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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学を卒業しこの春入社予定、再び引っ越しが済み一人暮し自炊生活ing。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

Category [○中華 ] 記事一覧

うま煮定食♪と作り置き、と、スープカレー♪

こんにちは~♪過酷なお仕事の日々も終わりました。病院へせっせといっています。お薬も無くなったし。そして足りなくなったスキンケアとかね。細々したモノのお買い物~♪こちらは簡単だけど旨みが多くて大好きなおかず。ごはんが進むんです。飲みました。はなえちぜん。お米、九分つき。これはまんま、コメやね。(^^)/おいしいぃ~よぉおこんなふうにしてネットでたくさん買ったのでたくさんあります。(* ̄▽ ̄)フフフッ♪働いてる間、ピ...

ピーマンの肉詰め 焼き肉風味♪

こんにちは!!またまた緊急で入ってくれないかとお仕事依頼が来ました。ん~そうですね~♪社長にも貸しがあることだし新しいところだけど入ることにしました。次のお仕事と連勤になっちゃうけど。頑張る。焼き肉のたれで味付。美味~っ!!こんどはホワイトマッシュルームも追加。これがまた美味しかった~♪きゅうりってイイね~お肉を攪拌する時に一緒にここにも焼き肉のたれを混ぜますよ~そうするとしっかり味が入るのです。も...

厚揚げ野豚肉巻き 中華風

こんにちは。我が家には珍しく肉が続きますね。豚の角煮的な感じの物を作ってみたくなって。でも豚肉をあんなに食べられないし。豆製品が良いんだっけ?←肝臓にじゃあさ、厚揚げに巻いちゃうか。八角も使おうかな~こちらは昨晩のお献立のサーモンソテー。夫の分を作って私は出かけました。息子の高校時代のママ友とお夕食でした。(^^)/10時廻るまでずっと話通し。・・・( 一一)どんだけ喋る?(笑)そろそろお開きに、とやっとい...

花わけぎ餃子とキムチ炒飯♪

こんにちは、(^^♪あら、おいしいぃ~♪キムチが長いこと冷凍庫に居ました。・・・古漬けですな。しょうがない。炒めますか。それに合うおかずというかお献立にしなくては。・・・ニラじゃなくて、分葱でイイか。・・・花ニラわけぎまんじゅう。(^^♪キムチで問題はなるさんです。辛いものが苦手なので。でも使うキムチの量を控えめにして、卵も2個も使ったら何ともなかったようです。確かに辛さはあるが食べられないほどじゃない、と...

【獅子頭スープ】定食♪

こんにちは。冷えますね~♪そういう日はスープです。「まんぷく」(NHK朝の連続…)見てると、萬平さんが情熱のラーメンスープづくりに燃えていてこっちまで食べたくなってきます…。キチンスープか~、いいな~♪で。こっちも、獅子頭スープは鶏ガラだしです。今は簡単!スープの素があるから~。んっま!これだけです。おいしいわ~普通は、揚げるんですけどね。こんなに大きい肉団子揚げてるとかなり飛びますよ、油。一気にキッチ...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす。大学卒業。この春入社予定。)、自分。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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