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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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茄子としめじの挽肉炒め カレー風味

こんにちは。

暑いなも。

(#^^#)



茄子と挽肉のカレー風味定食

昔よく作ったおかずです。

でもこれはナスが入っているので息子にはNG だった。(笑)

なるさんがこれを好んでいましたね。

カレーがきいてて美味しいので作ってみた。


納豆にがごめ、合いますね~

食べやすいです。




とてもお気に入りの食べ方。





ピクルス

こういう甘酢漬けも作ったけれどこれは後日。





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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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