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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務で夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学を卒業し来春入社。一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

Category [●中華 ] 記事一覧

海老団子の野菜あんかけ♪

こんにちは。またしてもブレンダーでこんなものを。ヽ(´∀`)ノうみゃあてきとうな配合だけどおいしいのである。白はんぺんと一緒に。片栗粉も大さじ1加えています。塩こしょうも。合わせ調味料:鶏がらスープの素、砂糖、塩、しょうゆ、酒、オイスターソースキャベツはいったんレンジでチン!クタッとさせてから和えています。その方がたくさん食べることが出来ます♪塩でもむよりもこっちの方が好きです。体がだるくて今日も1日家の...

エビチリソースと麻婆豆腐♪と新しいスマホ♪

こんにちは。ちょっとおやすみしていました。しょうがない。らくまめ、スマホを変えましたのだ。←おととい今まで格安スマホ→今回は、キャリア。( ̄^ ̄)ゞ・・・高い方に切り替えた。しかも2年縛りがあるんよね~新しい携帯は使い勝手が今までのと若干違ってくるし自分で過去のデータを引き継ぎしないといけないしでやること山積。はっ!( ̄▽ ̄:) エッまた写真がどこさ行っちゃった~っ。だめ。・・・_| ̄|○・・・はうぅ・・・探し...

【エビチリ】と【ホタテとほうれん草のバターソテー】と賀茂鶴♪

こんにちは♪美味しかったわ~♪今日も良く動いたわ。(笑)頑張った感が半端ない。( ̄ー ̄)ニヤリ へへへ♪らくまめは社食で食べたエビチリが好きで真似しています。(^^)/エビ全体に卵をまとわせているのでーす!!うまいんだわ、こうすると。(゜ー゜)(。_。)ウンウンそれでもって美味しいレタスの葉っぱの上にのせて食べるんです。うみゃあ最近もう10年以上前に買ってあまり使ってこなかったヴィタクラフトのお鍋の、ウルトラという取っ...

「芙蓉蟹」と「干烧虾仁」

こんにちは♪卵がたくさん冷蔵庫に余っているので、ここはひとつ卵がメインで♪生きくらげも買ってきました。すでに定番化♪うれしや。そして冷凍エビ。これでエビチリを。←サイドシュッシュ♪簡単、うま~~い・芙蓉蟹(卵、カニ缶、干しシイタケ、玉ねぎ、生きくらげ、ブロッコリー)・えびちり(小海老、玉ねぎ)・昨日のサラダ・赤だし(セロリ、シメジ、わかめ、揚げ、万能ねぎ)・白ご飯と押し麦以上。結局この日も朝からずっと落ち...

また中華アルヨ♪牡蠣を使ったアルヨ。

こんにちは。昨日は牡蠣を使いました。冷凍牡蠣です。んまんま~~っ!昭和な感じの煮ものです。あれば食べるけど積極的に箸が進まない。(オイ)リピはないな。(コラコラ) にんにく風味の<ゴボウのきんぴら> by ☆まめまめ☆だいたいこんなところです。これは食が進むのだ。この豚肉は100gだけ残してしまったので冷凍しておいたのであった。そろそろ1か月近く経つので使うことにしたのだ。この頃は心を入れ替え、ちゃんと計画的に...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす。大学卒業。来春入社。)、自分。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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