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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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【クリスマスヴァージョン】定食♪

Cafeteria.jpg
・ビーフシチュー(牛の赤身、玉葱、ニンジン、マチルダ、椎茸、ヒラタケ)
・レーズン食パン
・サラダ(サニーレタス、玉葱、ニンジン)
・ペリエ


こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です



ニンジンのサラダ

おでこ
なるさんのご飯日記はここ
ムースサンド
スポンジにサンドされているのはゼラチンで固めた生クリームなのでだれてきませんの。
なるさんアイディアです。すばらしい。
食べてもライトな感じのケーキでなかなか良い。
しかもこの夜、定期的に計っている体重も少なかったです~

この日は朝はイチゴなど買いに行き、午後は昆布やらちょっと正月を意識したものを買いに行きました。
なるさんもお休みに入ったので一緒に行けるから助かります。
重いもの持ってもらえますもん~~。
息子は午後から部活でした。でも早く家を出たのでお昼無しで行ってしまいました。笑

帰宅したのがお夕飯時刻。

聞けば、お昼無しで部活をやっていたらしい。
別に空腹感は無かったと涼しい顔。
( ̄■ ̄;)・・・
ニブイ?・・・・?
大丈夫か、息子よ。
(* ̄m ̄)プッ

その息子今日は朝から自分の部屋の机の清掃や窓拭きなどやって年賀状も自分の分を仕上げていました。
明日、また部活。あさっても年内仕上げのお稽古。
荷物も多いだけに駅まで送迎です。


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Comment

NoTitle 

楽豆ちゃ~ん♪
素敵なクリスマスディナーですね~v-238

パティシェさまのお作りになるケーキに目がv-238です。
すごいわ~~v-218

今日はケーキ食べられるかな?Paga家は?(笑)
  • posted by Paganini 
  • URL 
  • 2013.12/25 08:30分 
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NoTitle 

素敵なクリスマス!
温かい感じが伝わってきます
我が家のショボイクリスマスが・・・悲しいわ
  • posted by サボテン 
  • URL 
  • 2013.12/25 10:38分 
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NoTitle 

こんにちわ~(^O^)/
ゼラチン生クリーム、いいね♪でも手間がかかりそう、さすがなるさん!
王子!大丈夫!うちの息子もよく食べるの忘れる(笑)お腹すいた気がするけど、ま、いっか(笑)で忘れてる時があるw
  • posted by さりょ 
  • URL 
  • 2013.12/25 13:23分 
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Re: NoTitle 

Paganiniちゃんへ

こんばんは、Paganiniちゃん♪

> パティシェさまのお作りになるケーキに目がv-238です。
> すごいわ~~v-218
あはは。おかかえパティシエ。
(^^ゞ
怒られちゃうわね、そんなこと言ったら。
めんごめんご、なるさん♪
m(__)m


> 今日はケーキ食べられるかな?Paga家は?(笑)
あら。昨日はケーキなしだったー???v-239
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2013.12/25 17:10分 
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Re: NoTitle 

サボテンさんへ

> 素敵なクリスマス!
> 温かい感じが伝わってきます
> 我が家のショボイクリスマスが・・・悲しいわ
ほんのささやかなクリスマス会ですよ、ええ。
うちはクリスチャンじゃないし。そんなに食べられないし。
昼間は用事で出かけていたし。
息子は部活動だったので働き手の若いのが居なかったし。爆
( ´艸`)ムププ・・・・

  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2013.12/25 17:12分 
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Re: NoTitle 

おさりょちゃんへ

ちわっす!さりょちゃん♪
久しぶりだね~。
( ´艸`)ムププ


> ゼラチン生クリーム、いいね♪でも手間がかかりそう、さすがなるさん!
でしょー?
ちょっと驚きの小細工じゃん??笑
なかなか良かったよ。



> 王子!大丈夫!うちの息子もよく食べるの忘れる(笑)お腹すいた気がするけど、ま、いっか(笑)で忘れてる時があるw
あははーー。そうなのそうなの~~~????
(^^ゞ
なんかほっとした。他所の子はどうなんだ?って思っちゃうわ、うちのサンプル1個しかないし。
一人っ子はサンプルが少ないからわかりにくいよね。
"r(^^;) ポリポリ
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2013.12/25 17:14分 
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NoTitle 

こんばんは

さすが、自家製のクリスマスケーキ。
ゼラチン入りの生クリーム、なるほどですが、
絶対に使うことがない豆知識になりそうです。
わが家では当然のように市販のケーキでした。

ビーフシチュー、いいですね。
ペリエがあるだけでおしゃれ。

年賀状、間に合っていません。
23日にようやくPCで作って、宛名印刷。
印刷だけでは申し訳ないと思い、
一言添えますが、それはこれからの作業。
何とか今週中にはと思っています。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2013.12/25 18:51分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんばんは、仁平さん。
(*^。^*)


> 絶対に使うことがない豆知識になりそうです。
(* ̄m ̄)プッ
そうですわねー。アタシもそんなことを頭に隅っこに置いておいても
使わない知識ですね・・・。笑

> ビーフシチュー、いいですね。
> ペリエがあるだけでおしゃれ。
お腹が冷えそうと内心ビクビクものでした。
(^^ゞ


我が家は、今年は年賀状といい大掃除といい、アレコレ順調なので怖いくらいです。
(ーー;)・・・・

  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2013.12/25 20:10分 
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NoTitle 

ビーフシチュー、いいなあ。クリームよりもビーフ派なんですよね。家では作ってくれないけど。

旦那さんのケーキは本当に玄人はだし。すごいです。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2013.12/25 20:28分 
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NoTitle 

ビーフシチュー いいわね~~。

なるさんのケーキもさすがね。
クリームがダレてこない工夫、なるほどね。~~
  • posted by ゆずぽん 
  • URL 
  • 2013.12/25 23:41分 
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NoTitle 

お早うございます
ご主人様のケーキ、売っているケーキより美味しそうです
クリームが垂れない工夫がなされているのですね
先日チョコチップ入りのパンを焼いて半分息子の家に届けたら、下の孫がレーズンパンが欲しいと言われました
レーズンパンのレーズンは其の侭で良いのでしょうか

ビーフシチューとケーキ、アットホームなクリスマスパーティーですね
  • posted by 楓 
  • URL 
  • 2013.12/26 06:54分 
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Re: NoTitle 

あんこ1961 さんへ

> ビーフシチュー、いいなあ。クリームよりもビーフ派なんですよね。家では作ってくれないけど。
男の方はビーフシチュウーの方が好きってほうが多いですよね?
ブラウンソースは男性向きって感じ。
うんうん。

アタシはホワイトシチューが食べたいけど・・・



> 旦那さんのケーキは本当に玄人はだし。すごいです。
どうもありがとうございます。
凝りだすところがまた男性的ですしねー。
( *´艸`)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2013.12/26 16:05分 
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Re: NoTitle 

ゆずぽんちゃんへ

> ビーフシチュー いいわね~~。
きのこ三種類くらいどかっと入れたので
それで美味しかった気もするわ~。

> なるさんのケーキもさすがね。
> クリームがダレてこない工夫、なるほどね。~~
ね~♪凝りだしたら大変で。
この飾りもワザワザネットで吟味してオーダーしておりましたわ、睡眠削って。
万年睡眠不足なのにね。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2013.12/26 16:06分 
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Re: NoTitle 

楓さんへ

こんにちは、楓さん♪

> ご主人様のケーキ、売っているケーキより美味しそうです
> クリームが垂れない工夫がなされているのですね
売ってるのももちろんプロが作成されているので美味しいことに変わりは無いけど
自作のものって作ってる高低のお話とか材料なども分かるので
そういう話もしながら会話もあって楽しい夕食になりますね。
よそ様の作ったものをいただいていると会話も少なくなりそうな気もします~。
って、勝手な思い込みですね?すみません。



> 先日チョコチップ入りのパンを焼いて半分息子の家に届けたら、下の孫がレーズンパンが欲しいと言われました
> レーズンパンのレーズンは其の侭で良いのでしょうか
このパンは近所のパン屋さんのもの。
結構いい加減なくるみの混ざり方だったり、レーズンの配合だったりしています。笑
もっとちゃんとして!って言いたくなるようなおもしろいパンで。
別にだからといって嫌っていないんです。おもしろいって思って。
( *´艸`)♪おいしいんです。



  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2013.12/26 16:10分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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