)/

ここまでしか書けません。


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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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