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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

Category [●和食 ] 記事一覧

体調不良~っ!

こんにちは!なんだろうか。また土日倒れていました。そして昨日の午前中もまた。気持ち悪い…って。・・・_| ̄|○・・・はうぅ・・・なるさんのお休みの日に限ってね。・・・ごめんなさーい!なるさん。こちらは今夜のメイン。長ネギを買い忘れたので普通の玉ねぎにしました。ニンニクは省きました。こんなにたくさん。(笑)食べないと…ね。体重もまた落ちましたわ。ただこれらのほとんどが野菜だっていう事で…たくさん作りました...

しまホッケと鯖の棒すし♪

こんにちは♪美味しそうな?鯖の棒すし見っけ。試食させてもらったら美味しかったので即買い♪ふふふうまいよ、これ~私は細いタイプのを選んだのでこんな感じ~。もっとグラマラスな棒すしも売られていました。(笑)そっちの方がの混みだったけどね~量が…不安だった。食べれるかな~って。案の定残りましたわ。明日の昼に私が…♪これはとても香りが良かったので…ウィスキーが好きな夫へ。ルピシアのお茶です。これは今日、わたしが...

すずきと野菜のソテー 醤油風味♪と、新天地見てきた。

こんにちは。スズキの幼魚が売られていました。「せいご」?って書いてあったような‥‥。それを使ってらくまめの大好きなお醤油を使って味付~♪んまい!!!スズキの幼魚3枚、シメジ1/2パック、チヂミ小松菜1/2把、ブロッコリー1/2個。しょうゆ、料理酒、砂糖。以上。ちょっといろいろあって、もうなるさんからの帰るメールも着た頃に作り始めました。トータル45分で作り終えました。お米はもっと早くに浸水させています。・・・午...

牡蠣とほうれん草のソテー♪

こんにちは。牡蠣がお買い得でした。(笑)では!!あれね。ゆずの皮を載せてみました。これが合う!!イイ香りだわ、しょうゆの香ばしさもたまらんわ。お椀の中身は昨夜の残り物アレンジで、カレー風味です。美味しい~♪ 牡蠣とほうれん草のソテー by ☆まめまめ☆今回は、牡蠣は2チューブ。ほうれん草が1把と、ニラが2/3です。レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村いつもぽちっとありがとうございます!励みになりま...

キンキの開き♪と税務署。

こんにちは。金目鯛の開きを見つけました。買わねば。(笑)美味しかったです。ただ少し焼き過ぎた?・・・そんなこたぁあない?美味しくいただきました。・金目鯛の開き・汁物(白菜、ネギ、春菊、椎茸、えのきたけ、がんもどき、卵入りの揚げ)・ひじきと切り干し大根の煮物・白ご飯以上。今日はお酒は止めといたわ。最近、飲み過ぎ注意報です。←発令者はなるさん2月は…確か私は血液検査をするとかかりつけ医に言われていたんだ...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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