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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

Archive [2013年02月10日 ] 記事一覧

【真鱈の酒粕焼き】&【鶏の生姜唐揚げ 野菜あんかけ】の定食♪

んっまーーー!こんにちは~昨日食べた晩ご飯ですこれは病み付きになってしまいますね~~~。笑特にレンコンの食感がたまりません。(^^ゞこれも簡単で美味しい~!スープを作って、味付けしたら水溶き片栗粉で先にトロミ付け。それからとき卵を入れてしばらく置いてからそっとかき混ぜたら出来上がり。いただくときにおろし生姜を乗っけていただくとホッカホカになります。◆つくっているところ◆酒粕漬け、大好き。なるさんも好物...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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