作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

Category [●中華 ] 記事一覧

【エビチリ】と【ホタテとほうれん草のバターソテー】と賀茂鶴♪

こんにちは♪美味しかったわ~♪今日も良く動いたわ。(笑)頑張った感が半端ない。( ̄ー ̄)ニヤリ へへへ♪らくまめは社食で食べたエビチリが好きで真似しています。(^^)/エビ全体に卵をまとわせているのでーす!!うまいんだわ、こうすると。(゜ー゜)(。_。)ウンウンそれでもって美味しいレタスの葉っぱの上にのせて食べるんです。うみゃあ最近もう10年以上前に買ってあまり使ってこなかったヴィタクラフトのお鍋の、ウルトラという取っ...

「芙蓉蟹」と「干烧虾仁」

こんにちは♪卵がたくさん冷蔵庫に余っているので、ここはひとつ卵がメインで♪生きくらげも買ってきました。すでに定番化♪うれしや。そして冷凍エビ。これでエビチリを。←サイドシュッシュ♪簡単、うま~~い・芙蓉蟹(卵、カニ缶、干しシイタケ、玉ねぎ、生きくらげ、ブロッコリー)・えびちり(小海老、玉ねぎ)・昨日のサラダ・赤だし(セロリ、シメジ、わかめ、揚げ、万能ねぎ)・白ご飯と押し麦以上。結局この日も朝からずっと落ち...

また中華アルヨ♪牡蠣を使ったアルヨ。

こんにちは。昨日は牡蠣を使いました。冷凍牡蠣です。んまんま~~っ!昭和な感じの煮ものです。あれば食べるけど積極的に箸が進まない。(オイ)リピはないな。(コラコラ) にんにく風味の<ゴボウのきんぴら> by ☆まめまめ☆だいたいこんなところです。これは食が進むのだ。この豚肉は100gだけ残してしまったので冷凍しておいたのであった。そろそろ1か月近く経つので使うことにしたのだ。この頃は心を入れ替え、ちゃんと計画的に...

【牡蠣とほうれん草の豆乳煮】(新作またできました♪)

こんにちは♪冷凍牡蠣はいつもスタンバっている我が家の冷凍庫です。思いついたので作ってみたら美味しい~♪ 牡蠣とチヂミほうれん草の豆乳煮 by ☆まめまめ☆new!!スープはチゲ鍋です♪オットは辛いのが苦手ですので調節しました。卵も落としてマイルド仕上げ♪レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村いつもぽちっとありがとうございます!励みになりまーす!今日は珍しくすぐにレシピがアップできました。(^^♪...

【牡蠣の中華うま煮】♪

こんにちは♪んま~っ!・牡蠣のうま煮(牡蠣、半月卵、ベーコン、白菜、きくらげ、にんじん、長ネギ)・たつくり 簡単美味しい<たつくり>♪ by ☆まめまめ☆うちの人気の田作りです。・お味噌汁(椎茸、油揚げ、わかめ、にんじん、万能ねぎ)・白ご飯 キヌア入り以上。獺祭もこれでおしまい。でもまだストックあるよ~♪(笑)買ってあるんだもん。(* ´艸`)クスクス盛り付けがいい加減。(笑)でも美味しかったですよ~満足満足~っ牡蠣はここ2...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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