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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

Archive [2014年04月09日 ] 記事一覧

オーブンで焼く♪【つくねのレンコンはさみ焼き 野菜あんかけ】定食&ミスド♪ 

・つくねレンコン 野菜あんかけ・削り節入りの卵焼き・アサリ汁(あさり、昆布&鰹粉、ブロッコリーの茎、人参、万能葱)・発芽玄米入りの白ご飯&のりこんにちは~昨日食べた晩ご飯ですこれですと品数が少なくてもあれこれ野菜もたっぷりいただけるのではないか、と。お出掛けしていたりあれもこれもしたくて。個人的に時間欲しさに時短で仕込みをする工夫をしています。この野菜あんを掛けていただきます。ちなみにベースは鶏ガ...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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