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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

Archive [2014年04月28日 ] 記事一覧

オーブンで焼く【鶏もも肉の蓮根はさみ焼き】定食となるさんのパウンドケーキラストの日。

こんにちは~昨日食べた晩ご飯ですれんこん、鶏もも肉2枚、新玉葱1/2個、卵1個、生姜汁、山椒、塩、こしょう、酒、みりん、砂糖。片栗粉。見た目不細工かな?すみません。でもおいしかった~!鶏臭さもなし!ナントなんと数えたら卵が20個以上も冷蔵庫の中にあったので。w(オイ!)しらすたっぷりの卵焼きです。シラスは65gも入っています。wにわかにこの田作りが賞味期限が切れていると・・・いうナイショの情報を隠滅して...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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