作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪ですけど、それもまた楽しい!お料理は「趣味」の位置づけ。爆。 最近はお仕事のある日はフルタイム。そんな日々を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、いまーす。前進あるのみです!(^^)v

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リメイク。【豚の厚揚げ巻き ラタトゥイユカレー風味定食】♪と行ってきます!

こんにちは。

厚揚げも豚肉もこの日のお買い得でした。
とりあえず買ってきてから何を作るか考えてみました。
まだ、ラタトゥイユが残っていたのでそれと合わせました。

美味しかったです!

いいね、カレーは。







らくまめ食堂

完成
厚揚げを無理やりラタトゥイユにねじ込む、と。(笑)
でもお肉で巻いてるし~
カレー粉だし~
インじゃない?美味しいわ。



使用したカレー粉
ボケてますね~はっはっは



これから焼く
お肉はこま切れ肉だしね~
なんだかね~無理やり巻いた。ぎゅうって押し付けた。(笑)



ぶり
良い鰤だったしね。買うわさ。(笑)


ほうれん草
105円だったしね。買わないと!(笑)


蕗味噌
この蕗味噌美味しいわ。夫もお気に入り。


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さてと今から着替えて行ってきます!
まず最初はグループホームじゃないけど…
「サ高住」みたいなもん?。←だんだん専門用語やら、短く言う表現も分かってきました。(笑)
学習効果ってやつね。

でも婆さんは、完全に認知症だから…
サ高住は無理と思うけど・・・
どうもいろいろと話すと、事情もあるらしく。
行って話を聞いてきます。



風が強いわ~(´;ω;`)ウッ…
花粉も飛び交っていますね、今日は。
( 一一)・・・

がんばっ!


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Comment

NoTitle 

お早う御座います
さ高住はサービス付き高齢者住宅ですね
自由が効くし、サービスも充実していれば
安心ですね
先ずはさ高住からでしょうか


厚揚げを肉で巻いてラタトゥイユですか
お野菜も食べられて美味しいですね
  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2017.04/13 09:18分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

楓0601さんへ

こんにちは。

> お早う御座います
> さ高住はサービス付き高齢者住宅ですね
> 自由が効くし、サービスも充実していれば
> 安心ですね
> 先ずはさ高住からでしょうか
たまたま訪問時間の指定の最初だったのが
サ高住でした。
素晴らしく整った施設で住居でスタッフでした。
自分が入りたいくらいです。
( 一一)
よくよく考えたらもう自分も老後のことをそろそろ考えて動いた方が良いと判断しました。

ラタトゥイユは茄子の色味がしっかり出てしまって色が悪くなってしまいましたが味は良かったですよ~
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2017.04/13 13:02分 
  • [Edit]
  • [Res]

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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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