作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

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ビーフステーキ 味噌風味♪の定食

表紙2



こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です



ステーキ
夫と息子には好評です。
アタシ?・・・
(^^ゞ
アタシ気が付いたんですけど・・・これポークステーキだったら良いんだけどね~って感じ。
わっはっは
豚肉の方が好きなんですよ、実は。
(  ̄ノ∇ ̄) ̄ー ̄)ヒソヒソ

時雨煮は牛の方が良いに決まっていますけどねー。



わさび



生野菜サラダ

オーブンで焼いたので楽チン。でも暑い。


◆つくっているところ◆



スクナカボチャ。
売っていました。いつもと違うかぼちゃを探していました。
ヾ(´▽`*)ゝ


すくなかぼちゃ見つけて胸がときめいたのだ。笑

ウィーン!!ってうるさいうるさい。笑

先にペースト状にしてみた
先日のっけたフードカッターは大きなボウルも付いています。
そこで早速お試し。
おぉ。
音がうるさい。
(;一_一)ナンダコレハ・・・チープな音です。
あ、でもなんちゃらバードの小さめフープロのカッターもこんな感じで音がうるさかった気がします。
あ、ナイショにしておいたほうがイイ?
(  ̄ノ∇ ̄) ̄ー ̄)ヒソヒソ


でもコンパクトサイズなのでほらしまってしまって使わなくなってお蔵入りになるよりかは良いんじゃないかしら。
Σ( ̄▽ ̄;)へへへ・・・・


味噌だれにつけこんでいたステーキ肉をカットしました。
自家製の味噌だれに前の日に漬け込んだステーキ肉です。2枚分です。とても大きなお肉です。
先に切ってから焼きます。
さて、本当は網で焼きたいところですが無いのでフライパンで焼くとします。


オイルをかけたら焼きます

この日は朝起きぬけから不調。絶不調でした、らくまめ。
(_ _|||)

むりくり起きて、エプロンも付けてキッチンへ行ったんですけど。

_| ̄|○ガク
ダメだ・・・気持ち悪い、頭が痛い・・・立ってられない。


そんなわけで寝込んでしまいました。
こんなになるさんがお仕事、大事な時に不覚です・・・。
なるさんは一通り朝の家事を終えると出勤しました。





申し訳なかったわ、なるさん。助かりました。
m(__)m
ありがとう~~!!!








◆ほぼ日刊タロウ





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Comment

NoTitle 

ボクも豚肉の方が好きですよ~。
体調・・・大丈夫ですか?
なるさんに感謝ですね!
でも無理はいけませんから、こういう時はしっかり甘えましょう。

ポチッと♪
  • posted by まときち 
  • URL 
  • 2013.09/12 12:43分 
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NoTitle 

こんにちは

自家製の牛肉の味噌漬け、美味しそうです。
普段食べるなら豚肉で十分ですが、
たまにはがっつりと牛肉も好きです。
そうは言っても、ステーキのようなものは、年に数回。
ステーキにするなら、わが家では
ラム肉が一番人気かもしれません。

体調不良、気温の変動が大きいこの時期、
いろんなことが起こりやすいです。
長女が、風邪にしてはきつめの咳をしていたので
受診させて胸のレントゲン写真を撮ったら、気胸と判明。
たかが咳とバカにはできません。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2013.09/12 15:20分 
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NoTitle 

楽豆ちゃ~ん^^
こんばんは~~v-222v-16

体調悪そうですね。。。
ご無理なさらないでね・・・

※牛肉の味噌漬けステーキ!ステキ~~っ!
美味しそう~~~!

香ばしいお味噌の香りが漂ってくるようです・・・こちらまで^^
PCから、香りが出たらいいのにね~~^^;


今晩もご飯抜きで頑張りましたよ~^^;

ではでは・・・
またね~~v-222^^
  • posted by Paganini 
  • URL 
  • 2013.09/12 20:09分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

ステーキ美味しそう。
味噌味ですか?食べたことがないかも。

牛肉は醤油と相性がよく、豚肉は味噌と相性がいいと聞きますね。味噌味ラブは中京人だから(笑)

体調、大丈夫ですか。無理は禁物ですよ。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2013.09/12 21:24分 
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NoTitle 

お早うございます
南瓜、スクナ南瓜と言うのですか
私が作った南瓜と同じですね
牛の味噌漬けステーキ 美味しく出来上がりましたね
ご飯が何杯もお代わりしたくなります

  • posted by 楓 
  • URL 
  • 2013.09/13 07:05分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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