作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

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オーブンで【肉詰めピーマン】♪定食

ピーマンの肉詰め

美味しかったです!
味噌だれを掛けていただきました。もちろん練りからしつき。

オーブンで焼いているので皮もしっかりです♪
フライパンで蒸し焼きにするとピーマンから肉が離れ易いので
コレは良い方法~
焼いてる間に本が読めました。



こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です



表紙

ピーマンの横にあるのは
味噌チャーシュー♪
お皿に盛った感じが寂しいかな。量が少ない?
(^^ゞ


煮といた


<作っているところ>

つめまーす!


後は焼くだけ
豚肉400g。長葱、卵、調味料。ピーマンたくさん。

本当は肉団子をこさえて、酢豚肉団子にしようかなって思っていたのですが
意外に緑ピーマンの量があったので詰めることにしました。
^_^;
これもまた美味しい。


これから焼く


<HB食パン>

HB食パン


◆おうじべんとう◆

やっとこの日で定期試験終了です。おつかれさん。
そして塾へ向かう息子。
地味弁


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バンジージャンプ!



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Comment

NoTitle 

これこれ、えびふりゃ~♪
きょうは調子が良いんかい?
でも、バンジーはやめんさい!
シッポが抜けるよ!
相変わらず、センスの良いイラストだわ。

きのうのお料理へコメントして来たよ。
遅れてゴメン。

きょうはまた、ピーマンいっぱい!
味噌だれ?お・・・おいしそう!
うちは、ばかタレ・・・。

和歌山で
畑にいっぱい落ちているピーマンを見たけれど
拾い集めたかったよ。

タロ、もぐもぐ・・・おやつ貰ったん?
  • posted by 飛花ぽん 
  • URL 
  • 2014.12/02 08:11分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

お早うございます
ピーマンの肉詰め焼きが美味しそうです
オープンで焼いた方が、綺麗に焼けますね
大豆とレンコンの煮物も良いですね

エビフライの尻尾が紐で括られて
バンジージャンプですか

定期試験終了ですか 孫は昨日と今日です 

  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2014.12/02 08:43分 
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ピーマン大量 

10個あったのね。
20個できてるからね。
美味しいよね。大好きですよ。
路線変更は主婦の智慧。
えびふりゃあ、バンジーできるほど元気になったの?
衣が脱げないか心配だよ^^
したっけ。
  • posted by 都月満夫 
  • URL 
  • 2014.12/02 14:06分 
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NoTitle 

楽豆ちゃ~ん♪

こんにちは^^

ピーマンの肉詰めオーブン焼きはグ~ですね~^^
フライパンでやると水分が出たりしますけど、オーブンだと詰めたお肉もぷっくりしていて美味しそうだわ~^^

今度トライしてみますわね~^^v

※海老ふりゃ~さん・・・どうしちゃったの?バンジージャンプがお好きなの~?ぷぷっ


今日はこちら風が冷たいです。
風邪引かないでね~^^
また明日ね~^^/ぽちっ♪応援♡
  • posted by Paganini 
  • URL 
  • 2014.12/02 15:07分 
  • [Edit]
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NoTitle 

こんばんは

ピーマンの肉詰め、オーブン調理なら、
確かにはがれたりする心配がなさそうです。
小さめのピーマン丸ごとでも作れそうです。

最近、こういったこねたり、詰めたりする作業をサボり気味。
ついつい挽肉料理を避けています。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2014.12/02 19:03分 
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NoTitle 

これは孫が大好きですよ。
年をとったら肉類をしっかり食べないとためだから、3個ぐらい食べたいな。若い人より消化吸収力が低下するので、沢山摂らないと駄目なんだって。
都合のいい時だけ老人ぶってる。
  • posted by 青翆 
  • URL 
  • 2014.12/02 22:16分 
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NoTitle 

おはようございます!ピーマンの肉詰めもオーブンで出来るんですね!お手軽で効率的~!レパートリー増やせそうです!
バンジーの先には 口を開けたパパさんが待っているのかな(笑)
  • posted by たまぞう 
  • URL 
  • 2014.12/03 08:16分 
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  • [Res]

Re: NoTitle 

飛花ぽんちゃんへ

こんっちは~~~♪飛花ぽんちゃん♪

> シッポが抜けるよ!
( *´艸`)
尻尾が抜ける!爆
そんなこと考えもしませんでしたよ~

ε= (ノ**)ノ ジャーンプ



> きのうのお料理へコメントして来たよ。
> 遅れてゴメン。
m(__)m
わざわざ律儀に、感謝です♪

> きょうはまた、ピーマンいっぱい!
> 味噌だれ?お・・・おいしそう!
> うちは、ばかタレ・・・。
(V)O¥O(V) フォフォフォ♪うまい!!
ふかふか羽毛座布団3枚♪あげる。


> 和歌山で
> 畑にいっぱい落ちているピーマンを見たけれど
> 拾い集めたかったよ。
落ちてたの~????
駄目になったピーマンだったのかしらん?


> タロ、もぐもぐ・・・おやつ貰ったん?
そうそう。
(  )3~♪♪♪
おやつをあげたの~
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2014.12/03 16:49分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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