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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

Entries

1プレートでバランス食な定食♪

こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です


表紙

・温かいポークマリネ

・キャベツのサラダ

・牡蠣と菜花のバター醤油ソテー

・くるくる

・たつくり

・お味噌汁:仙台味噌、しめじ、セロリ、揚げ、万能ねぎ

・発芽玄米入りの白ご飯

・もずく酢&ラッキョウ

温かいマリネ
つくりかたはここCpicon 夏はこれ!スピード調理<牛肉のマリネ>♪ by ☆まめまめ☆
牛肉でも美味しいし豚肉でも美味しいです。
温めていただきました。


なばな&かき

キャベツサラダ

お弁当

朝ごはん用のパン

混ぜる

ポークマリネ


本当はこの日は片栗粉を使った豚肉のオカズを作る予定でした。

でも、片栗粉の在庫ゼロ!(爆)(>_<)

買いに行くのもカッタルイ。(爆)

そんなこんなでマリネにしました。(*^^)v

パパッと作れて便利です。時間もそんなに掛からないし。

お陰で夕方はタロウとしっかり歩いてこれました。



この日のBGMです。どうも始まりの曲の頭は大正ロマンなテイストを感じます?(爆)
これって、私だけ???(^^ゞ
このCDもお食事時にはいいですね。邪魔くさくなくて、会話も弾んだわ。
( *´艸`)


内容?は~
ドストエフスキーを君は読んだか。

( ̄■ ̄;)・・・えぇぇぇええええ????まさかのど、土、ドストエフスキーですか。

(☆Д☆;)オォーーーー

なんと。カラマーゾフのきょうだい?
あの内容を私は知っていたのでどうも読んだことがあるみたいです。

!!( ; ロ)゚ ゚ 自分、びっくり!

質問したダンナもびっくり!私が内容を知っていたんで。
;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ。。。

それを見ている王子もくすくす笑ってる。(@∇@;)

いつ読んだんだか・・・。(>_<)(←覚えていない?)
(多分、高校位だろうな。・・・)

重い内容ですね~あれは。・・・・

そういえば「蟹工船」も数年前にちょっとブームがありましたね。

映画化されたし。・・・・




純文学も読まなくなった。(=∇=;)・・・・・

読みます?

ま。いつもはアホな話題で盛り上がるうちの家族ですが今日は違いました。

でもやっぱアホな感じ。・・・・(爆)

ちなみに蟹工船の発音が私はオカシイらしい。

カニコーセン!! (V)o¥o(V) フォッフォッフォッフォオオオオオ

てな感じ。(爆)

イントネーションがオカシかったらしいわ・・・。ふん。

かに・こうせん。

これで、よろしくて?・・・・(ーー;)・・・・・



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Comment

NoTitle 

おはよん♪

純文学よむよ~。
最近は時間なくて読んでないけど
結構好き好きヽ(* ̄▽ ̄*)ノ

今は古典を読み漁りたいのよねぇ。。。。
大鏡とか。

応援★☆
  • posted by ◆沙綵◆ 
  • URL 
  • 2011.02/22 08:16分 
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NoTitle 

おはようございます

片栗粉を切らして、路線変更。
でも見事に作れて、美味しそうです。
茹でることで余分な脂肪が落ちて、
単純に炒めるよりはヘルシーかも。

でも、お肉に片栗粉をまぶして調理したら、
ボリュームアップして、たれともよく絡みそう。
違う料理になってしまいますが。

純文学…、学生時代までの話ですね。
昔は、詩の同人誌にも首をつっこんでいました。
いまでも詩のサークルに籍は置いていますが、
エッセイを投稿するくらいです。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2011.02/22 09:58分 
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NoTitle 

ワンプレートに色々乗ってて、
アラカルトのような晩御飯に、
ジャズワルツですか??(≧3≦)ノ
うちはいつもテレビですよ(==;;
ロマンチックとか、全然ないです(==;;
会話も弾んでるね(^^)
ド、なんちゃらスキ―さん、、、
もう、お名前だけでもくらくらしてきたよ(笑)
しんちゃんがね、推理小説が好きでよく読んでて私にも勧めるんだけど、日本人のは、まだ読めるのよ。でも、海外の人のは、登場人物の名前が外国人でしょう。覚えられなくて、、(^^;;
犯人、ドストエフスキーだ!、、えっと??どんな人でしたっけ?みたいな(=▽=;

曲名ってことですか??
  • posted by ぽんのすけ 
  • URL 
  • 2011.02/22 10:24分 
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NoTitle 

こんにちは
大人になるまで僕は
カニ光線かと思ってましたよ(笑)

厚揚げの酢豚いいですね、美味しそうでした。

玉葱にソースをなじませておいてから牛肉をからめるから
濃すぎる感じにはならないんですね。
そうか、冷たくしてもこれなら美味しいですね。
牛しゃぶのおかず的で美味しそうです。
  • posted by おさむ 
  • URL 
  • 2011.02/22 14:15分 
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最後の一文意味不明(=_=;)
すまぬ
  • posted by ぽんのすけ 
  • URL 
  • 2011.02/22 14:35分 
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NoTitle 

こんにちは!

今日も美味しそうなおかず、いろいろ・・・
牛肉のマリネは、我が家だったら豚バラかしら。
応用のきくレシピで嬉しいです。
でも、しゃぶしゃぶするのって、案外面倒くさいので、炒めちゃうかな。。。

さあ、わたくしも、今日はジャズでも聴きながら
食事をつくりま~す
(今日は早退☆もう帰ってきました~~~)

  • posted by 似非子 
  • URL 
  • 2011.02/22 15:51分 
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NoTitle 

こんにちは
ポークマリネ、簡単で美味しそうですね
是非作ってみたいです
蟹工船のイントネーション イントネーションは難しいです
子供が読むと思って、純文学全集を買いましたが
書棚に並んでいただけで、今は無用の長物になり
孫の為に、持ち帰ってと言っても、引き受けてが無くて
ブックオフに持っていくつもりです
  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2011.02/22 17:45分 
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NoTitle 

お~菜花がでてきましたね~
もう春を感じますよ~どれも美味しそうだけど、レーズンパン綺麗に焼けてますね~さっすが~

純文学?そうやね~
昔はね、よく読んだよ~パールバックの大地、ヘルマンヘッセの車輪の下とか!
今は?全くよみませ~ん。目が痛くて!ドライアイみたい!

  • posted by ほんわかひろりん 
  • URL 
  • 2011.02/22 21:44分 
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Re: NoTitle 

b>]◆沙綵◆ちゃんへ

こんばんは~♪沙綵ちゃん♪

純文学よむ???
( ̄0 ̄)/ オォー!!
クラッシックは聴くわ、純文学は読むわ。
一体何者なの???
沙綵ちゃんって・・・。

もう~私は、不純すぎて。
;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ。。。





古典かぁ~~~
ヾ(´▽`*)ゝ

「大鏡」あったね~あった、あった!!!

懐かしいわ~ o(▽` o) =3 =3 =3らんらんらーん♪

いつも応援★☆さんきゅ~♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.02/22 21:49分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんばんは~仁平さん♪

片栗粉が無いと不安になるほどです。(爆)
ハハハ~、今日買って来ました。とりあえず500G。
でもこれでもすぐに無くなる不安な量ですので明日あたりキロ単位で買ってきます。(爆)

茹でることで余分な脂肪が落ちる。
ここが狙いでもあります。
そして茹でるのは炒めるよりも簡単だと思うのです。
灰汁もすくえるし。


お肉に片栗粉をまぶして調理・・・・
これは例の竜田揚げ~~~♪
美味しいんですけどね?(^^ゞ

純文学…、学生時代までの話ですね~、ほんとほんと。
アセアセ・・・(~_~;)



詩の同人誌???
あぁ、だから過去のブログのスタイルが・・・。
なっとく。

エッセイを投稿ですか。
あれこれなさいますね~多才です。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.02/22 21:55分 
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Re: NoTitle 

ぽんのすけさんへ

ジャズワルツ。この方のCDはまだありますよ?
なるさんが買いました。
なるさんはバイオリンやピアノが大好きです。


テレビつけて見ながら食べるの?
ほぉ~
ウチはそういうことはしたことないです。
あ。
夏休みとかお昼にはタモさんの番組付けて王子と見ながら食べます。
(^^ゞそれくらいかな。
11時台から食べることが多かったのでニュースが見たくて。(^^ゞ
その延長ですね。


しんちゃん、推理小説が好きなんだね。
うちの子は~なんだろ。無類かな?
私が薦めるのをまとめて買って読んだりしてたかな。
自分もその歳に読んで面白かったものばかり。(*^^)v
王子も面白かったみたい。
すごく読むのが早くて1日1冊は読んでました。

  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.02/22 22:00分 
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Re: タイトルなし 

ぽんのすけさんへ

最後の一文がたしかに意味不明(=_=;)


ふふふ♪

私まだお邪魔していなかったね!!!
い、行くわ!!!!(*/∇\*) キャ
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.02/22 22:02分 
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Re: NoTitle 

おさむさんへ

こんばんは!おさむさん♪

おぉ~仲間だ!!!(≧∇≦)ノ_彡ばんばん
カニ光線(笑)


あ。でも私のは発音がおかしいって笑われただけで、もう既に過去に読んでいますので。
┐(*ー∇ー*)┌セーフ♪


厚揚げの酢豚、美味しかったっす~♪

また食べたい~♪(≧∇≦)ノきゃっ!


そうです!さすがおさむさん!玉葱にソースをなじませておいてから牛肉をからめる
よく見ていらっしゃる!!
ヽ(^。^)ノありがとうございます~♪

本来冷たくしていただくのが美味しくて去年の夏はどれだけ作って食べたコトか。(爆)

牛しゃぶのおかず的♪おぉ
なるほどの表現ですね。(*^^)v
  • posted by ☆楽豆☆ 
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  • 2011.02/22 22:07分 
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Re: NoTitle 

似非子さんへ

こんばんはっ♪

「牛肉のマリネ」は豚バラで?

応用きかしてやってみて~。ヽ(^。^)ノ♪



ジャズを聴きながら♪いいですね~♪
よくやってましたがここ3ヶ月前からスピッツかけて作っています。(爆)
ノリノリです。(爆)


早退☆されたんですね。うふふ♪
楽しんでください♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.02/22 22:10分 
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Re: NoTitle 

楓0601さんへ

こんばんは~楓さん♪

ポークマリネ、簡単で美味しそう。
そうじゃないと真夏はもう思考回路が飛んでおかしくなっているので。(~_~;)
単純明快で。(爆)


「 蟹工船」のイントネーション。発音次第でおかしな意味に聞き取れますもんね?
相当、なるさんに笑われて息子からも笑われて。
美味しいワタシ。( ̄_ ̄*)


純文学全集を買った過去がおありなんですね?
図鑑の類じゃなく純文学???
ほぉーーーー。(゜ー゜)(。_。)ウンウン

ブックオフに持っていく????

アララララ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
(*/□\*)勿体無いね~。

まあ。需要と供給がうまく合わなかったってことですか?

本は好みもありますもんね~???^_^;
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.02/22 22:16分 
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Re: NoTitle 

ほんわかひろりんさんへ

こんばんは!ひろりんさん♪

菜花バンバン買って来ます~。(爆)
息子も菜花好きなんですよ?ちょっと苦いのにね?
ならなんで?甘いパプリカが食べれんのだ、アイツ・・・・(爆)
ぶつぶつ

レーズンパン、さすがに美味しかったです。(爆)ふふふ

ヘルマンヘッセ「車輪の下」は小6の時に読みました。
大人びておりました。(=∇=;)アハハ~~~~


目に来ますよね~???歳をふるごと。
最近老眼がどんどん進んじゃって。(爆)
今かけてるめがねも追いつかないのかしら?
朝がだめです。昼位になるとおっつくみたいで平気ですけど。
朝、新聞の字がぼやけます。(~_~;)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.02/22 22:20分 
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Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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