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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学を卒業しこの春入社予定、再び引っ越しが済み一人暮し自炊生活ing。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

Category [●エスニック系 ] 記事一覧

体調不良~。【せいごの野菜あん カレー風味】

こんにちは。朝から不調でしたわ。寝込んでいましたが…痛み止めも飲んで。頭痛もしていたので。でも回復。いつものように掃除もバッチシ。(笑)でもやはり何となく胃にやさしい味付けが良いかな~っと…でも食欲も無いし、そうだ!カレー風味にしちゃおう!おぉ♪美味しい!!・セイゴの野菜あん(セイゴ、にんじん、マッシュルーム、ホウレンソウ、三つ葉、ネギ、和風だし、カレー粉)・ごぼうと蓮根の甘辛・白ご飯とあさりのしぐれ煮...

蒸し暑い日なので【メカジキのカレー】定食♪

こんにちはっ!昨日は結構な雨量でした。午前中も降りましたが夜になってまとまって降った印象があります。さて、ムシムシしていたのでカレーに変更~。本当はメカジキのバルサミコ酢風のソテーにしようと買い求めたものでした。カレーもたまにはいいね。・メカジキのカレー(メカジキ、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、ゆで卵)レタス・白ご飯 キヌア入り・ピクルス・ホタテとほうれん草のバターソテー・フレシネICE以上。 ホタテと...

蒸すのでカレー風味で「さわら」を。

こんにちは!イイさわらを買って来ました。(おとといね)(^^♪どう料理しようか、間際まであれこれ考えて…カレー風味にしました。美味しかったです!野菜ばっか食べてるね。(^^♪意識してお肉とか魚とか摂るようにしている日々です。ベースはしょうゆです♪お醤油とカレーは合うのです。この日は実はずっと不調。かなり前の晩はやめに寝付いたはずなのにね。眠くてだるくて。( ;∀;)おなかも壊れて。(野菜ばっか食べてるせいかしら)い...

息子がいなくなったら食べたかった♪【カレー】定食♪

こんにちは~我が息子は、辛いもの刺激のあるものが食べられませんでした。←アレルギーだから・・・カレーっもずっと避けていました。爆あの子も家を出たので、じゃあってことで♪昨日食べた晩ご飯です野菜をいっぱい食べねば♪(^^ゞつんと爽やか~♪クレソンみたいな感じ♪大好き。だからといってかぶること無いか・・・カレーライスと、カレー風味のおかず・・・(* ̄m ̄)プッ今度から気をつけまーす! <カボチャとえびのサラダ カ...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす。大学卒業。この春入社予定。)、自分。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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