作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

Entries

肌寒いので【鮭と野菜あん】の定食♪

秋鮭と野菜

おいすぃ~

こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です


表紙

・秋鮭の吹き寄せ(秋鮭、大根、にんじん、シメジ、椎茸、銀杏、白菜)

・時雨煮(牛肉、糸こんにゃく、実山椒、しょうが)

・煮豆(大豆、昆布)

・赤だし(鰹粉、昆布、大根の皮、にんじん、油揚げ、ワカメ、万能ねぎ、八丁味噌)

・白ご飯



<作っているところ>

やけた

出来た


<HB食パン>

うむむむ・・・・
HB食パン



◆おうじべんとう◆


お弁当

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えびふりゃー、お調べチュー♪
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Comment

NoTitle 

結局 うどん県には行きませんでしたよ。
シャケも美味しくオーブンで焼けていて 何個でも食べられますね!
えびちゃん いつもカワイイです!
名前付けてあげたい!
  • posted by たまぞう 
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  • 2014.10/16 08:28分 
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NoTitle 

こりゃ!楽のえびふりゃ~!
今度こそ、いよいよ新しいHBを買おうと調べているな!
機械も負けずに、あしたはきっと絶対
きれいに焼こうと決心しているよ。

タロちゃんに言い付けるよ。
  • posted by 飛花ぽん 
  • URL 
  • 2014.10/16 08:41分 
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NoTitle 

お早う御座います
後3ヶ月ですか・・・・
お正月が過ぎたら直ぐですね

長男は絶対浪人にだけはなりたくないと言っていたのに、浪人しても行ける大学より、行きたい大学を目指すべきだったと後悔していました
大学を辞めてもう一度受け直す事も考えていましたが、ズルズル時が過ぎて・・・・今に至ってます

秋鮭の吹き寄せが美味しそうですね
お野菜もたっぷり入って、一皿で栄養満点ですね
私は里芋を畑から採ってきて、鶏肉と里芋の
味噌風味を作り、ブログに出しました
料理の名前を楽豆さんのネーミングを真似ました
事後承諾で御免なさい

  • posted by 楓 
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  • 2014.10/16 09:04分 
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NoTitle 

楽豆ちゃ~ん♪

おっはようございま~す^^

スッキリ秋晴れの東京です^^
朝は寒かったです^^;

ぎんなんに銀杏形のにんじんが良いですね~v-218
見た目も綺麗で美味しいそう~~!^^

えいびふりゃーちゃんは何を検索中かしら~ん?ふふっ

素敵な一日でありますように・・・v-344
またね~^^/
  • posted by Paganini 
  • URL 
  • 2014.10/16 09:32分 
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NoTitle 

こんにちは

秋鮭と野菜の吹き寄せ、季節感がしっかりと出ています。
鮭ときのこと銀杏など季節の素材と、
イチョウ型のニンジンもいいですね。
こういったものを肴に、そろそろ燗酒…と思いました。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2014.10/16 13:15分 
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NoTitle 

肌寒いって何度?
こちらは12度ですが・・・。
横向きのえびふりゃーは即決即断。
考えチューは素振りだけちゃいますか^^
したっけ。
  • posted by 都月満夫 
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  • 2014.10/16 13:38分 
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NoTitle 

こんにちは!
大型台風が過ぎたら なんだかだいぶ気温が下がってしまいましたね
鮭のオーブン焼き それだけでもとっても美味しそうなのに
更に野菜あんがからんでしっかり体も温まりそうです

えびふりゃー、お調べチュー!!
エビのフライ 大好き!!!
大きいのがいイイなあ

昨夜はブラックタイガーのグリル焼きが食卓に出てきました  ちょっと焼き過ぎだったみたい

NoTitle 

楽ちゃん、あのキャラいいね!
えびふりゃー、かわいい!

秋を感じる夕食です!
急に寒くなってきたもんね!

カフェービターブレッド、予定よりも小さいの?
美味しそうだよ~
  • posted by 鬼婦人 
  • URL 
  • 2014.10/16 18:33分 
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NoTitle 

本当に肌寒いですよね。
このまま冬にならないことを願います。秋をもっと楽しみたい。

秋鮭の炊き合わせ、こういう使い方はしたことがない。
野菜がたっぷり摂れて美味しそうです。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2014.10/16 21:28分 
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NoTitle 

こんばんは、楽豆さん。
楽豆さんのメニュー通りの食事をしてたら健康でいられると思います。作り方もシンプルだしファイルしてる方が多いのも頷けますよ。
  • posted by 青翆 
  • URL 
  • 2014.10/16 22:08分 
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NoTitle 

ほんと毎日寒いねぇ。
日中は なんとか暖かいけど~~~。

秋ジャケの吹き寄せ、美味しそうだね~~~。
人参の形がまた良いね~~~
うちもヘルシーメニュー、まねせにゃ行かん。

Re: NoTitle 

たまぞうさんへ

うどん県はまたチャンスはありますよ~。
(*^^)v

えびちゃんは

「えびふりゃー」

ですの。
( ´艸`)ムププ
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.10/17 16:04分 
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Re: NoTitle 

飛花ぽんちゃんへ


新しいHBは何とか買わずにこのままうまくかわして行きたいものデス。笑
余計なお金使いたくないし~。爆


> タロちゃんに言い付けるよ。
あ。それだけは止めて。爆

なんでやねん。i-176
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.10/17 16:06分 
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Re: NoTitle 

楓さんへ

もう何でも良いわって気になってきましたわ。爆
あはは
なるようになるがなって。

> 料理の名前を楽豆さんのネーミングを真似ました
> 事後承諾で御免なさい
全然♪かまいませんがな~♪
*:.。☆..。.(´∀`人)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.10/17 16:08分 
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Re: NoTitle 

Paganiniちゃんへ

急に冷えましたね~本当に。
慌てていろいろ衣替え。爆


エビフライが食べたーい!でかいのがね。爆
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.10/17 16:11分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

季節感ががあるとなんだかわくわくしちゃいます~♪
秋はいろいろ美味しいものも多いんですけど
アレコレ、ちょっとお高かったもので。笑

そういうときには工夫で。
(^^ゞ


  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.10/17 16:13分 
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Re: NoTitle 

都月滿夫さんへ

肌寒いって思っているのは私だけで
男性陣は涼しい~って感じみたいですよ。爆

お年が・・・・上がるにつれ
筋肉も落ちてきて最近寒さに弱くなってきたのである。

即断即決。お待たせしません。えびふりゃ~♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.10/17 16:15分 
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Re: NoTitle 

Heyモーさんへ

野菜あんがからんでしっかり体も温まり
食べ易い!笑
あんかけ風の食べ物は幼い頃から大好きでした。
(^^ゞ

エビのフライ大きいのが良いですよね! 大好き!!!
お正月に毎回大きいのを選んで買ってきて食べていますが
コレは年に1回の贅沢!(^^ゞ
お正月に大きな海老に出会えるかしら。・・・
最近海老さんの数少ないから・・・


  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.10/17 16:18分 
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Re: NoTitle 

鬼婦人ちゃんへ


秋を感じる演出って何もハロウィンだけじゃないよね~???
なんだかさ、お出かけするとハロウィンばかり。
たまに日本ぽい演出のところに出くわすと嬉しくなっちゃうの。

あの小さかった食パンはもう本当に・・・
卵を入れ忘れていたってことに後で気がついたわ。爆
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.10/17 16:20分 
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Re: NoTitle 

あんこ1961 さんへ

うんうん。

秋が短いですよね?ワタシだけではないですよね?そう感じているのは。
単にワタシが寒がりになったからかなって思っていました。
(^^ゞ



秋鮭の炊き合わせ~

良い表現ですね~

そうかーーー。炊き合わせですね。
お料理やさんみたい。
o(*^▽^*)o~♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.10/17 16:21分 
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Re: NoTitle 

青翆さんへ


それがね~
こういうからに良い基本のお料理を作ってるけど
スタートが遅いのでそんなに健康でないデス。爆

でもこういう食事をしてバーンと体が引き締まったのは事実デス。
(^^ゞいえい♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.10/17 16:23分 
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Re: NoTitle 

ゆずぽんちゃんへ


そうそう。日中は動いているしね。
身体が活動的だと温かいの~~♪

でもねー

今夜は冷えていくよ~

放射冷却で?明日の朝は寒いだよ?

着こんで寝ます?爆


ゆずぽんちゃんのお料理も秋を感じる美味しそうなお料理だったがね~♪
*:.。☆..。.(´∀`人)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.10/17 16:25分 
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Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
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