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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務も♪、それもまた楽しっ!我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学生、一人暮し自炊生活。義母(高齢)は、とうとう2017年7月にグループホームへお引越し。前進あるのみです!(^^)v

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カレースープとアンチョビポテト

こんにちは♪

お鍋が良いかな。寒いし~。

(^∇^)




らくまめ食堂」
年末にいただいた今半さんの牛肉のしぐれ?が残っていたので…
ご飯茶碗に乗っけました。おいしい~すっかり忘れていました。



アンチョビポテト
材料:ジャガイモ3個、アンチョビ3枚、マッシュルーム数個、春菊の葉、塩コショウ、オリーブ油


アンチョビ

食パン


ここ名古屋も、また夕方から雪が舞いました。


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いつもぽちっとありがとうございます!
励みになりまーす!


特に何をするでもなく。・・・また淡々と一日が過ぎていきました。

新しい不動産屋さんはまだ何も動きはなく。

ネットでUPするにも数日かかると言われ。

はい、そうですか、と。

( ̄^ ̄)ゞ 了解であります。



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Comment

NoTitle 

楽ちゃん

アンチョビは、好きです!
ピザにも、アンチョビ使います~

息子さん大変だったんだ!
で、良くできた子だね~
ロールキャベツ作れるんだね~~
流石、楽ちゃんの息子さんだ!
  • posted by 鬼婦人 
  • URL 
  • 2018.01/28 23:09分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

アンチョビの在庫、二つあり。^^
以前は 春キャベツと一緒にパスタとか作ってたけど、最近はパスタもほとんど食べないし、、(・。・;
鬼ちゃんと同じく ピザに使うくらいかなぁ。

NoTitle 

こんにちは

ポトフのようなカレースープ、温まりそうです。
こういった煮込み料理は、カレー、シチュー、ポトフなど、
定番のものばかり思い浮かびますが、
ちょっと真似してみたいアレンジです。

アンチョビは使ったことがない食材。
じゃがいもと塩辛の組み合わせに似ているかもと、
勝手に想像しています。


  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2018.01/29 09:26分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

鬼ちゃんへ

こんにちは!

> 楽ちゃん
>
> アンチョビは、好きです!
> ピザにも、アンチョビ使います~
アンチョビ美味しいよね~好きだわ~。でも極少量しか使わないので使い切ることの方が少ない。(笑)

> 息子さん大変だったんだ!
> で、良くできた子だね~
> ロールキャベツ作れるんだね~~
> 流石、楽ちゃんの息子さんだ!
内容が気になるよね~(笑)

ちゃんと巻いたの?肉だね~って聞いたら

巻いとるわ~(笑)

ってソッコー返答してた(笑)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2018.01/29 17:10分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

ゆずぽんちへ
(笑)

こんにちは!

> アンチョビの在庫、二つあり。^^
> 以前は 春キャベツと一緒にパスタとか作ってたけど、最近はパスタもほとんど食べないし、、(・。・;
> 鬼ちゃんと同じく ピザに使うくらいかなぁ。
ピザに合うよね~(笑)すきさ~♪
でもオリーブオイルと塩こしょうでドレッシングもいいよ~美味しいよ~!
クリームにも合うし!おおっと
思いついちゃった(笑)新しい組み合わせを。

またねー!(笑)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2018.01/29 17:13分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは!

> ポトフのようなカレースープ、温まりそうです。
> こういった煮込み料理は、カレー、シチュー、ポトフなど、
> 定番のものばかり思い浮かびますが、
> ちょっと真似してみたいアレンジです。
CoCo壱番屋のカレーですよ、これ。美味しいんです(笑)
気に入っています。
CoCo壱番屋はめったに食べにいけなくって(笑)
かれこれ20年で行っていません。近所にもあるのですが(笑)

> アンチョビは使ったことがない食材。
> じゃがいもと塩辛の組み合わせに似ているかもと、
> 勝手に想像しています。
ああ…塩辛(笑)いいーですね!美味しそうですね~(笑)
一回自分でも作ってみたいです。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2018.01/29 17:24分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

カレースープ、美味しそう。
冬には温まりますよね。
アンチョビポテトもいいなあ。これ、お酒のつまみにもなりますね。

前記事の息子さんの友達。いい意味で類は友を呼ぶのでしょう。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2018.01/29 20:14分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

あんこ1951さんへ

こんばんは。


> カレースープ、美味しそう。
> 冬には温まりますよね。
> アンチョビポテトもいいなあ。これ、お酒のつまみにもなりますね。
そうそうお酒のアテですよね~こういうのって。(笑)

> 前記事の息子さんの友達。いい意味で類は友を呼ぶのでしょう。
恐縮です♪

でも確かに…そう言えるかもね~です。

彼の事を少し聞きましたら、まあ本当に真面目ないい方でして…
でもって素晴らしい人でね~。
詳細は書けませんけど素晴らしいのです。
いい友達がまたできたみたいで嬉しいです♪長く付き合っていけたらいいですよね、そういう仲間とは。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2018.01/29 20:56分 
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Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす大学生)、自分、。夫の母(グループホームへ入居)。の家族構成です。日々の家庭料理をそのまま載せています。
手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれもよくばっております♪

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