作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

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旬のカツオ!丼ものにしました。

こんにちは!

昨日のお夕飯はカツオ!

Wメインかな?

ローストビーフも作ったんです。

(^^)/

んまっ!



自家製のローストビーフ
こちら自家製の「ローストビーフ」。
最初にフライパンで表面を焼き、それからポリ袋クッキングにしました。
大成功~



こちらは昨日の
・カツオのづけ丼(カツオのたたき、しょうが、みょうが、ネギ、青じそ、かいわれ菜、海苔、白ご飯)
・ローストビーフ(牛モモ、イタリアンパセリ)
・玉子焼き(削り節、ネギ)
・お味噌汁(みょうが、小松菜、わかめ、揚げ、万能ねぎ)
以上。



カツオ

いそげ!お昼


焼く

作ったよ

京都伏見のお水を使っています


これでーす。



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お婆さんの要支援及び、要介護認定の判定はどうやら本日
ポストインで明日届くらしいです。

あ~ぁ

肩透かし。


しゃーない!

明日ね。

(゚д゚)(。_。)ウンうん
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Comment

NoTitle 

おはようございます

良い色に仕上がったローストビーフ、美味しそう。
生ものが好きなので、自分で作るとなると、
ローストビーフではなく、牛肉のたたきにしてしまっています。

牡蠣入りのパスタ、豪華な昼ごはんですね。
休日なら、スプリッツアーなどが似合いそうです。

画像を見て、作りたくなりますが、まだ週初め。
しばらくは朝食作りのみです。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2017.05/23 07:33分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

仁平さんへ

おはようございます

> 良い色に仕上がったローストビーフ、美味しそう。
> 生ものが好きなので、自分で作るとなると、
> ローストビーフではなく、牛肉のたたきにしてしまっています。
牛のたたきですか(笑)それも良さそう~ですね。
鉄分しっかり摂取可能♪

> 牡蠣入りのパスタ、豪華な昼ごはんですね。
> 休日なら、スプリッツアーなどが似合いそうです。
牡蠣はこれで最後。味わっていただきました♪


> 画像を見て、作りたくなりますが、まだ週初め。
> しばらくは朝食作りのみです。
我が家にしては動物性タンパク質が多い二日間となりました。(笑)
さて今夜は中華にしたいところ。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2017.05/23 09:02分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

お早う御座います
ローストビーフは、牛肉の塊の良いものが
店頭に並んでいるとき作りますが

孫が喜びます
美味しそうに焼けていますね

カツオのタタキも美味しそうですね

  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2017.05/23 09:58分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

楓0601さんへ

こんばんは~♪楓さん~
(^^)/

> ローストビーフは、牛肉の塊の良いものが
> 店頭に並んでいるとき作りますが
普段あまり作らないし自分自身そんなに好んで食べたいと思わないので…(笑)
でもなんとなく気が向いてしまって作ってしまいました。
夫が好きなんですよ、これ。男性はたいていお好きですね~
( ´∀` )



> 孫が喜びます
> 美味しそうに焼けていますね
良い~ですね。喜んでくれる人が居てこそですね~お料理は~♪
( ´∀` )

> カツオのタタキも美味しそうですね
ありがとうございます。ホント美味しかったです。
どちらも鉄分が豊富。
私の身体が欲していたのでしょうか。(笑)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2017.05/23 20:56分 
  • [Edit]
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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