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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学を卒業しこの春入社予定、再び引っ越しが済み一人暮し自炊生活ing。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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【鯖の野菜の甘酢あん】定食♪ベルギーワッフル付

こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です


表紙

と厚揚げの野菜の甘酢あんnew!!

・ナムル

・ほうれん草と糸こんにゃくのゴマ和え(昨日の残り)(^^ゞ

・お味噌汁:八丁味噌、えのき茸、小松菜、ワカメ、油揚げ、万能ねぎ

・白ご飯

・もずく酢&ラッキョウ

サバと厚揚げの甘酢あん うまし!
Cpicon 美味しい!【鯖と厚揚げの野菜甘酢あん】♪ by ☆まめまめ☆new!!

ナムル

お昼♪ホットサンドメーカーがあればこんな感じにも出来ます!

焼けました~

もやしはひげ根はとって♪ゆでております~

厚揚げ♪病みつき~ 笑

さば!美味しいすぎるぅっーーーー♪ 笑


この日の午前は、歯科医へ。

先週、奥歯のかぶせてあったものが取れました。

その新しい型が出来たので装着です。(*^^)v

やっとしっかり物が噛めます。

がしかし。ここ数日歯茎が腫れてるっぽい感じ。(*_*;

言われましたよ。

「お疲れなんじゃないですか?歯茎から血が出ましたよ。」と。


_| ̄|○ガク

ハイ、お疲れです。
(─┬─ o ─┬─)ソノトオリ・・・



この連日の大地震&原発事故の報道など、

そして自分の家の中の小さないろいろ・・・・(@_@;)・・・

いろいろ時間の工面も大変です。

そこへ持ってきて、義母のミラクルな行動&発言。


!!((( ;゚Д゚)))


タロウがなぜか、いつもエサを食べる所までも歩いて来れず

タロウは尻尾を振っているけどお座りの状態から動かず。

私が近寄って「どうした?タロウ」と声をかけると

タロウは更に尻尾を振って困った様子。

こっちも困った。( ̄_ ̄*) ナンナンダ?ドシタ?ウゴケナイノカ?

ひょっとして椎間板ヘルニアになってるのか?(←自分が経験済みなので、ツイ)



そっと、そ~っと、タロウに手を貸す。「だいじょうぶだよ。ほら!」と。

そして時間は掛かったけど何とか立ち上がった。がしかし!

その先が、はじめの1歩が踏み出せない。

(;>_<;) エーン

マジ???ナンなの??

焦らずゆっくりと足を持ち上げてやりつつ歩かせてやっとエサ場まで行くこともできて食べることができたタロウです。たったの1・5Mほどの距離です。タロウは小刻みに震えていました。

タロウの身体は、全長1Mはゆうに超えています。だからエサ場までの距離なんて短いです。
( ̄_ ̄*)

そんなこんなで夕方の散歩もこれまた大変でしたが朝よりは何とか歩き出しも早かったです。

タロウさんも立派なお年寄りですからね~。

あっちもこっちも不調。(ーー;)・・・と一緒にしちゃあ、いけないけど。

人のほうも、犬の方も・・・・様子をみていかないと
(・・ )( ・・)キョロキョロ











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Comment

おはよー(・ω・)/ 

厚揚げ
相変わらずハマってますねぇ(笑)
美味しそうですぅ(*´∀`人*)

あら?
タロウちゃん…ドシタノ?( ̄。 ̄;)?
心配…


お義母様のミラクルな…何だろう?(^-^;はは


ぽちぽち
毎日来れなくてごめんね(ノ_・。)
  • posted by みか 
  • URL 
  • 2011.03/31 09:17分 
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NoTitle 

楽豆さん、おはようございます^^

さばと厚揚げ・・・良いですね☆うっとり。
今日揚げロール作ろうと思って、揚げ買ってます(^.^)

義母さんのミラクル?気になりますね~。
うちは今夫婦だけなので、気ままに過ごしてますが
そのうち両方の親のミラクルを見ることになるんですね~(苦笑)
  • posted by くじら926 
  • URL 
  • 2011.03/31 09:43分 
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Re: おはよー(・ω・)/ 

みかさんへ

こんにちは!みかさん。
厚揚げはまいど相変わらずハマってます
(*^^)vナハハ~♪
美味しいんだもの~♪
カルシウムも豊富だしね♪

今朝のタロウは普通に動いたのでホッとしました。
ヾ(´▽`*)ゝ


お義母様のミラクルな…
という話は書ききれないほどのエピソードが・・・(爆)

たまに仲良しさんに話すと大ウケしていますわ。
( ̄■ ̄;)

ちっとも大変そうに思えないような話し方をする私が悪いんだけどね・・・
ウケルのよ~。
本人は大変なのよ?
ま、気持ちのスイッチの「入り」「切り」は出来ているのでまだ大丈夫だけどね。
(^_-)-☆そういう術も身につけましたわ。笑


ポチ~さんきゅーです♪m(__)m
毎日来れなくてごめんね(ノ_・。)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.03/31 10:52分 
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Re: NoTitle 

くじら926はんへ

くじらはん、おこんにちは!!(*^^)v

☆うっとり。っていいわぁ~♪うふふ (*^m^*)ムフ
良い表現です~嬉しいっす。(^_-)-☆

揚げロールはたしか、かずごんさんもお気に入りの様子で
よくブログでも拝見していました。(*^^)vマジうまいっす!

歳を取ってくると、不具合は治せるところもあるし道具で何とかできる所もあるけど
脳はね。
ご本人の意識があっても。。。どうしてもいろいろ不具合はあるものですね。
そして、もともとの性格も!!!
こっちが結構大変ですよ???(^^ゞ

実家の母はまだいいほうだなって思います。80歳過ぎたけど。
こっちのお義母さんは・・・・Σ(゚д゚lll)

人生、そうやってうまいこと出来てるんだと思います。
私にはこういうタイプは初めてなんで。(^^ゞ
修行中ですな、自分。

きっと乗り越えられない苦労は課されないだろう、と
そう考えて受け入れております~( ̄ー ̄lll)
どこまでもつか分からないけど。笑
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.03/31 11:04分 
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NoTitle 

ワッフル焼いたんだね~
忙しい忙しいと言いながら、
やっぱり色々頑張られてる(*^^*)
ワンコも歳取ってくよね(≧≦)
うちも今の2人は若いけど。
前の子は、白内障から失明までして、あちこちぶつかりながら歩いてた。
トイレも近くなるよね(≧≦)
歳取ってきたらしょうがないことかもだけど、
本人も勘が狂うよね(≧≦)

NoTitle 

こんにちは

鯖の唐揚げに惹かれます。
熱々を囓りたいです。

もやしを茹でるときにお酢を少々…。
やったことはありませんが、
もやし特有のにおいが軽減するのでしょうか。
こういった小技は、なかなか身につきません。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2011.03/31 15:22分 
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Re: NoTitle 

ぽんのすけさんへ

こんにちは!ぽんちゃん♪

そうなの~おかずと同時進行でワッフルは焼いたのよ♪簡単だし。(^_-)-☆
5分間焼いてる間は暇なのでその間に味噌汁とか、野菜の千切りとか。
短時間で出来るもの集中してやったわ。

今朝のタロウはいつものようにサッと動けたんだけどね。
でもね。
摩擦のあるタイルなんだけど、ここで【付け】をやったら
見事足が滑ったわ。(* ̄▽ ̄*)
タロウも驚いた感があったわ。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.03/31 15:44分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは、仁平さん。

鯖の唐揚げは絶品でした~♪
忙しくてもこういう風に満足感が高いものを食べると
報われます。(*^^)v自分で用意した満足感ですけど。(^^ゞ


もやし特有のにおいが軽減。そうですそうです。
ちょっと気になるなって思っていたんです。
ひげ根をとってもやはり気になってました。
そこでお酢を少量加えて熱湯でサッと茹でたら臭みが気にならなかったので以来ずっとそうやっています。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.03/31 15:48分 
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NoTitle 

こんにちは
鯖と油揚げの甘酢餡かけ、美味しそうですね
食が進むでしょうね
タロウちゃん、立ち上がって1,5メートル歩くのが
苦しいのですね
年を寄るってこう言う事ですね
ワンちゃんも人間も同じですね
  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2011.03/31 16:36分 
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NoTitle 

こんにちは。
↓から、拝見させていただきました。
お疲れ、大丈夫でしょうか?
毎日とても慌ただしそうで・・・・それでも、こうしてきちんとお食事作り。
とてもすごいことを、さらりとこなされていて、本当に尊敬です。(他の面でも、です。)

そして、厚揚げは、本当にどんなお料理とも仲良しになってくれる万能選手!ということ。
気がつかせていただきました。
ありがとうございます。
また今度、厚揚げを買いたいなってお買い物メモにリスト入りさせたくなりました。
  • posted by るーちゃんママ 
  • URL 
  • 2011.03/31 16:47分 
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NoTitle 

から揚げに野菜餡、絶対に美味しい。
ナムルも気になります。野菜がたっぷりとれていいですね。

歯茎の腫れ、お疲れなんですね。
直接被害はなくても連日の報道で、精神的に参っている人が多いような気がします。

ちょっと休憩で肩でももんでもらうとか。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2011.03/31 20:33分 
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初めまして 

甘酢あんって美味しいですよね♪
ご飯食べたのに写真を見てると
お腹がすいてきました~
  • posted by たんぽぽ 
  • URL 
  • 2011.03/31 21:08分 
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NoTitle 

ウチのベーグルマシン、ついに壊れてしまった(>_<)エーン、そのうちまた本体を買うわ!

大分疲れてるんじゃない?愚痴聞くよ?

もやしのナムル、丼いっぱい食べたい!!
  • posted by さりょ 
  • URL 
  • 2011.03/31 21:14分 
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NoTitle 

こんばんは(^^♪

サバ

わーい(≧▽≦♪

みょうが

わーい(≧▽≦♪

いいですね♪
よく合って美味しそ☆


うちの猫は
地震以降臆病になり~
ここの所絶えずきょろきょろしてます

一人ぼっちで

怖かったんでしょうね(^^;;

人も

動物も

疲労はたまってますね

なんて

(^^♪
  • posted by sho 
  • URL 
  • 2011.03/31 22:32分 
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Re: NoTitle 

楓0601さんへ

こんばんは、楓さん。

この「鯖と油揚げの甘酢餡」は本当に美味しかったです~(*^^)v自画自賛♪

タロウは結構頑固な所もあるし、ビビリ屋です。 (*^m^*)ムフ
なかなか個性的で大変。(^^ゞ
どうして欲しいのか言って欲しいなって思います。
犬がしゃべったらそれも怖いんですけど。・・・・
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.03/31 22:43分 
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Re: NoTitle 

るーちゃんママさんへ

こんばんは♪るーちゃんママさん。

お疲れ気味(^^ゞこんなことがもうずっと続いています。
きっとそんなのは私だけじゃないはず。
世の中を見たら私なんてまだまだいい方。(*_*;
でも時々小出ししていかないと、ガスのようなもので溜まると危険です。(爆)

いつも素敵なコメントありがとうございます。
るーちゃんママさんのところにコメ、残せずにすみません。
震災関係・・・・毎日毎日関心を持って新聞もTVも注視しています。
ネットからもいろいろ情報は取りに行けます。
だからこそ。だからこそもう情報がたくさん入ってきていて
書けないんです。(T_T)・・・・・。
すみません。ただ言えるのは、被災された住民の方々に対して希望を失わず1日1日を精一杯生きて欲しい。
いろいろ報道されないでいる事実もたくさんあろうと思います。
理不尽なことも起こっていると思います。
でも!!!
そんな中でも応援している人間も多くいるのです。心から応援しています。
常に大変な経験をされた人たちが多くいらっしゃることを心に留めています。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.03/31 22:50分 
  • [Edit]
  • [Res]

楽豆さん、こんばんは! 

とってもとってもお久しぶりです~。
楽豆さんブログ、やっぱりいいなぁ(*^_^*)

お料理もバランスよくて体に嬉しい素敵レシピ満載ですね。お邪魔してホッとしました(^^)

お元気ですか?と聞くまでもなくものすごく不調なご様子・・・。
ストレスとか体の疲れとかどっと出てきているのかもしれないですね。
少しでも休めるときは体休めて下さいね。

タロウちゃんも心配だよぉ(T_T)
tokoの知ってるタロウちゃんは元気はつらつ、ちょっぴりお歳をめしててもめちゃめちゃキュートで笑顔になっちゃうタロウちゃんだったのに、ほんとにどうしちゃったんだろう。

すごく心配ですね。

すぐに元気になってくれますように。
楽豆さんも(*^_^*)

鯖と厚揚げの甘酢あん、お野菜たっぷりだし厚揚げ入りっていうのがめちゃ豪華ですね!
甘酢あんが絡んで美味しそう~。

また遊びに来ますね☆
  • posted by toko 
  • URL 
  • 2011.03/31 22:57分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: 楽豆さん、こんばんは! 

tokoさんへ


> 楽豆さんブログ、やっぱりいいなぁ(*^_^*)
(*/∇\*) キャ v-354

どうもありがとうございます。m(__)m

疲れは~・・・。( ̄■ ̄;)・・・・
年なのか何ナノか?笑
でも子どもの頃からこの季節は身体がなんとも、ちとちぐはぐな感じ。(^^ゞ
たぶん・・・
体内時計のなせるわざと?(←何処に証拠が?)
きっと・・・・年だわ。(←正直になった方が気が楽だ)

タロウも体も頭も老朽化。( ̄_ ̄*) ・・・・
そこは受け入れて、最後までうまく付き合って行かないと。
そう考えていますよ。最期まで面倒見ます。

温かいお言葉をありがとうございます。(T_T)カンドーーーーだわv-344

鯖は地味なイメージがありますけど、実は、味的にはすごく旨みもあって
こんなに美味しい魚もいないってほど?(^^ゞ
溺愛しています~~~(←そこまで偏愛しているのか)

またいらしてくださいね~(^_-)-☆
なかなかすぐにお返事かけなくて申し訳無いです~。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.04/02 10:06分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす。大学卒業。この春入社予定。)、自分。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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