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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

Archive [2017年10月16日 ] 記事一覧

カマスの干物♪

こんにちは~♪良いカマス!!実はあまり期待していなかったんですがおいしかった~♪こういう裏切りは良い~ですね!ほうれん草が最近旬?良く売られていますね~♪好きなのでまたこれです♪(* ´艸`)クスクス赤柄里いも?最近よく見かけます。干しシイタケも一緒に煮てみました。含み煮っていうのかな~?美味しいです。薄味しあげ♪干物を焼く時には表面に料理酒を刷毛で塗ってから焼いています。このひと手間でふっくら美味しくなります...

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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