作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪ですけど、それもまた楽しい!お料理は「趣味」の位置づけ。爆。 最近はお仕事のある日はフルタイム。そんな日々を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、いまーす。前進あるのみです!(^^)v

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【イワシのかば焼き】定食♪とスコーンを焼きました♪

こんにちは!

立派なうるめイワシが売られていたので買って帰りました。

さて何にしようか。

なるさんは熱燗を用意。

じゃあ~

かば焼きでイイ?三つ葉もあるし。(←これはクローバー)

(^^)/

うまっ!




イワシのかば焼き
Cpicon かき油を使った<いわしの蒲焼き>♪ by ☆まめまめ☆
Cpicon フライパンで「鰯の蒲焼き」 by ☆まめまめ☆


らくまめ食堂

小エビとカボチャのサラダ
Cpicon <カボチャとえびのサラダ カレー風味>♪ by ☆まめまめ☆

揚げ浸し
いただく時にはおろししょうがをチョンと乗せてね。
お約束。
(* ´艸`)クスクス



タレ
このたれが命だ~

山椒
かば焼きにはこの山椒が合いますね~風味がよろしい~

焼き終わり

朝ご飯用の食パン

スコーンです
Cpicon 卵も加えて簡単リッチスコーン♪ by ☆まめまめ☆
ここでは砂糖を加えていません。
チョコチップで甘いのと、クルミも少々加えているので旨みがあります♪
(^^)/


焼けました

実食

息子へその他のものと一緒に送るので個包装しています。
甘いものが欲しいという。
そしてうちの冷蔵庫の中には無塩バターが10個。( ´∀` )
そのうちの2個が5月末が賞味期限じゃ。(笑)
作るのはバター消費も目的の一つ。
さ。
コンビニから出してくるとしますか。



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スマホ、どんどん自分仕様にカスタマイズ。
ホームに良くLINEをする仲間のアイコンが出ていなかった。
出さなきゃ。(笑)

あ!
カレンダーがホームに出てきていないじゃないか。
ちっ!
と今まで使っていたタブレットを取り出す。
同期。
よっしゃ~!
(((uдu*)ゥンゥンうん

これでお外でもサクサク使えます。
来週からまたお仕事です。
(^^)/
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Comment

NoTitle 

こんにちは
海外は治安が不安定で心配ですね
メキシコの息子の事も心配ですが
日本にいても案心出来ないのは同じですね

イワシの蒲焼が美味しそうですね
オイスターソース味ですね
小エビと南瓜のカレー風味サラダも
焼き野菜の揚げ浸しも
チョコチップ入りのスコーンも
美味しそうです

冷蔵庫の中に無塩バターが10個で
5月の賞味期限が2個ですか
賞味期限を気にしながらお菓子つくりですね


  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2017.05/03 16:39分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

鰻が高いのでイワシや秋刀魚のかば焼きが流行ったとか
ナマズもいけると言っていたけどどうなったんだろう。
とにかく、イワシのかば焼き、美味しそう。オイスターソースは万能選手、隠し味ですね。
母の愛の手作り菓子、大喜びですね。

スマホ、ちゃんと同期して使えるようになってよかったですね。
私は、機械が苦手なのでPCもスマホもイマイチちゃんと同期しませんでした。
  • posted by あんこ1951 
  • URL 
  • 2017.05/03 20:12分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

楓0601さんへ

こんにちは

どこに行くにしろ親はいろいろ心配ですよね。(笑)
だからと言って邪魔建てしてはいけないと心得ています。
自分も親にあれこれ言われるのが嫌だった。(笑)
見守ってて、という感じですね。

> イワシの蒲焼が美味しそうですね
> オイスターソース味ですね
> 小エビと南瓜のカレー風味サラダも
> 焼き野菜の揚げ浸しも
> チョコチップ入りのスコーンも
> 美味しそうです
ありがとうございます。
(^^♪

> 冷蔵庫の中に無塩バターが10個で
> 5月の賞味期限が2個ですか
> 賞味期限を気にしながらお菓子つくりですね
あはは。バター10個は多過ぎましたね。買占めか。(笑)
夫にも言われました。( ;∀;)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2017.05/04 09:50分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

あんこ1951さんへ

こんにちは。(^^♪

> 鰻が高いのでイワシや秋刀魚のかば焼きが流行ったとか
> ナマズもいけると言っていたけどどうなったんだろう。
> とにかく、イワシのかば焼き、美味しそう。オイスターソースは万能選手、隠し味ですね。
> 母の愛の手作り菓子、大喜びですね。
オイスターソースって本当に旨みが多いのでこれさえあれば的な存在。(笑)
手作りのお菓子なんてそんなに嬉しいものかどうかはさておき。(笑)
スーパーを見まわしておいつも同じようなお菓子ばかりで~(笑)という事で今回作りましたが。
バターも多いし。( *´艸`)


> スマホ、ちゃんと同期して使えるようになってよかったですね。
> 私は、機械が苦手なのでPCもスマホもイマイチちゃんと同期しませんでした。
はい。おかげさまで。
もう~こういう機能が無いと困るお年頃になっちゃいました。
人のお名前って何カ月もお会いしていないと忘れてしまう~
困った困った。(笑)
それとスケジュール。
もう手書きの手帳は真っ白で。書かなくなっちゃいました。
歯科でも次の予定は、と問われたらタブレットを開きカレンダーアプリを出して回答していましたもん。
そこで話しながらもう同時に書き込み完了~。
これも慣れです。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2017.05/04 09:54分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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