作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

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【豚ショルダー甘味噌漬け】定食♪

こんにちは♪

豚肩肉。甘味噌煮漬け込んで翌日、つまりこの日
焼きました。
焼いてる間いい匂いでしたよ~
味噌はいいね!←西京味噌を使用。



食堂

豆苗ときゅうり

にんじんサラダ

私は食べ忘れちゃったホタルイカ
これは、私は食べ忘れてしまいました~
好きなのに~~ホタルイカ~


豚肉を焼く


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はいはい~

この日の午前、外工事の人も我が家にお顔を出してくれました。

ナニ?

私のクルマ、3日間、昼間出入り禁止?(車庫前のところ、ブロックを新調するため♪)

そういうときにお仕事に行ってくださいだと・・・
(* ̄m ̄)プッ
で、何日からですか。・・・

ああー。それはもう契約期間終わってるじゃないの。
てことは。

シャッチョーさんにお仕事この日にください~!と電話した方がいいのかしら。

( *´艸`)

阿部ちゃんにこのことをLINEで愚痴ると・・・

「働くのよ~」

「仕事という旅に出るのよ~」

とお返事が来ました。(優しいんだかキツイだか。)



あーあ、みんなして。・・・
ハイハイ。働きますよ。

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Comment

NoTitle 

おはようございます

自家製の豚の味噌漬け、
美味しそうに焼けていますね。
計画性は見習いたいけど、
時間があるときだけ料理しているので、
なかなか実行できていません。

ホタルイカ、出始めの時は食べていましたが、
ちょっとご無沙汰しています。
シーズンが終わるまでに食べなければ。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2016.05/13 08:16分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

おはようございます
きょうはかなり気温ががりそうです
区民農園には早朝日の出時間に涼しいから行って来ました 
野菜たち皆元気にしています 
タマネギがそろそろ倒れて来たので収穫が近いですよ

ホタルイカ 大好きです 食べたいです!!
今夜のお酒の友にほしくなりましたよ
西京味噌はご自分で作るのですか
西京味噌の味付けってあったかご飯にピッタリなので
大好きです!!!
  • posted by Heyモー 
  • URL 
  • 2016.05/13 10:03分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

こんにちは
美味しい物はシェアして分けた方が良いですね
大きなホールのケーキは持て余して・・・

お料理の数が通常に戻りましたね
人参のサラダや豆苗とキュウリのごまドレッシング
和え ホタルイカのサラダでしょうか

豚の味噌付焼きも美味しそうです
味噌の焦げた匂いが良いですね
  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2016.05/13 16:54分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんばんは、仁平さん。

> 計画性は見習いたいけど、
> 時間があるときだけ料理しているので、
> なかなか実行できていません。
いえいえ。
ライフスタイルがありますので。(^^ゞ
発酵食品は今とっても見直されていますよね。
結構昔からある日本の食事だと思いますが・・・

そして美味しいし、手間が無いです。



> ホタルイカ、出始めの時は食べていましたが、
> ちょっとご無沙汰しています。
> シーズンが終わるまでに食べなければ。
はいはい。そうです。共感できます~
美味しくいただけるうちに。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2016.05/13 20:26分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

Heyモーさんへ

こんばんは、Heyモーさん。

本当に今日は暑かったですね。

日が落ちても、家の中がまだまだ暑くって。
風の通り道を付くって何とか温度を下げました。


> 区民農園には早朝日の出時間に涼しいから行って来ました 
> 野菜たち皆元気にしています 
いいことです~。野菜たちがみな瑞々しく元気でいてくれると嬉しいですよね~。
( ̄ー ̄)v ブイ!



> タマネギがそろそろ倒れて来たので収穫が近いですよ
玉ねぎ♪いいですね~♪
(*´∇`*)

> ホタルイカ 大好きです 食べたいです!!
> 今夜のお酒の友にほしくなりましたよ
> 西京味噌はご自分で作るのですか
はいはい。以前は作っていましたが
喜んで食べるのは私一人だけなのでもう作るのは止めにしました。笑
なるさんは酢味噌をこのみませんの。i-241

今回、ホタルイカについてきた小さなパックの酢味噌で。
なるさん用には、ほかのタレを作りました。おもにごま油風味です。こっちもおいしい。


> 西京味噌の味付けってあったかご飯にピッタリなので
> 大好きです!!!
お味噌はいい味を出してくれますよね、しかも酵素の働きで柔らかくなります。
イイコト尽くめ。腸にもいい事がたくさんですしね。

  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2016.05/13 20:31分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

楓0601さんへ

こんばんは、楓さん。

> お料理の数が通常に戻りましたね
あらら。笑
チェック、入りましたっーーーー



(≧▽≦)

野菜のおかずは野菜室を覗き込んでこれらで何とかせねば、
と、必死の思いで。爆


> 豚の味噌付焼きも美味しそうです
> 味噌の焦げた匂いが良いですね
そうなんですよね。甘くて美味しくて。いい匂いですね。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2016.05/13 20:33分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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