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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学を卒業しこの春入社予定、再び引っ越しが済み一人暮し自炊生活ing。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

Archive [2011年06月10日 ] 記事一覧

【鯖の竜田揚げあんかけ】定食♪

こんにちは~昨日食べた晩ご飯です・鯖の竜田揚げ やさいあんかけ:鯖、人参、ネギ、しめじ・きゅうりの昆布漬け・くるくる:油揚げ、アジの干物、新玉葱、味付け海苔、マヨネーズ・スナップエンドウのバジルソース和え(昨夜の残り物♪)・お味噌汁:八丁味噌、椎茸、小松菜、油揚げ、ワカメ、万能ねぎ・ごはんコレは箸休め。ひんやりしたこういうものがあるとちょっと嬉しい~♪しょうがの千切りも加えています。息子もコレは美味...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす。大学卒業。この春入社予定。)、自分。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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