作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪ですけど、それもまた楽しい!お料理は「趣味」の位置づけ。爆。 最近はお仕事のある日はフルタイム。そんな日々を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、いまーす。前進あるのみです!(^^)v

Category [野菜中心 ] 記事一覧

リメイク。【豚の厚揚げ巻き ラタトゥイユカレー風味定食】♪と行ってきます!

こんにちは。厚揚げも豚肉もこの日のお買い得でした。とりあえず買ってきてから何を作るか考えてみました。まだ、ラタトゥイユが残っていたのでそれと合わせました。美味しかったです!いいね、カレーは。厚揚げを無理やりラタトゥイユにねじ込む、と。(笑)でもお肉で巻いてるし~カレー粉だし~インじゃない?美味しいわ。ボケてますね~はっはっはお肉はこま切れ肉だしね~なんだかね~無理やり巻いた。ぎゅうって押し付けた。(...

お一人様パスタ♪&ポジティブシンキング♪

こんにちは!お一人お夕飯でしたが美味しくいただきました。お魚の油が最近再び×2?注目されていますね。だからというわけでもないですけど、寝かせてあったツナ缶を使いました。私も缶詰の魚?は寝かした方が好きです先日「ガッテン」でもやっていて共感!(笑)・パスタ:枝豆、ホウレンソウ、ツナ、チーズ・ラタトイユ:茄子、玉ねぎ、キノコ、ニンニク←野菜室にたくさんあったものを煮込もうとしたらこれになりましたレシピブロ...

二日分♪リメイクカレー定食♪

こんにちは!行ってきましたわ~っ!徳川美術館。お友達と現地集合!って。(彼女とは現地集合スタイルが多いかも)(歴女ですね、彼女も)じっくりと見てこられて満足でした。(興味が同じだとね)以前、訪れた時は家族と一緒でした。だめよね、子連れじゃあ。行ってきました、っていう記憶しかないわ。(笑)( *´艸)( 艸`*)ププッこういうのは興味が同じ人と行くか一人で行くか、ですね。↑パンはジョアンさんのパンです。美味しいぃ~3月...

リメイクで【カレー】♪と、【ナン】。

こんにちは!カレーにリメイクしました。そしてなるさんが帰宅が遅くなるというのでごはんを炊くのは止めてナンを。(^^)/っんま~♪↑昨日の「ポトフ」から~の、カレーに変身。カレールーは3個使いました。←S&Bゴールデン何とかナンは3人分だけ。余分な数は要りません。 ベーキングパウダーで<ナン>! by ☆まめまめ☆ドラマカルテットの最終話。ん~なんだかね、納得いかない感じのところもあるし~…。(>_...

栗饅頭を作る。ので、簡単に【ポトフ】。

こんにちは!栗が残ってて。お正月に使おうと思ってて。良い栗です~。うまし。こちらは「きょうの料理」でやっていたのをうろ覚え。菜種?春のイメージですね。テレビでは鰆だったと思いますがなかったのでタラで。スキンレスタラ。(笑)そしてタラの表面に私はマヨネーズを塗っていますがテレビでは卵液でした。(^^♪えへへ♪ま、いいやん美味しかった~♪下味はマキシマムで。←スパイスの商品名こんな感じで鶏卵をぶちゅーとね。こ...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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