作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

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オーブンで!【豚肉のオーブン焼き トマトケチャップ風味】定食&「マンゴーデザート」♪

トマトケチャップ風味
Cpicon 豚肉と玉葱のケチャップ炒め by ☆まめまめ☆
ここの合わせ調味料ですが白ワインを加え、少し味を薄めています。
今回はコーンも加えています。彩りもあざやか~。


こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です





表紙


白だし漬け
「白だし」は便利です。
皆さんはお使いになりますか。
アタシはこうやってお野菜を漬けます。
油分が欲しい時にはここにオリーブオイルを垂らしても美味しいです。


にんじんサラダ
この日は珍しく手動スライサーでこの千切りです。
2本だけだったし。
冷蔵庫の野菜室がガランガランになったので消毒もし易くなりました。
この季節まめにアルコール除菌せねば。
( ̄  ̄) (_ _)うんうん





<つくっているところ>

これから



フライパンの中で混ぜる


しろだしは便利


◆おうじべんとう◆




お弁当


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タロウさんも最近はよくたべます。ごはんも完食が多いですね。
朝もゆったりしています。
先日は涼しい朝だったみたいで尻尾を振って私を歓迎してくれました。



「ネクサス7」からの写真のとり込み、これで3度目です。
もう大丈夫だあ。サクサクってやれちゃいます。(^^ゞ
久しぶりにショップを見たら、お値段が下がっていましたぁ~。





これは付け替え用です。こういうやつで年中シュッシュッてやっていますよ。
食材を触るときにも手のひらにシュッ!


ありがとうございま~す♪
また見に来てくださいね♪(*^_^*)
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Comment

NoTitle 

楽豆ちゃ~ん♪
おはようございま~~す^^

ゲーム終了したので訪問です~^^;
もう。。。心臓バクバク!
声、枯れてしまいました~~^^;

次のゲーム・・・頑張って欲しい!
コロンビア戦・・・コロンビア料理を作って食べたいと思います~^^
ん?
コロンビア料理って・・・どんなのかな?
さぁ~っ!PC検索しますか^^v

白だしのトマト漬け・・・絶対に旨しっ!
今度作ってみますわ^^

ではでは・・・
素敵な一日を・・・v-238
今日も元気に参りましょう~~^^
  • posted by Paganini 
  • URL 
  • 2014.06/20 09:14分 
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NoTitle 

こんにちは

豚肉と玉ネギのケチャップ炒め、
とうもろこしが加わって、彩りも良く、
味のアクセントになりそうです。

トマトの白だし漬け、美味しそう。
そういえば、プチトマトの湯むきは、
子供らが小さいときはまめにやっていましたが、最近はご無沙汰。
ちょっとの手間で美味しくなりますね。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2014.06/20 09:58分 
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NoTitle 

こんにちは
豚肉と玉ねぎのケチャップ炒め
豚肉は、焼いてから炒めたのですね コーンも入って
彩りも良いですね
ミニトマトと胡瓜の白だし漬け、ミニトマトの皮は剥いた方が
美味しく頂けますね

北海道を旅行している友達、多分タブレットを持って
出掛けていると思うのですが・・・・北海道の写真が
欲しいです
札幌出身なので、観光も普通の人が行かない所も
行けているのかなと思います
ブログネタの不足病に掛かっています
  • posted by 楓 
  • URL 
  • 2014.06/20 16:29分 
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NoTitle 

あれ?楽ちゃん、マンゴーデザートはどこへ行ったん?
一番に見ようと思ったのに~。
へへっ!隠したな~。

きのう、似たようなおかずを作ったよ~!
きょうは、冷奴~!以上終わり!
うっそ~!

可愛いタロを見習って、おばちゃんも
胸張って生きていくよ~~~っと・・・反り返りすぎ~!
まんま、ちゃんと食べた?
  • posted by ひかりちゃんの庭(飛花ぽん) 
  • URL 
  • 2014.06/20 18:14分 
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NoTitle 

へ~
私 除菌なんてしたことないですよう
楽豆さん きちんとしてるんだねえ
年をとると 抵抗力も弱くなるから 我が家も ちゃんと清潔を心がけないと だめだなあ
反省してます
  • posted by サボテン 
  • URL 
  • 2014.06/20 20:38分 
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NoTitle 

明日の、楽ちゃんのおかず、冷奴が出るでしょうか?
出ない!そんな、初歩は!
いや~、出ると思うな~
上の、やくみがちがうんよ~ 飛花ぽん!
  • posted by 鬼婦人! 
  • URL 
  • 2014.06/20 22:57分 
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NoTitle 

いや~鬼ちゃん!
薬味は下に敷くんだと思うよ~~~。
って・・・これ、冷奴出るの前提?

楽ちゃん、どうなの!
  • posted by ひかりちゃんの庭(飛花ぽん) 
  • URL 
  • 2014.06/21 05:50分 
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Re: NoTitle 

Paganiniちゃんへ

おはようございます!Paganiniちゃん。
くもってるわぁ~
そして蒸すわ~ぁ~
そういう名古屋でございます。
^^;


> ゲーム終了したので訪問です~^^;
> もう。。。心臓バクバク!
> 声、枯れてしまいました~~^^;
はい♪実はアタシもはじめから見ていましたけど・・・
だんだん見ていられなくなりまして、
TVスイッチOFFにして家事をさっさとこなしお出掛けしておりました。^^;

コロンビア戦・・・ちょーっと厳しいですねぇーーー
でも、買って貰わなくては。
( ̄  ̄) (_ _)うんうん

口で言うのは簡単ね。
^^;



> コロンビア料理って・・・どんなのかな?
> さぁ~っ!PC検索しますか^^v
ん~・・・なんだろう???コロンビアってどんなものが有名なのかしら??全く分かりませんわ。
私も検索してみよう~~
知りたい知りたい♪笑


> 白だしのトマト漬け・・・絶対に旨しっ!
> 今度作ってみますわ^^
美味しいに決まってますよね~
もう味が決まっていますから~~~~
夏はもう頭もボーっとしちゃうくらいの日も多いので
白だしに結構頼っています。
^^;
助かってます!


Paganiniちゃんも素敵な週末を~~♪♪
\(^o^)/
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.06/21 09:24分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

おはようございます、仁平さん。

> 豚肉と玉ネギのケチャップ炒め、
> とうもろこしが加わって、彩りも良く、
> 味のアクセントになりそうです。
はい♪急に思い立ったのでやってみたところ色がバッチリ良いですね。
夏野菜は素晴らしい。ただしこれは缶詰のコーンですが。
^^;


> トマトの白だし漬け、美味しそう。
> そういえば、プチトマトの湯むきは、
> 子供らが小さいときはまめにやっていましたが、最近はご無沙汰。
> ちょっとの手間で美味しくなりますね。
そうですね~
このミニトマトは実はこのままでも充分に甘い濃厚な良いミニトマトでしたが。
^^;
それでもひと手間。
おいしかったです。
これからの季節はレギュラーおかずになります。
^^;


  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.06/21 09:26分 
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Re: NoTitle 

楓さんへ

おはようございます。
今朝はなんだかFC2不調~???
どんだけコメント書いても消えちゃう!
(>_<)

今回はちゃんと繁栄されるかな~???
ってことでここ最近なかなかコメントも書けずに終わっているブログです。

コーンを入れたのはなかなか彩が良いばかりでなくコーンの甘さも良い具合に調味料になったみたいで美味しかったですよ~♪
何でもためしてみないことには分からない。笑


ミニトマトも本当はこのまま生でいただいても十分に甘い美味しいトマトでしたが
気が向いたので(笑)湯むきしてみたんです♪これからの季節はこの白だし漬けが頻繁に登場しますです。



楓さん、たくさん綺麗なお花のプランターやお庭や畑をお持ちなのにネタ切れですか????
(^^ゞ
わお!信じられないですよ~♪♪
(*´∇`*)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.06/21 09:38分 
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Re: NoTitle 


飛花ぽんちゃんへ

おっはごうございます♪飛花ぽんちゃん♪

ここ数日前からFC2変じゃない???
アタシのだけおかしい???
コメント書いてもまったく・・・ダメダメ。
インターネットに接続されていませんと出る、そして・・・

消える・・・


キ、キエル・・・( ̄□ ̄ *) ( ̄□:;.:... ( ̄:;.... ::;.:. .:... ,





やだ、も~。

(>_<)


あ!

マンゴーデザートは・・・写真がイマイチだったのでボツった・・・・
Σ( ̄▽ ̄;)

ちゃんとタイトル読んでくれてるんだね~
m(__)m
申し訳ないです。あはは。

タロさんはここのところ意思疎通がきちんと出来ていて
ちゃんと食べるんだよ?
それから他の事に関してもなんだか気持ちが通じてるなってことがたまにあります。嬉や。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.06/21 09:48分 
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Re: NoTitle 

サボテンさんへ

おはようございます、サボテンさん。

> 私 除菌なんてしたことないですよう
> 楽豆さん きちんとしてるんだねえ
ん~
これもよそから教えてもらった知恵でして。
(^^ゞ
そして子どもを育てている頃にも何度も刷り込まれた教育のせいかですか。笑
いまだに続行中ですよ。
でもそのお陰?かも知れないけど家族は一回も食中毒とは無縁です。
(^^ゞ


> 年をとると 抵抗力も弱くなるから 我が家も ちゃんと清潔を心がけないと だめだなあ
あ。そうですね~・・・・。
抵抗力か~
寝不足気味のわが家族の男子たちのためにも
やはり継続しますか。
継続は力也ですもんね。
(^^ゞ

> へ~
> 私 除菌なんてしたことないですよう
> 楽豆さん きちんとしてるんだねえ
> 年をとると 抵抗力も弱くなるから 我が家も ちゃんと清潔を心がけないと だめだなあ
> 反省してます
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.06/21 09:53分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

鬼婦人ちゃんへ

おはようございまーす!鬼婦人ちゃん♪


> 明日の、楽ちゃんのおかず、冷奴が出るでしょうか?
> 出ない!そんな、初歩は!
なんでやねーーーん!!
いったいどういう経路で冷奴になったん??
(>_<)

鬼婦人ちゃんと飛花ぽんちゃんのペースは本当にもう~~~~~~♪
たまらん!ちゅき!!爆


> いや~、出ると思うな~
買って来いと???この私に豆腐を買って来いと???
;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ。。。

いや~~
明日、ホラ雨でしょ?こっち。お米も買いに行きたいから雨の降っていない今のうちにお買い物に出た方が良いかなとか、日曜朝市で買った方がいろいろお得だしとか迷ってんの。爆
そうよ。ただの主婦よ。
(^◎^) バブ-♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.06/21 09:58分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

ひかりちゃんの庭(飛花ぽん)ちゃんへ

おはようございまーす!ひかりちゃんの庭(飛花ぽん)ちゃん♪


> いや~鬼ちゃん!
> 薬味は下に敷くんだと思うよ~~~。
> って・・・これ、冷奴出るの前提?
って・・・・
(>_<)
どうしてお献立表を配ってもいないのに、まるで学校給食みたいな感じの話になるん???

(≧∇≦)/ ハハハ




> 楽ちゃん、どうなの!
会話になってるし・・・・

(#^.^#)


ひややっこーーーー????


ブツがないわ、冷蔵庫に。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.06/21 10:00分 
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Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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