作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪ですけど、それもまた楽しい!お料理は「趣味」の位置づけ。爆。 最近はお仕事のある日はフルタイム。そんな日々を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、いまーす。前進あるのみです!(^^)v

Category [○洋食 ] 記事一覧

お仕事が終わって♪

こんにちは~♪終わった終わった~♪今回のは報告書がめんどくさかったのです。(オイ)今度は「PDFで送らせてください」と言って交渉しようかな~個人的に。今どきぃ~手書き~って(コラコラ)わ~っ半熟卵がえらいこっちゃ!美味しいけど。こっちは簡単に~♪(^^♪美味しいから良し、です♪キュウリが1本だけだったので叩いてつけてみた。2人分ならこれで十分。それでも残ったのですよ。(* ´艸`)クスクスなるさんが焼いておいてくれた~♪ア...

【ハンバーグ】定食です♪

こんにちは!ガッテンの刺激を受けて…お肉を食べよう~(私の血液検査の結果を照らし合わせたらこういう発想になりました)( *´艸`)んまっ!・ハンバーグ(牛肉、豚肉、玉ねぎ、椎茸、卵、パン粉、スパイス)・トマトとレタス・ピクルス(セロリ、赤パプリカ、キュウリ)・新生姜の甘酢漬け・お味噌汁(セロリ、ホウレンソウ、わかめ、揚げ、万能ネギ)・白ご飯 キヌア入り以上。ハンバーグソースは先日のローストビーフの残りのソー...

特急!!!のお夕飯。(笑)【チキントマトソース煮】定食♪

こんにちは!本日も特急のお夕飯です。急げや 急げ~っ!!お味噌汁のだしもとっています。同時進行でやれば苦じゃないです♪んっま~♪最高だね。・チキントマトソース煮(鶏むね肉、ピーマン、シメジ、エノキタケ、レタス)・自家製の「新生姜の甘酢漬け」・お味噌汁(ほうれん草、油揚げ、わかめ、万能ねぎ、アマニ油)・白ご飯 キヌア入り以上。この日は午前10時にアポがあってグループホームへ。済んで帰宅したのが12時半近く...

揚げない【椎茸の豚肉ロールフライ】定食

こんにちは!美味しわっ~♪パン粉の賞味期限はもう過ぎていた。(またか)( *´艸`)なのでまたフライ系です。でも揚げ油を使用しません。(((uдu*)ゥンゥンうん椎茸が蒸されて本当に美味しいわ。(*'▽')椎茸が苦手な方にはほんと厳しいわ~っておかずか。(あ~っらら)(^^♪・椎茸ロールフライ・ポテトサラダ(ジャガイモ、玉ねぎ、コーン、ベーコン、粒マスタード、白ワインビネガー、EXオリーブオイル、スパイス、マヨネーズ)・ホタテ...

【ミラノ風カツレツ】定食♪

こんにちは~♪んま~い♪ 柔らか<カツレツ>♪ by ☆まめまめ☆・カツレツ ミニトマト・野菜の焼き浸し・ホタルイカのチヂミ・豆乳汁・白ご飯 キヌア入り以上。 ホタルイカの「チヂミ」♪ by ☆まめまめ☆レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村GWですね~。うちはお出掛けなしです。( 一一)さてと食材のお買い出しに行ってこようっと。...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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