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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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【本メジマグロのあらとスルメイカのオーブン焼き】定食♪

こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です



表紙
・本メジマグロのあらとスルメイカのオーブン焼き 大根おろし添え

・レタス

・にんじんサラダ

・納豆(ながいも、万能葱、大葉、みょうが、かつお節)

・茄子の田舎煮

・おみそしる(鰹粉、昆布、えのき茸、揚げ、人参、小松菜、ワカメ、万能葱)

・発芽玄米入りの白ご飯



本メジマグロとイカ


本メジマグロのあらというものが売っていました。なに。それ。
って買って来ました。

後でわかったのですよー。そういえばそういう話もあったな~ッて。
本マグロの稚魚です。
こういうのは買わないようにとかいう言葉・・・
でも売っていたしね?興味を持って買って来てしまいましたよ。
(*_*;

にんじんサラダ

なす田舎煮

Cpicon シンプルうまうま<ナスの田舎煮>♪ by ☆まめまめ☆

<つくっているところ>


あら

こうして唐揚げ粉までついて。
我が家は使わなかったけどー。
スパイスが息子の身体に良くないのです。



めじまぐろ

するめいか


やけた

なす

につめる


◆おうじべんとう◆

お弁当



◆ほぼ日刊タロウ

今朝のタロウ


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Comment

NoTitle 

楽豆ちゃ~ん♪
おはようございま~す^^
今日は蒸し暑くなるようです・・・こちら^^;

めじまぐろ・・・唐揚げにしたら美味しいでしょうね^^
唐揚げ大好きです。
オーヴンはヘルシーでいいですね^^


v-286タロウさん・・・今日も元気な笑顔で可愛ゆしっ!v-344

素敵なことがい~っぱいありますように・・・v-238
またね~、楽豆ちゃ~ん^^
  • posted by Paganini 
  • URL 
  • 2014.07/01 08:44分 
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NoTitle 

お早うございます
本メジマグロは、マグロの稚魚ですか
稚魚が売られているのですね
稚魚が安く買えれば、主婦としては嬉しいですね
メジマグロとスルメイカのオープン焼きは美味しそうですね

茄子の煮物も美味しそうです
畑で採れだしたので、茄子とじゃが芋の煮物が
増えそうです

2,4,6,8と出かける用事が軒並み 思うだけで
憂鬱になります

  • posted by 楓 
  • URL 
  • 2014.07/01 09:02分 
  • [Edit]
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NoTitle 

こんにちは

メジマグロ、関西ではヨコワと呼びます。
マグロとカツオの中間のような感じで、割りと好きです。
稚魚のうちに獲ってしまうのはどうかと思いますが、
漁師さんも生活がかかっているので、
ありがたくいただいています。

粗はあまり見かけませんが、
確かに唐揚げ、竜田揚げには向いていそうです。
オーブン調理なら更にヘルシーさが加わります。
スルメイカも美味しそうです。

いろいろ入った納豆、長芋のシャリシャリの食感が楽しめそう。
手軽ですが、間違いのない美味しさですね。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2014.07/01 16:41分 
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NoTitle 

楽豆☆さん
本メジマグロのあらとスルメイカのオーブン焼き
美味しそうです
素敵な料理
おいしそう です
素敵なロースト料理
有難うございます
  • posted by ryuji_s1 
  • URL 
  • 2014.07/01 17:22分 
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NoTitle 

いつもながらオーブン料理はビールをそそりますね~!
イカは簡単そうですね!
週末はゲソ行ってみようかな!
  • posted by たまぞう 
  • URL 
  • 2014.07/01 22:55分 
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Re: NoTitle 

Paganiniちゃんへ

こんにちは、Paganiniちゃん♪
今日も暑いわーwww



> めじまぐろ・・・唐揚げにしたら美味しいでしょうね^^
> 唐揚げ大好きです。
> オーヴンはヘルシーでいいですね^^
後片付けが楽でいいです。
(^^ゞ

それからしょうゆ味かこういったスパイス系が合いますね、この手のものは。
(*´∇`*)

今日もいい1日をお過ごしくださいな~♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.07/02 10:57分 
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Re: NoTitle 

楓さんへ

こんにちは!楓さん。

> 本メジマグロは、マグロの稚魚ですか
> 稚魚が売られているのですね
稚魚の更にこれはあらです。
(^^ゞ
あらとはいっても調理次第でおいしくいただけますので
我が家は気にせずカゴに。
(*^。^*)



> 稚魚が安く買えれば、主婦としては嬉しいですね
そうですそうです。如何にそこをうまくコントロールするか。
大事ですよね~♪
楽しみながら、やっています♪


> 茄子の煮物も美味しそうです
> 畑で採れだしたので、茄子とじゃが芋の煮物が
> 増えそうです
いいですね~~♪
おなすはどうやっても美味しいし~♪


> 2,4,6,8と出かける用事が軒並み 思うだけで
> 憂鬱になります
あははーーー
どうされましたか。

あ、暑いから?
ていうか、雨天のようです?
(*_*;
ま、お天気で結構左右されますよね~~~~

  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.07/02 11:00分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは、仁平さん。

> メジマグロ、関西ではヨコワと呼びます。
> マグロとカツオの中間のような感じで、割りと好きです。
そうです×2♪鰹にも似た食感でした。


> 稚魚のうちに獲ってしまうのはどうかと思いますが、
> 漁師さんも生活がかかっているので、
> ありがたくいただいています。
そうですね~~
どちら目線になるかでとり方も変わってきますね。

今回こんなあらは初めて目にした気がしましたので買って来ました。


> いろいろ入った納豆、長芋のシャリシャリの食感が楽しめそう。
> 手軽ですが、間違いのない美味しさですね。
お手軽でいてヘルシーローカロリー高たんぱく質。
いい事尽くめですね♪♪


  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.07/02 11:02分 
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Re: NoTitle 

ryuji_s1さんへ

こんにちは、ryuji_s1さん

> おいしそう です
> 素敵なロースト料理
m(__)mどうもありがとうございます。
もうオーブン様様の毎日を送っています。笑

  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.07/02 11:03分 
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Re: NoTitle 

たまぞうさんへ

> いつもながらオーブン料理はビールをそそりますね~!
> イカは簡単そうですね!
> 週末はゲソ行ってみようかな!
イカは簡単でイイですよね~♪
それ自体美味しいですから。
o(*^▽^*)o~♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.07/02 11:04分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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