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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学を卒業しこの春入社予定、再び引っ越しが済み一人暮し自炊生活ing。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

Archive [2011年09月01日 ] 記事一覧

野菜や厚揚げもたっぷりの本格的【黒酢豚】の定食♪

こんにちは~昨日食べた晩ご飯です・黒酢豚:豚肩ロース肉、厚揚げ、玉葱、緑ピーマン、ガブリエル(赤ピーマン)、きくらげ、干し椎茸・人参のサラダ(この日は6本千切りにしました)・白ゴマ豆腐(福井産)・お味噌汁:八丁味噌、小松菜、ワカメ、油揚げ、万能ねぎ・白ご飯・もずく酢&新ショウガの甘酢漬け&みょうがの甘酢漬けこれまた揚げていません。お野菜はレンチン☆油揚げと豚肉はオーブンで。うちは息子がトマトケチャッ...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす。大学卒業。この春入社予定。)、自分。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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