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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

Archive [2011年05月17日 ] 記事一覧

揚げない【焼きメンチカツ】定食♪

こんにちは~昨日食べた晩ご飯です・揚げない【焼きメンチカツ】甘味噌添え:豚肉、長いも、芽ヒジキ、卵、その他調味料・サラダ:レタス、ミニトマト(優糖星)、新玉葱、自家製ドレッシング・ピーマンとシラスの当座煮・オーブンで焼くニラ卵:卵4個、きくらげ、ニラ、塩、こしょう・お味噌汁:仙台味噌、セロリ、椎茸、油揚げ、ワカメ、万能ねぎ・白ご飯・もずく酢&ガリ&ラッキョウ 菜花とヒジキ入りのメンチカツ♪練味噌添え ...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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