作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪ですけど、それもまた楽しい!お料理は「趣味」の位置づけ。爆。 最近はお仕事のある日はフルタイム。そんな日々を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、いまーす。前進あるのみです!(^^)v

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通常営業です!

こんにちは!

やっとやっと・・・通常通りの日常に戻すことが出来ました。


本日長いです。

ささっとスクロールしていただいても結構です。

<(_ _)>


涙。

健康ってイイな。

(((uдu*)ゥンゥンうん



さてさて。

病に伏していてもお食事は摂らないとね。それからお仕事にも言っておりましたころの画像もあるのでささっとご紹介。

ほぼお弁当に集中~。

こんなにしっかりとお野菜も摂っていてもインフルエンザ、恐るべし。

って。

インフルエンザに野菜は関係ないわ。

あれはウィルスや。





ヒラメのムニエル定食だと思いますうまい!
こちらは昨夜のお夕飯♪

ヒラメの切り身がお買い得だったので購入。
ヒラメって煮つけって聞かないな~っと思い調べてみると焼いた方が美味しいんだそうです。
(((uдu*)ゥンゥンうん
なっとく~♪急きょメニュー変更になったのでホタテとほうれん草のバターソテーとバッティング!
若いころならいざ知らず。

バター×バターとなったら…

「くどいわ」となる夫婦であった。(* ´艸`)クスクス

すまんね、なるさん。

でも美味しかったね~♪ひらめ!高級魚だわ~
旨みが多いわ~♪


さ、つぎ。


らくまめ食堂病み上がり1日目
こちらは病み上がり1日目に政策のお夕飯でしたかね?
サバ、美味しかった~
焼く時に表面に刷毛で料理酒を塗るんです。しっとり仕上がりますよ。
もちろん私はオーブンで焼きます。面倒がないし失敗もない。後片付けだって簡単ですし
魚を焼いた匂いが部屋中、家じゅう充満はいやなので。(笑)


けんちん汁も美味しかった~♪


胃にもイイわよね。やわらかーく!なってます。


らくまめ食堂
なんちゃってラザニア定食かな。
ごぼうと蓮根の合から揚げ風
こちらは新作のおかず。
レシピはまた次回ね。
ショウガ風味が効いて美味しい唐揚げです♪あ、、風です。(笑)




ホタテとほうれん草のバターソテー
ヒラメのムニエル焼けました
ヤリイカと野菜のクリームトマトソース

おべんとうもあります。一部ご紹介。


お仕事弁当鰤の塩麹焼きと野菜

お仕事弁当ヤリイカと野菜のクリームトマトソース

お仕事弁当ポトフとハンバーグ

お仕事弁当

お仕事中弁当ホタテフライ弁当です

お仕事中のお弁当 とんかつがメイン?野菜がメインか?

うどん。残したけどね。
病の時には消化の良いうどんとかおかゆさんとかね。
このうどんは病を押して自作です。

アプリコットタルト

お仕事期間中になるさんが休日だって忙しいなるさんがこさえていました。趣味のお菓子作り。
忙しい時ほど作りたいみたいね。
楽しみのようですよ。お菓子作りが。


HB食パン



インフルエンザは本当に苦しかったですよ。

筋肉や関節の痛みが引いたと思いきやお食事を受け付けない胃袋。

どうした、自分?こんな自分は自分じゃないぞ?というほど疑っちゃう現象でした。

体重減。←すっきりか。

(*^^*)

1週間寝込みました。なるさんお家のことをいろいろありがとう~

今回、仕事も大幅に遅れに遅れちゃいましたね、大変ご迷惑をおかけしました。

夫婦間だってきちんとね、謝罪しなくては。申し訳ない。

(>_<)


あ。

そういう病の中ほぼ毎日に近い感覚で点滴に行っていた私です。

食べられないのですから。

薬局で薬待ちの間に

私の携帯電話が鳴る。

社長か。

風邪はどうだ~と聞いてきます。(誰に聞いた?)

誰とは言わない社長。ま、誰でもいいが。


3月1日からお仕事入って~と依頼が。


ムーリーーーーーー!!!

ソッコーで断りました。クルマだって故障か?っていう状態で全く手つかずのその時

自分の体の不調もあるし。リカバリーにどんだけ時間がかかるか。

それから今回のことで通院2か所先送りしています。

多忙を極めるであろう病後のことを考えると引き受けられません。

ごめんね!社長!!


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いつもぽちっとありがとうございます!
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クルマがね、今度はクルマが故障でね。

どっこも出かけられないわ。引きこもり中。
明日、レッカー移動だわ。ディーラーに診てもらいます。(笑)

ああ~

メイクでね、ないのがね~あるのよね~
クリームファンデーション。こまるわ~

買い物難民。
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Comment

NoTitle 

楽ちゃん~~~

そりゃ~苦しい日々だったねぇ。

こっちがオフ会でどんちゃん騒ぎしている間に。。。
って、どんちゃんはしていないわ。
多少、遠慮や恥じらいというものが。

楽ちゃんが居たら、話し込んでいたかもね。
ゆずぽんと鬼ちゃんと飛花ぽんで。
  • posted by 飛花ぽん 
  • URL 
  • 2017.02/23 09:56分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

飛花ぽんのすけ!

( *´艸`)

おこんにち!嬉しいわ~
通常営業だよ~♪うれしいわ~
健康ていーな!
らんらん



> 楽ちゃん~~~
>
> そりゃ~苦しい日々だったねぇ。
>
> こっちがオフ会でどんちゃん騒ぎしている間に。。。
> って、どんちゃんはしていないわ。
> 多少、遠慮や恥じらいというものが。
あはは~~~~
(o_ _)ノ彡☆ポムポム
うける!わ!!

恥じらいっちゅうもんも持ち合わせ?うんうん
あはは~
本当に行きたかったよ~
今度はあったかい季節にしてーな~♪
寒いのはかなわん。これから装備していく。
ロシア人が被るようなあの毛皮の帽子とかさ~
本気で欲しいーのさ。
ネットで買うぞ。
でもどうも臭いんだって~
それも困るわね~

ドラマカルテットで、もたいまさこが
かぶってる!!ああ~~~
私が欲しがってる帽子~!!ってウケたわ。



> 楽ちゃんが居たら、話し込んでいたかもね。
> ゆずぽんと鬼ちゃんと飛花ぽんで。
話し込んでいたろうさ~ええ
話し込んでいたとも。
タブレットの中に過去の写真もどさっと仕入れて
私たちは顔を合わせないとね。
延々と過去にさかのぼる話が大変すぎて。爆
私なんて本当に結構な変身遂げてるから。(どんなや)

  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2017.02/23 10:29分 
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NoTitle 

お早う御座います
栄養管理もしっかりしていてもインフルエンザに
掛かるのですね
早めの手当てだと1日で治ると聞きますが
手遅れになると1週間寝込み、体に負担もかかる
のですね
新車のお車もディラー行きですか
社長さんの頼みでも3月1日からお仕事は
辛いですね
病気になると健康の有り難さがわかりますね
きっと免疫力が低下していると思うので
無理しないでお大事になさってください

鯖の干物を作ったのが冷凍してあります
焼く時お酒を塗ってみます
有難うございます
  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2017.02/23 11:26分 
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NoTitle 

インフルエンザでしたか。あれはつらいですよね。
私は今年は平気でしたが、去年はしっかりかかってつらかった。
でも、無理してうどんまで。すごいです。
他のお弁当も病み上がりのご飯もどれも美味しそう。

まだまだ、寒さが続きますのでご無理なさいませんように。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2017.02/23 22:12分 
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NoTitle 

こんばんは

体調不良に車のトラブル、大変でしたね。
仕事をしていると、ついつい無理をしがちです。
消化にいいものを食べて、早い復活を願っています。

料理酒で焼き魚、なるほど。
すぐに真似できそうです。
もっとも、焼き魚自体、あまり作っていません。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2017.02/23 22:41分 
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NoTitle 

おはようございます ☆楽豆☆さん
Heyモーです
体調のほうが回復されて良かったです
どうぞゆっくりされて完全回復なさってください
ヒラメって焼いた方が美味しいのですか 知りませんでした
昨日仕事に行っていたのですが
撮影スタッフの中の人がスマホの画像を見せて来て
それには大きな1匹のヒラメが写っていました
釣りに出かけた方からの頂き物と言う事で
お刺身や煮付けや焼き物にして美味しいヒラメを楽しまれたそうです
ヒラメは久しく食べていません
オーブン焼きのヒラメはとっても美味しそうですね!!
  • posted by Heyモー 
  • URL 
  • 2017.02/24 04:50分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

楓0601さんへ

こんにちは。


> 栄養管理もしっかりしていてもインフルエンザに
> 掛かるのですね
> 早めの手当てだと1日で治ると聞きますが
> 手遅れになると1週間寝込み、体に負担もかかる
> のですね
なかなかきつかったです~インフルエンザ。
もう人生で絶対にかかりたくない病ですね。
(゚д゚)(。_。)ウンうん

> 新車のお車もディラー行きですか
本日、行きますね~
早く治って戻ってこいや。(笑)


> 社長さんの頼みでも3月1日からお仕事は
> 辛いですね
> 病気になると健康の有り難さがわかりますね
> きっと免疫力が低下していると思うので
> 無理しないでお大事になさってください
どうもありがとうございます。
あれからまた社長からお電話をいただきましたよ。(笑)

> 鯖の干物を作ったのが冷凍してあります
> 焼く時お酒を塗ってみます
> 有難うございます
お酒が良いですね。みりんは表面が焦げてよろしくありませんでした。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2017.02/24 09:54分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

あんこ1951さんへ

こんにちは!

> インフルエンザでしたか。あれはつらいですよね。
> 私は今年は平気でしたが、去年はしっかりかかってつらかった。
> でも、無理してうどんまで。すごいです。
> 他のお弁当も病み上がりのご飯もどれも美味しそう。
なるさんも疲れていて大変そうでお願いしにくくて。(笑)

> まだまだ、寒さが続きますのでご無理なさいませんように。
ありがとうございます。あんこさんもどうぞお風邪など召されませんように。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2017.02/24 09:55分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは!

> 体調不良に車のトラブル、大変でしたね。
> 仕事をしていると、ついつい無理をしがちです。
> 消化にいいものを食べて、早い復活を願っています。
健康でいられるときはついつい無理もしますし健康の有り難いを忘れて
アレもコレもと無頓着になっちゃいます。欲張り過ぎとの声が?( ^ω^)・・・(笑)
今回反省するいい機会になったのかも。
年齢のことも考慮しなくてはなりませんね。
お仕事もしっかり意見を言うつもりです~♪


ついついお魚に行ってしまいます。(笑)
お肉もなんだかね~…
飽きたな~って。(笑)
お魚は飽きないんです。魚介は飽きません♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2017.02/24 09:58分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

Heyモーさんへ

こんにちは♪

> 体調のほうが回復されて良かったです
> どうぞゆっくりされて完全回復なさってください
暖かいお言葉をありがとうございます。

> ヒラメって焼いた方が美味しいのですか 知りませんでした
> 昨日仕事に行っていたのですが
> 撮影スタッフの中の人がスマホの画像を見せて来て
> それには大きな1匹のヒラメが写っていました
> 釣りに出かけた方からの頂き物と言う事で
> お刺身や煮付けや焼き物にして美味しいヒラメを楽しまれたそうです
> ヒラメは久しく食べていません
> オーブン焼きのヒラメはとっても美味しそうですね!!
ヒラメを煮ると固くなるのはそういう肉質だからだそうで。
それからカレイに比べてもヒラメの方が大きいので煮るなべが無いというか煮た後どうやってお皿に出すのだという話もあるそうで。(笑)
でも実際昔、ヒラメを煮た時美味しくなかったんでしょんぼりした経験があったとこを今回思い出したっていうのもあります。
せっかくパソコンもあるのだし、タブレットだって。すぐに調べられるいい環境ですね~♪(笑)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2017.02/24 10:00分 
  • [Edit]
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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