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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学を卒業しこの春入社予定、再び引っ越しが済み一人暮し自炊生活ing。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

Category [麺類 ] 記事一覧

豚の液体塩麹漬け定食と、おひとりさのお夕飯

こんにちは。液体塩麹というものも在りまして。使いました。・豚ロース肉の液体塩麹漬け・レタスとトマト・くるくる・そら豆とツナのソテー・お味噌汁・白ご飯・日本酒以上。美味しかったです。  開いた油揚げにスライスチーズ、スライス玉ねぎ、生ハムを芯にして巻く。そして楊枝で止めてフライパンで表面を焼くだけのもの。そら豆。シュンですね~♪こちらは昨日のお一人様お夕飯です。これで結構な食物繊維量だと思いますよ。...

お一人様お夕飯♪

こんにちは。なんだか日中、暑いって思う日がやってきましたね。(^^♪とうとう来たか、という感じ。暑いとまず靴下を脱いじゃいます。わはは♪お夕飯はこれだけ。あと、今日は徒歩で近所のスーパーへお買い物に行きました。明日の朝のヨーグルトとパンが無くて。必然行かなくてはならない。徒歩で片道5分のところに2軒もあるし、スーパー。でもまだこういう気温の季節の頃は良いけど真夏なんてお買い物に徒歩では行く気がゼロ。乗り...

おひとりさま。

こんにちは。簡単でイイや♪(〃ノωノ)(オットは卓球だ)じぶん、一人分だし。でも冷蔵庫の中の野菜は使い切ってやる。(笑)こんなんできました。右の黄色いのは刻み柚子というもの。チューブで売られていました。雑魚も残っていたし。あとはブロッコリーとほうれん草です。野菜をしっかり食べると満足ぅ~♪レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村いつもぽちっとありがとうございます!励みになりまーす!またまた、「会...

今夜もワイン♪ってことでイワシをオイルで煮ます。

こんばんは。私はイワシの丸干しが好きである。だが、なるさんはこれが苦手。苦いからだそう。( ̄  ̄) (_ _)うんうんにがいわな~たしかに。だから丸干しは年に1~2回しか、買って来ない。(笑)右下のはポトフ風~。キャベツも生だと食べる量が限られるけどこうして温かいとしっかり食べられますしね。そしてなるさんが今、親知らずを治療中です。彼の場合、親知らず温存。虫歯になったんで治療中なんですよ。すごいね~・・・...

ドはまりの「にゅう麺」♪

こんにちは、お久しぶりです。新しいPCが来ました。(^^)/まだいろいろ設定中~。んで。にゅう麺にはまってしまいました。うまい!!連日作ってしまった。ベースは鶏ガラスープです。美味しかったのでオットにもふるまう。でもオットは、元が暑がり症なので~・・・途中抜け出してパソコン設定に行ってしまった。汗をかいて食べていました。(笑)おろし生姜たっぷり目です♪うまい!きくらげもね。土鍋の活躍の季節です。軽くて扱いも...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす。大学卒業。この春入社予定。)、自分。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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