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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学を卒業しこの春入社予定、再び引っ越しが済み一人暮し自炊生活ing。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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厚揚げ野豚肉巻き 中華風

こんにちは。

我が家には珍しく肉が続きますね。





らくまめ食堂

豚の角煮的な感じの物を作ってみたくなって。
でも豚肉をあんなに食べられないし。
豆製品が良いんだっけ?←肝臓に
じゃあさ、厚揚げに巻いちゃうか。八角も使おうかな~

巻きました


八角


じゃー

出来上がり


サーモンソテー
こちらは昨晩のお献立のサーモンソテー。
夫の分を作って私は出かけました。
息子の高校時代のママ友とお夕食でした。(^^)/

10時廻るまでずっと話通し。・・・( 一一)
どんだけ喋る?(笑)そろそろお開きに、とやっというとそうなりました。(笑)
私寝たのは11時半廻ってましたわ。ぎょえ~っ(+_+)
でも楽しかったよ。







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そんなわけでらくまめは今朝はまたいつも通りの4:55起床~
起きられましたわ。やたっ!
オットは私の事きっと起きてこられんだろうと思っていたって。

(´;ω;`)むむむ

根性で起きたさ。(うっそぴょーん。根性は持っていない。偶然起きられた。)

そして本日は結構、歩きました。
スニーカーを履いて行かなかったため、疲労がすごい。
( ;∀;)・・・ううう

Cpicon 油揚げのクルミしそ味噌挟み焼き by ☆まめまめ☆new!
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Comment

NoTitle 

豚肉を厚揚げ巻き巻き、良いねぇ。おぃしそうよ~~。

らくちゃんは いつもは早く寝るんだねぇ。
早寝早起き、いい子じゃん。^^

NoTitle 

お早う御座います

豚の角煮を作るより厚揚げの豚肉巻きで
肝臓を強くですね

八角も使って本格的な中華ですね
油揚げ日本一消費の福井県は、冷蔵庫に

必ず揚げが入っています
寝たのが11時半でも根性で(習慣で)朝4時55分

起床ですね
話が弾むと時間を忘れますね
  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2019.03/28 09:03分 
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NoTitle 

こんにちは

厚揚げの肉巻き、八角の風味と、煮汁の艶が魅力的。
お肉だけよりもヘルシーだし、食べやすそうですね。
もっとも、自分で献立を考えるときに、
お肉で巻こうという発想がありません。
やっぱり普通に炒めたりしそうです。

  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2019.03/28 12:10分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

ゆずぽんかんちぃ~♪

こんにちは!(*゚∀゚)ひゃ

> 豚肉を厚揚げ巻き巻き、良いねぇ。おぃしそうよ~~。
まーねー。でもいつもの肉屋のじゃなかったから厚みがあってかりっと仕上がらなかった。( *´艸`)イチイチケチ付けちゃう。

> らくちゃんは いつもは早く寝るんだねぇ。
> 早寝早起き、いい子じゃん。^^
そ。ええこやねん。ゆずぽんちはいっつも夜中にパソコン向かってるやん?いつ寝てるん?
心配しよっとよー
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2019.03/28 18:02分 
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Re: NoTitle 

楓さんへ

こんにちは!

> お早う御座います
>
> 豚の角煮を作るより厚揚げの豚肉巻きで
> 肝臓を強くですね
>
> 八角も使って本格的な中華ですね
> 油揚げ日本一消費の福井県は、冷蔵庫に
>
> 必ず揚げが入っています
> 寝たのが11時半でも根性で(習慣で)朝4時55分
>
> 起床ですね
> 話が弾むと時間を忘れますね
油揚げ、私も冷凍庫に保存しています。いま買い置きがなくって困っています。( *´艸`)明日買ってこなくっちゃ。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2019.03/28 18:04分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは!

> 厚揚げの肉巻き、八角の風味と、煮汁の艶が魅力的。
> お肉だけよりもヘルシーだし、食べやすそうですね。
> もっとも、自分で献立を考えるときに、
> お肉で巻こうという発想がありません。
> やっぱり普通に炒めたりしそうです。
今週は巻く料理に片寄ってしまった感じ。
今夜も巻いちゃいました。( *´艸`)ウヒャ
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2019.03/28 18:05分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす。大学卒業。この春入社予定。)、自分。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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