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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

Archive [2016年08月10日 ] 記事一覧

オーブンを使って【鶏むね肉の南蛮漬け】と課題の乾しいたけを使った【白和え】♪

こんにちは♪あぁ~♪美味しかった!そして課題の乾しいたけ!を使ったおかずもまずは1品完成です。(* ̄@@ ̄*) ポッうまいこと出来たわ~♪ 淡白な特長を活かし【鶏胸肉の南蛮漬け】♪ by ☆まめまめ☆今回、ナスも入れてみました。美味しい!そして揚げていません。オーブンで焼いています。もちろん揚げても。揚げ焼きでも十分ですよ~こちらがその課題です。↓地味~ですが美味しいちびおかずです。これはいい!こちらはNEW!!レシ...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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