作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪ですけど、それもまた楽しい!お料理は「趣味」の位置づけ。爆。 最近はお仕事のある日はフルタイム。そんな日々を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、いまーす。前進あるのみです!(^^)v

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【ミラノ風カツレツ】定食♪

こんにちは~♪

んま~い♪









らくまめ食堂
Cpicon 柔らか<カツレツ>♪ by ☆まめまめ☆

・カツレツ ミニトマト
・野菜の焼き浸し
・ホタルイカのチヂミ
・豆乳汁
・白ご飯 キヌア入り

以上。




ホタルイカは富山産のもの
Cpicon ホタルイカの「チヂミ」♪ by ☆まめまめ☆

無塩バター



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GWですね~。
うちはお出掛けなしです。

( 一一)

さてと食材のお買い出しに行ってこようっと。
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Comment

NoTitle 

お早う御座います
ミラノ風カツレツが美味しそうですね
ミラノでミラノ風カツレツを食べました
薄く広げたカツレツでした 

ホタルイカのチヂミが美味しそうですね
ネギも入っていて色が綺麗ですね
ぽん酢で頂くのでしょうか
  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2017.05/04 09:55分 
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NoTitle 

ブログの写真が2枚同じでした
申し訳ありません
  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2017.05/04 10:10分 
  • [Edit]
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NoTitle 

こんにちは

ミラノ風カツレツ、美味しそう。
普通のとんかつばかり作ってきましたが、
こういう方法も試してみたいです。

GWは母の日のプレゼントを買いに行くくらい。
今日は出勤、当直です。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2017.05/04 12:50分 
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NoTitle 

柔らかカツレツ、美味しそう。しっかりたたくのがコツなんですね。
仕上げのバターが風味アップかな?
うちもお出かけなし。いや、奥さんは梅田に行ったか。私がなしです。
  • posted by あんこ1951 
  • URL 
  • 2017.05/04 15:32分 
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NoTitle 

今晩は、楽豆さん。
私もお出かけ無し。
グータラしてます。あっ、ちょっとだけ画像の整理しました。
だけどもう飽きました(-"-)
  • posted by 青翠 
  • URL 
  • 2017.05/04 20:12分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

楓0601さんへ

こんにちは!


> ミラノ風カツレツが美味しそうですね
> ミラノでミラノ風カツレツを食べました
> 薄く広げたカツレツでした 
そうそう~薄ーく広げたかったんですけどね、この日はこの程度で終わっておきました。(笑)
フライパンに2枚きちんと収めたかったので(^^♪

> ホタルイカのチヂミが美味しそうですね
> ネギも入っていて色が綺麗ですね
> ぽん酢で頂くのでしょうか
こちらはいろいろブレンドしています。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2017.05/05 11:04分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは

> ミラノ風カツレツ、美味しそう。
> 普通のとんかつばかり作ってきましたが、
> こういう方法も試してみたいです。
肉叩きで徹底的によく叩くと紙カツのような感じ?本当はハムカツのごとき薄さにしたいんですが…
そういえば本場ではミラノ風カツレツでとんでもなく分厚いブロック状態のものが出るお店があって人気とか。
(^^♪
興味津々ですがさすがに私は食べる勇気はありません。



> GWは母の日のプレゼントを買いに行くくらい。
> 今日は出勤、当直です。
おつとめごくろうさまです。(^^)/
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2017.05/05 11:06分 
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Re: NoTitle 

あんこ1951さんへ

こんにちは。

> 柔らかカツレツ、美味しそう。しっかりたたくのがコツなんですね。
> 仕上げのバターが風味アップかな?
> うちもお出かけなし。いや、奥さんは梅田に行ったか。私がなしです。
そうそう~バター消費を心がけましたお陰でもう賞味期限が、と嘆くこともなく…(笑)
がしかし。夫の体重がこのお休み中に増えたそうです。(笑)
そうはいってもスリムな体系なんですけどね~なるさんは。ポキポキッv-290
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2017.05/05 11:08分 
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Re: NoTitle 

青翠さんへ

こんにちは、青翠さん。

> 私もお出かけ無し。
> グータラしてます。あっ、ちょっとだけ画像の整理しました。
> だけどもう飽きました(-"-)
ん~。なんとなくですね~
行く気が失せるんですよね~
クルマの多さもね~( ;∀;)なんかげんなりします~(オイ)
本当は元気に出かけしたいんですけどね~(笑)
まいいか。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2017.05/05 11:09分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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