作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

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【ミートボールトマトソース煮こみ】♪定食

こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です



らくまめ食堂

・豆腐たっぷりミートボールトマトソース煮込み(豆腐、合い挽き肉、玉ねぎ、緑ピーマン、エリンギ、アスパラガス)
・サラダ(レタス、水菜、玉ねぎ)
・煮物(大豆、ひじき、にんじん、こんにゃく、揚げ)
・お味噌汁(椎茸、油揚げ、水菜の茎、万能葱)
・ご飯

んっま~♪まんぞーーーく♪

ありあわせのサラダ


<作っているところ>

しっかり水切りしてある豆腐です
豆腐をコレだけ使うと本当に柔らか仕上げでイイッ!!
おいしかった~
リピ決定!


焼く


もちろん御代は払った。
新しょうが。
見つけてしまったのでスルーできませんでした。
^_^;


ゆでる


<なるさんスイーツ>

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お手数をおかけしました~
ありがとうございま~す♪
また見に来てくださいね♪(*^_^*)



息子がとうとう喘息まで出てしまいました。(彼は幼い頃から耳鼻科のアレルギー持ち、しかも重症)
(*_*;
クリニックにすぐに行くよう支持しました。←大学から直に。
彼の住んでいる部屋から比較的近いところに都合よくそのクリニックはありました!

その時間に宅配便が届くようにしてあったので
私が集荷場所?の営業所に電話をして、かくかくしかじか。
事情を分かっていただいて再配の手続きを。

( ̄-  ̄ )・・・・

いまはパソコンでさっと調べてさっと行動できて便利な世の中~♪
あ。正確にはタブレットで。





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Comment

NoTitle 

楽豆ちゃ~ん♪

おはようございま~す^^

新生姜・・・いいですね~^^
高くて手が出なかったわ~^^;
岩下の新生姜・・・大好きな娘
作った方が美味しいわよね・・・
スライスしたものを茹でるのね・・・
メモしましたよ~^^
ありがとん❤

王子様・・・早く良くなるといいわね。。。
お大事に・・・
離れていると、心配です♪ね・・・

今日も良い一日を・・・v-353

  • posted by Paganini 
  • URL 
  • 2015.05/12 07:09分 
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NoTitle 

おはようございます
王子様 大丈夫かなあ 心配ですね 
お大事に!!!

お豆腐がいっぱい入っているミートボール
栄養バランスがよさそう
お豆腐って色々使い道があっていい食材ですよね
うちも今朝はお豆腐 ワカメ 油揚げ 三つ葉 のお味噌汁を
妻が作ってくれました 
三つ葉はバルコニー菜園で自作です 香り高くていいですね
台風が来そうですが 注意しましょう!!
  • posted by Heyモー 
  • URL 
  • 2015.05/12 08:47分 
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NoTitle 

お早うございます
王子さんのSOSで楽豆さんがネット検索で
遠隔対応出来たのですね
喘息の発作が出ると苦しいでしょうね
宅配便も再度お願いしたのですね

長男が大学1年の時、激痛、近くの医院で見てもらうと痛み止めの注射で帰されたそうです、でも痛くてもう一度
それでも痛くて、大学病院へ行くと胆石でした lineが無い時代ですから自分で
医院を見つけて・・・・
牛乳の飲み過ぎと言われたそうです

豆腐たっぷりミートボールトマトソース煮込みが美味しそうです
お野菜たっぷりですね
新生姜の酢漬けは美味しいですね

  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2015.05/12 08:52分 
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Re: NoTitle 

Paganiniちゃんへ

こんにちは!


> 新生姜・・・いいですね~^^
> 高くて手が出なかったわ~^^;
いえいえ~そんなに高くなかったわよ、この日のそれは。
だから買ってきたんですわ^
うふふ

まあ、息子も肝心な事を伝えてこないので・・・
心配だわ。。。
(*_*;
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2015.05/12 16:53分 
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Re: NoTitle 

Heyモーさんへ

こんにちは、Heyモーさん。

はい・・・息子のこと、かなり心配ではありますよ。
部屋がどんな様子なのかも気になるし。・・・
喘息になるようなことだから・・・
気になる・・・



> お豆腐がいっぱい入っているミートボール
> 栄養バランスがよさそう
> お豆腐って色々使い道があっていい食材ですよね
そうそう~お豆腐はイイデスネ~
本当に良いです。ますます大好きになったところです。


> うちも今朝はお豆腐 ワカメ 油揚げ 三つ葉 のお味噌汁を
> 妻が作ってくれました 
> 三つ葉はバルコニー菜園で自作です 香り高くていいですね
すごくいいですね~
これぞ贅沢な暮らし♪丁寧な暮らしですよね~
あこがれます~♪

> 台風が来そうですが 注意しましょう!!
そうなんですよね。かなり雨もひどく降っていますよ~昼くらいから・・・。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2015.05/12 16:56分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

楓0601さんへ

こんにちは、楓さん。

> 王子さんのSOSで楽豆さんがネット検索で
> 遠隔対応出来たのですね
というか、息子が見つけたみたいです。
で、私が即行け!
と支持しました。
宅配便のことなどほっておいていいからと。
で、私が宅配便のほうは遠隔操作ですね。笑
スタッフの方もそういう事情は過去にもあるみたいですぐに話も飲み込んでくださるし。笑
賢い方たちで嬉しいわ。(少々ややこしい話ですもんね?)
(´ー`) ウフフ


> 長男が大学1年の時、激痛、近くの医院で見てもらうと痛み止めの注射で帰されたそうです、でも痛くてもう一度
> それでも痛くて、大学病院へ行くと胆石でした lineが無い時代ですから自分で
> 医院を見つけて・・・・
> 牛乳の飲み過ぎと言われたそうです
あらーーー
牛乳~???
(^^ゞ
なんでもやり過ぎとか、そういうのは気をつけた方がイイデスネ~~~~


  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2015.05/12 17:00分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

楽ちゃん、王子様、少し、落ちつた?
丁度、疲れも出るころだしね!
でも、近くに、病院があってよかったね!

楽ちゃんもそんなに遠くないから、時間見つけて、行ってみたらいいよ!


お豆腐が入ると、量も増えて、ふわって感じだよね~
よくしてるよ!
  • posted by 鬼婦人 
  • URL 
  • 2015.05/12 21:55分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

鬼夫人ちゃんへ

こんにちは!

> 楽ちゃん、王子様、少し、落ちつた?
> 丁度、疲れも出るころだしね!
> でも、近くに、病院があってよかったね!
今、調子良いみたい。
しかし今朝の地震速報はドキドキした~っ!

数分後?
息子にLINEしたけど
返事が来たのは1時間目の授業始まる少し前だった。
結構長く揺れて震度2~3くらいだったらしいわ。
( ̄■ ̄;)
大丈夫だと返事が来た。




> お豆腐が入ると、量も増えて、ふわって感じだよね~
> よくしてるよ!
お豆腐が入るとあそこまで胃にももたれなくて良いとは!!!
すごく気に入りました。
ばーばにもいいしね。←メアリー

(* ̄m ̄)プッ
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2015.05/13 15:56分 
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夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
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