作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

Category [○中華 ] 記事一覧

【ニラまんじゅう】で幸せ!うまい!

こんにちは♪んまっ!間違いない。(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪ 簡単♪お花の<ニラ餃子>♪ by ☆まめまめ☆↑クックパッドの画像はいまいち水分が少なく感じますね~(笑)今回しっとり仕上がりでうんまい!油は米油を使用。水をお湯に変えてみました。市販のこの餃子の皮は「モチモチ」、とか書いてあった気がする~。ごはんの上に載っているのは焼きタラコ。お味噌汁はなめこです。うんまい!!オイスターソースと小さじ1ほ...

【里芋と牛肉の味噌炒め】

こんにちは♪んまっ!こういう旨みがぎゅうっと詰まってる家庭料理が好きです♪( ̄^ ̄)ゞ里芋は新潟産の良いお芋!ヽ(´∀`)ノ電子レンジで先に火を通せばあとは簡単。お鍋で煮ると吹きこぼれが気になっちゃって大変だから。 里芋と豚肉の味噌炒め by ☆まめまめ☆蕪が売られていたので迷わずゲット。(^^♪...

チャプチェ定食♪と、新たな見学依頼。

こんにちは♪朝からバタバタです。歯医者さんにも行ってきました。抜歯完了~。翌日消毒に一回行かねば。抜歯をするし、アレコレいろいろやるんでお夕飯は簡単にしました。なるさんのご希望のウナギも買ってきました。(わたしはうなぎはそれほど。)チャプチェ。おいしい~♪昨日のお夕飯です。アップロードできなかったので。( *´艸`)今日ね、UPね。レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村いつもぽちっとありがとうご...

揚げない【鶏のから揚げ】と【豚キムチ】。

こんにちは。早く歯の治療を始めたい~(次の予約は来月13日だっけ?)( ノД`)シクシク…ちゃんと噛めないわ、硬いものが。(笑)おいしくない~しばらくは柔らかいメニューをこさえましょうかね。今日はもうしょうがない…。こういうものでさえもう私には…他にレタスもありました。(笑)サラダです。うううきっとこっちの奥歯も何か支障があるんでしょうね~・・噛むと辛いんだわ~(ノ_<)レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村...

久しぶりに【カレー風味の鶏肉とこんにゃくの煮物】♪

こんにちは!は~。今日も朝から働きました。汗だく。( ̄^ ̄)ゞ がんばったでありますっんま!!! カレー風味の鶏肉とこんにゃくの煮物 by ☆まめまめ☆・カレー風味の鶏肉とこんにゃくの煮物(鶏もも肉、甘長ピーマン、シメジ、椎茸、えのきたけ、しょうが、ニンニク、長ネギ、ゆで卵)・茄子の田舎煮(昨日の残り)・お味噌汁(白菜、えのきたけ、揚げ、万能ねぎ、わかめ)・白ご飯 キヌア入り以上。何を頑張ったかといいますと明後...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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