作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪ですけど、それもまた楽しい!お料理は「趣味」の位置づけ。爆。 最近はお仕事のある日はフルタイム。そんな日々を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、いまーす。前進あるのみです!(^^)v

Category [肉料理 ] 記事一覧

【ビーフソテー バルサミコ酢風味】定食♪

こんにちは。(^^)/赤身のお肉を入手!←牛さぁあて。どうしようか。この鉄分一杯のお肉。どうしてやろうかしゃん。(^◇^)美味しくいただきました。お肉の下味は、「マキシマム」。だけ。十分♪←マキシマムとはスパイスの名前です。この牛乳パックはこのあと廃棄です。味付けは、とんかつソース、酒、バター、バルサミコ酢。とんかつソースを全く使っていなかったので消費するため、です。(^^)/でもこの配合も美味しいです。レシピブ...

【厚揚げ野豚肉巻き中華風味】定食♪と、懐かしい友♪

こんにちは!美味しい~!いい風味♪添えてあるのはしし唐。、肉巻きの下には菜花を敷いています。お肉は切り落とし豚肉。でも面積の大きい切り落としだったので厚揚げに巻いちゃいました。水、酒を同量、砂糖、しょうゆ。八角、しょうが。煮詰めていきます。家じゅういい八角の香りです。先日のお友達からの連絡でハッピーになったらくまめは気をよくしてもう何年もあっていない友達に連絡を取りました。なんとなく今がその時だ、...

【チャプチェ風~チンジャオロースー】定食♪

こんにちは~♪野菜もたっぷり春雨も入れて~、おいしい~ぃ。(^^)/お肉は牛モモの塊で買ってきました。(^^)/赤身ばっかり。(我が家は赤身が好きなん~)それをアタシがカットして~醤油と片栗粉をまぶしてから焼きます。ケーキはこれでおしまい。ごちそうさまでした~この日は午前中例の月1の通院。お薬をいただいてきましたが相当待たされました。( 一一)月曜日だししょうがないか。読書が進みましたわ。そこへ受付の方がいらっし...

【鶏むね肉の塩麹漬け オーブン焼き】と息子の帰国。

こんにちは!(^^♪美味しいわぁ~ オーブンでしっとり「塩麹漬け鶏胸肉焼き」 by ☆まめまめ☆簡単でおいしい~ ♪<蛇腹きゅうりと大根のピリ辛漬け>♪ by ☆まめまめ☆うまいよ~ぉ!さっき、息子からLINEが。部屋に戻ったよって。(^^)/おぉ日本にお帰り~!お部屋も無事で変わりない様子で良かった。レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村いつもぽちっとありがとうございます!励みになりまーす!ああ、そうそう。きょう...

【ホタテとほうれん草のうま煮】と【牛肉しぐれ】♪とエアコンのクリーニング。

こんにちは。(^^♪日中は業者さんがリビングにいらっしゃってて…軽く一緒にいないと、ね~…(家人に居られるとやりにくいだろうけど)だって、ね~・・・( 一一) ホタテとほうれん草のうま煮 by ☆まめまめ☆new!!・ホタテとほうれん草のうま煮(刺身用ホタテ、ホウレンソウ、シメジ、ネギ)・牛肉しぐれ(牛切り落とし肉、糸こんにゃく、しょうが)・お味噌汁(なめこ、油揚げ、万能ねぎ)・炊き込みおこわ(鶏肉、干しシイタケ、油揚げ、...

Menu

FC2カウンター

カレンダー

02 | 2017/03 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

ランキングに参加しております♪ご面倒ですが、ポチポチッとお願いします♪ にほんブログ村 料理ブログ 創作料理へ
にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村

最新記事

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
結婚・家庭生活
79位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
結婚生活
30位
アクセスランキングを見る>>

 

フリーエリア

フリーエリア