2012.02/19 [Sun]
【チキングラタン】定食&【チョコレートチーズケーキ】♪
こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です
本当はね。ドリアが作りたかったけど直前に予定変更になりました。
ちょっと大人風~???なドリアを考えていたんです。
でもね。
ドリアってご飯がもれなく一緒だから
カロリー、いっちゃうよね?
少しそこで迷いが生じました。
どうせ食べるならそういうのはお昼がイイよね~。
夜はそんなに高カロリー食は摂りたくない。
寝る前には胃の中は空っぽがいい!
リーンな<ふわふわブレッド>♪ by ☆まめまめ☆
配合がこれです。
そして今回は食パンの型に入れ、焼きました。
2次発酵は45度で50分ほどかけた気がします。(今日は冷えていましたしね)
180度で30分焼きました。
家で作る食パンは売ってるのと大差ない気がします。なんでだろ?
おこがましいのはよく分かっていますけど・・・。なんでかな?
本当に美味しいのよ。
(*/∇\*) キャ
◆つくってるところ~◆
たまには食パンの型でも使って焼きますか。(*^^)vハハハ♪
ドライイースト使用。
これは出来るだけコンスタントに使わないといけません。
フレッシュな方がパンもよく膨らみますし、美味しいです。
里芋は先にシリコンスチーマーで茹でておく。
そうしたら後が楽。それから柔らか過ぎないほうが美味しいので
レンチン☆の方が良いような気がします。
◆朝ごはんのHB食パン◆
◆すい~とぅ◆
これはちょっと病みつきになる感じです。
本当に美味しいですよ。
ブラックコーヒーが合うかなって思ったけど
紅茶の方が良いかな。普通にダージリンか・・・
アールグレイが合うかな~?
ここにレシピがございます。
この日は息子は公立高校の過去問集を買いたいと言って来ました。
( ̄0 ̄)/ オォー!!
やる気だね?買ってくるが良い。
( ゜゜)ノ )))ポイ
塾帰りによって来るね~と出て行きました。
なかなかもどって来ない。
本屋ってついついウロウロしちゃうからな~って思っていたら戻って来た。
どした。時間かかったね?
王子:「最初に行った本屋なら確実と思ったら、無くて2軒目も無くて
3件目。うちの近所のスーパーの中の本屋に有ったよ。」
と来たもんだ。スーパーの中のあの小さい本屋か。
お疲れ様。頭が痛いと言っていたのでとりあえずソッコーで効くよ、
と去年、漢方医に渡された薬を飲むコトを勧める。(←それでも息子にはあまり効かないんだけど)
らく:「おかーさんはもうお腹がペコペコなので早くご飯を食べようよ~~。」
王子:「うん!」
ちなみになるさんもペコペコ。
お昼は3人うどんでした。昨夜の豆乳鍋の残りで。
うどんは消化がいいってことね
(*^m^*)ムフ
しかし今夜は冷えます。
よくこんな寒い中、タロウは外で布団もかぶらず寝られるものです。
ホント、動物ってすごい。骨も硬いし~。
ちょっとやそっとぶつかってもなんとも無いらしいし。(*_*;
そこへ行くと人間って、弱い。
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- at 08:00
- [肉料理:○洋食]
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NoTitle
久しぶりの一番コメだ~(^^)ノ
グラタン、おいしそうだね~(^^)
たっぷり食べたいから、
元々作るときにカロリーダウンにしとくのは良い手だね~♪
なるさんのケーキ、濃厚でおいしそうだね!!(★▽★)
yaccoさんちのコメみたぞ!!
なるさんが気を悪くするぞー(≧3≦)ノ笑