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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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【牡蠣とほうれん草の豆乳煮】(新作またできました♪)

こんにちは♪


冷凍牡蠣はいつもスタンバっている我が家の冷凍庫です。

思いついたので作ってみたら美味しい~♪








ほうれん草と牡蠣の豆乳煮
Cpicon 牡蠣とチヂミほうれん草の豆乳煮 by ☆まめまめ☆new!!

らくまめ食堂
スープはチゲ鍋です♪
オットは辛いのが苦手ですので調節しました。卵も落としてマイルド仕上げ♪



これを使っています

豆乳

酒



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今日は珍しくすぐにレシピがアップできました。
(^^♪
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Comment

NoTitle 

縮みほうれん草っておいしいよね~~~~。。それと牡蠣のコラボだって~~~。そりゃ美味しいに決まってるね。^^

チゲに卵を落とす、、美味しそうね。

NoTitle 

楽ちゃん
久しぶりだにゃん!美味しそうなお料理!

冷凍カキフライは、知ってたけど、冷凍のカキ!
これは、便利がよさそうね~
  • posted by 鬼婦人 
  • URL 
  • 2018.01/26 23:34分 
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NoTitle 

お早う御座います
牡蠣とほうれん草の豆乳煮は新作ですね
スープはチゲ鍋、体が温まりますね
気温が低いので体の中から温まる料理が
受けます
今日も時おり雪が舞っています

  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2018.01/27 09:47分 
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NoTitle 

こんにちは

牡蠣とほうれん草の豆乳煮、
豆乳を使うことはまずないと思うので、
頭の中で、ミルク煮に変換して、味を想像しています。

卵を落としたチゲ鍋も美味しそうです。
嫁さんが辛いものを苦手にしているので、
ちょっと真似してみたい技です。

  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2018.01/27 14:39分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

ゆずぽんちゃんへ

こんばんは♪

> 縮みほうれん草っておいしいよね~~~~。。それと牡蠣のコラボだって~~~。そりゃ美味しいに決まってるね。^^
>
> チゲに卵を落とす、、美味しそうね。
ほうれん草が美味しい季節だよね~♪大好きだよ。
縮みほうれん草は寒さに耐えてる分だけ栄養価も高いって聞いた気がする~
ゆずぽんファームでお育ててたよね?
(^^)/
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2018.01/27 20:24分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

鬼ちゃんへ

こんばんは♪(^^♪

> 楽ちゃん
> 久しぶりだにゃん!美味しそうなお料理!
>
> 冷凍カキフライは、知ってたけど、冷凍のカキ!
> これは、便利がよさそうね~
牡蠣は良いよね~最近冷凍ものが大きくって美味しくて好きさ。いつもスタンバイだよ。
亜鉛もしっかり食べておかないと味覚異常を起こすしね。
(^^♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2018.01/27 20:25分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

楓0601さんへ

こんばんは。
(^^♪

> 牡蠣とほうれん草の豆乳煮は新作ですね
> スープはチゲ鍋、体が温まりますね
> 気温が低いので体の中から温まる料理が
> 受けます
> 今日も時おり雪が舞っています
本当に毎日寒いですね~~この冬は特に冷えますね。
( 一一)
困ったもんです。
体の中なら温めていかないと♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2018.01/27 20:26分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんばんは。

> 牡蠣とほうれん草の豆乳煮、
> 豆乳を使うことはまずないと思うので、
> 頭の中で、ミルク煮に変換して、味を想像しています。
そうそう~そんな感じですね。
クリーミィなものも好きは好きですけどそういつもでは飽きてしまうのでちょっと豆乳を使ってみました。
美味しかったのでまた作りたいと思います。

> 卵を落としたチゲ鍋も美味しそうです。
> 嫁さんが辛いものを苦手にしているので、
> ちょっと真似してみたい技です。
卵だけではまだまだからかったのでそこにチキンスープを足しました。
そうしたら夫にも大丈夫でお代わりもしてくれました。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2018.01/27 20:31分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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