作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪ですけど、それもまた楽しい!お料理は「趣味」の位置づけ。爆。 最近はお仕事のある日はフルタイム。そんな日々を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、いまーす。前進あるのみです!(^^)v

Category [チビおかず ] 記事一覧

【牛肉の実山椒煮】

こんにちは♪おいしいっ!っす。 簡単!美味しい【牛肉のしぐれ煮】♪ by ☆まめまめ☆大体こんな感じ~♪シンプルな記事でごめんなさい、今日のところは~ごめんなさーい。(*_*)レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村いつもぽちっとありがとうございます!励みになりまーす!最近こんな感じで結構上位に。本当にどうもありがとうございます~っ!レシピブログのランキングです。ブロガーランキング全体順位 193位/ 16,516...

いただいた「ヤマキさんの白だし」を使って【カボチャのサラダ】♪

◆材料◆(4人分?つくり易い量)・かぼちゃ(西洋かぼちゃ)・・・1/4個・玉ねぎ・・・1/8個・ヤマキの白だし・・・大さじ1・マヨネーズ・・・大さじ3程度◆作り方◆1.かぼちゃはワタを取り除き、シリコンスチーマーに入れ  600Wで約8分かける。  竹串をさしてみてすっと通ればOK。まだならばもう少しレンジにかける。2. マッシャーなどでしっかりつぶし、薄切りにした玉ねぎ、白だし、   マヨネーズをしっかり混ぜる。当選の...

納豆稲荷焼き♪

◆材料◆(8個分)・正方形の油揚げ・・・8枚・納豆・・・3パック・万能ねぎ・・・2本位◆作り方◆1 油揚げは1片に切り込みを入れ、中を袋状にします。2 納豆はつゆは2パック分だけ入れてよくかき混ぜます。  ネギの小口切りもこの時に加えてよく混ぜます。3 スプーンなどで1の油揚げに2の納豆を入れて、楊枝で縫い止めします。4 フライパンにキチントさんのホイルを敷き、  加熱します。  そこへ3を並べ入れて両面にい...

【豚肉団子鍋】♪シリコンスチーマーで【がんもどきの煮物】♪定食

こんにちは~昨日食べた晩ご飯です シリコンスチーマー【がんもどきの煮物】♪ by ☆まめまめ☆new!! 人気の<人参のサラダ>♪ by ☆まめまめ☆この日は月曜日。なんだか朝から眠い眠い・・・(>_...

おうちで簡単に作る「もずく酢」

◆材料◆(つくり易い量)もずく(生)   ・・・300g*A* 酢       ・・・大さじ3 砂糖      ・・・大さじ2 しょうゆ    ・・・大さじ1強◆作り方◆1 保存ケースに*A*を入れる。  もずくを入れてよく混ぜる。冷蔵保存。これだけです。(爆)(* ̄m ̄)プッ かんた~んもずくは、生で売っている状態で水分も切ってありました。中には海水臭いのもあるんでその時は洗って水をしっかり切ると良いです。パック...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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