作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪ですけど、それもまた楽しい!お料理は「趣味」の位置づけ。爆。 最近はお仕事のある日はフルタイム。そんな日々を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、いまーす。前進あるのみです!(^^)v

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リメイク♪【ビビンパ】♪と「通の枝豆」

こんにちは!

あ~ぁ♪美味しいんだけどこういうのは


体重増加。(笑)


ま、しょうがない。

リメイクで残り物よ、さらば。






らくまめ食堂
・リメイク、ビビンパ
・れんこんのきんぴら
・米茄子のエスニック←試作品♪
・たまごスープ(椎茸、ザーサイ、卵、ネギ)
・春キャベツのアンチョビあえ、トマト

以上。




エスニック風味
こちらは試作。
実はお醤油とクミンを合わせてみた。そこにガーリック風味も少し。
美味しいわけだ。
(((uдu*)ゥンゥンうん


レンコンきんぴら

夫が美味しいと言った。珍しい。
コメントを請求しなくても言って来た。

美味しいだろうね~確かに。ニンニク風味だし。




溶き卵を投入
材料に、豆もやしやきくらげホウレンソウなどもプラスしています。
野菜が多過ぎやん、うち。

美味しいんだな
ぁ~あ。やめられないわ~(笑)


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さてと。
新しいスマホの機種変更しなくては。やり方を一回プリントアウトせねば。
フムフム
ぁ~あ。分かんない。やること多い。

( ´∀` )





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Comment

NoTitle 

お早う御座います
リメイクでビビンバですね
お野菜がたっぷり入って美味しそうです
米茄子エステックも良いですね
レンコンのきんぴらが美味しそうです
冷蔵庫のレンコンが痛みそうだから
きんぴらにします
  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2017.04/26 09:59分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

楓さんへ

こんにちは!

> リメイクでビビンバですね
> お野菜がたっぷり入って美味しそうです
> 米茄子エステックも良いですね
> レンコンのきんぴらが美味しそうです
> 冷蔵庫のレンコンが痛みそうだから
> きんぴらにします
レンコンて傷むのが早いですよねー。昨日のは買ってきてすぐに使いましたが洗ってみるとすでに色が悪かったです。ゲゲゲーー。
悔しいからお醤油味に。(^^)
いまテーブルにPC,タブレット、スマホ、カメラ、ガラケーとなんだかあれこれ乗ってて面倒くさい。(笑)早くスッキリしたいです。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2017.04/26 10:29分 
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NoTitle 

こんにちは

米ナスのエスニック風、なるほどです。
クミンと醤油、思い付かない組み合わせです。

たっぷり野菜のリメイクビビンバ。
美味しそうですし、身体にも良さそう。
かき玉スープも気になります。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2017.04/26 15:27分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

ビビンバ、美味しそう。
いやいや、野菜が多いのがいいでしょう。

レンコン、いいですね。ニンニク風味ですか。お酒が進みそう。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2017.04/26 20:17分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは
(^^♪

> 米ナスのエスニック風、なるほどです。
> クミンと醤油、思い付かない組み合わせです。
クミンは良い~ですよね~♪風味がすっごく好き!
( *´艸`)
美味しくできましたがしかし。もう少し見た目が…(笑)


> たっぷり野菜のリメイクビビンバ。
> 美味しそうですし、身体にも良さそう。
> かき玉スープも気になります。
かきたまも美味しくいただきましたよ~♪鶏ガラは良いですよね~
旨みが多いです。本当に美味しくていいわ~簡単なのに。
( ´∀` )
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2017.04/27 10:15分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

あんこ1951さんへ

こんにちは!(^^)/

> ビビンバ、美味しそう。
> いやいや、野菜が多いのがいいでしょう。
野菜が多いと~
夫には良いんですけど~
私の場合何回おトイレに駆け込むことになることか。(笑)
食物繊維が多いのも考え物~という意見の私のお腹。
( *´艸`)
えへへ


> レンコン、いいですね。ニンニク風味ですか。お酒が進みそう。
お酒。(笑)そうですね、あんこさんには。いえ。お酒好きな方の思考ですね。
はい。承りました。(笑)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2017.04/27 10:17分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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