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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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恒例の週末イタリアン♪クリーミィーパンプキン付

リングイネ


こんにちは~

この日みたいなメニューはお気楽です。

いつもの夕食メニューに比べたら品数も少ないし簡単です。(*^^)v

慣れですね。本当に。

だから金曜日は気持ちも緩んできているのでこのメニューはちょうど良いのでまだまだ続きます。


昨日食べた晩ご飯です


表紙

くるまえび、たこ!

CIMG1921.jpg

ゆで卵のピザ

しらす。生地はもっちもち仕上げです♪

スプマンテとは、泡のワインのこと~~~~♪

裏ラベル

パン

生クリームは余りを使ったのです。

ドレッシング

クリィーミー!!!
Cpicon 生姜風味のカボチャプリン♪ by ☆まめまめ☆
ここのレシピなんですが、この日は卵を入れ忘れた!
_| ̄|○ガク (時々やらかす楽豆)
それでも何だか美味しかったのでした。(^^ゞ




ラム酒をかけています
マイヤーズラムをかけていただいています。

ハンドミキサー
ハンドミキサーがあると本当に滑らかになります。


湯。


スイーツも作ってるけどこの日も朝からホントよく動く楽豆です。

お買い物にも結局、行ったのでした。

最近はお買出しは週3のペースになりつつあります。

これは、やはりよく食べる子がいるので結局、食材が不足するから。^_^;

肉だって普通の2倍はいります。( ̄_ ̄*)

野菜も。多分、普通の家庭の3倍位いただいている家かもしれない。 (*^m^*)ムフ

それから最近はお米が無くなるペースが早いです。(*_*;・・・・

我が家の、品数が多い理由は、フライパンにしても大きさの限界があります。

だから2クールやるわけです。(ストレッチみたいな表現ですけど)

だったら違うおかずを作った方が面白い。

それで4種類位になります。(^^ゞ

やってるうちに慣れてきます。洗い物を嫌がるうちは慣れませんね。

私はゴム手をはめて洗っています。そうじゃないと手が荒れ放題になって悲しい結末になります。


数品作る場合は同時進行で、やっていくわけです。空いてる時間を利用するんです♪

頭の運動と思って。

それでも集中できるのは2時間。3時間がかりの時もあります。

そういう時は後半は疲れて集中力が落ちてきています。そうなると楽しめない。

楽しんでやるには2時間がいいところ。^_^;

◆ほぼ日刊タロウ
お辞儀

た:「皆さん、こんにちは。いつもおかーさんがお世話になります。」



いやいや

た:「あ。いやいや。正面から撮らないで。」

taro1.jpg

た:「ハイ。ちょっと伏目がちなボクです。いかが?」

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Comment

NoTitle 

食べ盛りの子供がいると量が増えますね。
うちの長男も中学高校の時は、すごい量を食べていました。特に好きなおかずの時は、ご飯を丼並みの茶碗で3杯でした。

品数多いと食卓が楽しくなります。
私も単品と思うんですが、どうせならと数が増えていきます。

凝った料理を作られるので尊敬します。

  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2011.04/02 10:26分 
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Re: NoTitle 

あんこ1961さんへ

こんにちは、あんこさん。
朝1のお越し、ありがとうございます~♪ (*^m^*)ムフ

あんこさんのところの息子さんはバスケもやられていたので余計にたくさん食べますよね?
バスケの練習って半端ないイメージが昔からあります。( ̄_ ̄*)
しごかれてそう~(>_<)Mじゃないとやってられませんね。(オイ!)


品数が多いと気持ちも楽しくなりますよね。
(^^ゞのんべーじゃなくても嬉しくなります。
そしてそれは1日30品目達成にもなります。
大事なんですよ。毎日ちょっとずつ栄養を摂るってことは身を持って知りましたから。
(^^ゞ

あんこさんも毎回まめにたくさんの品数ですしお弁当も本当に彩り豊かで美味しそう!
ホント素敵ですよ~!!!
(←ここいっぱい褒めて、大きな字にしなくっちゃ)(*^^)vふふふ♪


わたしはそんなに凝った料理はもう、つくっていませんよ?^_^;
ちょっとの手間を惜しまないで、というポイントは抑えています。
そこは押さえた方が美味しくなるから。(*^^)v

例えばもやしのひげ根はとる、とか。
砂糖エンドウの筋は取る、とか。海老の背わたはちっさいのでもちゃんと取る!とか。
そういうところですね。(^^ゞ
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.04/02 10:41分 
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NoTitle 

こんにちは。

エビとタコのトマトクリームソース、
そのままだとボリュームがあるので、
パスタ抜きで食べてみたいです。
自分の分だけペッパーソースでピリ辛にして。

料理の段取りとか材料の使い切りを考えるのは
頭の体操というか、パズル感覚で結構好きです。
ピタッとはまると、嬉しくなります。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2011.04/02 12:05分 
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NoTitle 

こんにちは~~~♪
美味しそうなパスタソースですね。
海老も蛸も入ってパクパク食べてしまいそう~~~。

若ごぼうのコメントありがとう<m(__)m>
若ごぼうじゃなくっても、小松菜とか蕗でも作って見てくださいね♪
  • posted by 絵留萌♪ 
  • URL 
  • 2011.04/02 13:42分 
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  • [Res]

こんにちは(・ω・)/ 

そうそう
お料理は、楽しめなくなったらダメですよね

きゃータロウちゃんだ~

『こんにちは』が、
めちゃくちゃかわいぃーo(^▽^)o

ACのCMに出る?ポポポポーン(爆)
  • posted by みか 
  • URL 
  • 2011.04/02 15:20分 
  • [Edit]
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NoTitle 

こんにちは
楽豆さん、良く働きますね~~
イタリアンのパスタやピザ、おばあちゃんは食べないので
別メニュー作っているのでしょう、それじゃ
何品になるのでしょう 大変さが伝わってきます

タロウちゃん、伏し目がちですね
体がしんどいのでしょうね

海老と蛸のクリームソースパスタ、美味しそうで~~す
  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2011.04/02 16:50分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

うんもう!!!
最初のお写真でノックアウトだよ!!(≧3≦)ノ、、、、
楽豆さんはいつも最初は、全体お写真なのに、たまに不意打ちするよね~!!(笑)
インパクト大でした♪
こういうサプライズ、好き(*^^*)
パンプキンプリン、予定通り作ったんだね♪
忙しい忙しいと言いつつ(笑)

タロウ君の、テンパ、好きやわ~(*^^*)

Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは、仁平さん。

パスタ抜きで!!!( ̄■ ̄;)食べてみたいですと。

( ̄ ̄▽ ̄ ̄) ニコッ♪

それはイイですね~って、!!

( ; ロ)゚ ゚

パスタも美味しいんですってば!!
爆!!!


楽豆(* ̄∀ ̄)チャントパスタモタベヨウ----仁平さんC<o≧ロ≦)o ))))ギョカイーーーー!


料理の段取りとか材料の使い切りを考える

↑こういうことがうまくいった時の達成感がちょっと楽しいんですよね?
( *´艸`)


心が小躍りしますv-10


やるじゃん、自分!って。


昔の自分は本当に根気なんて無かったですもん。笑
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.04/03 15:18分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

絵留萌♪さんへ

こんにちは、絵留萌♪さ~~~ん♪

海老は20尾も入れちゃったものだから;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ。。。
取っても取っても、海老がいっぱい。パスタの方がとっても少なかった・・・・(@_@;)
もったいない事しちゃった、20尾も・・・・(ーー;)・・・
全く後のカーニバル。



若ごぼうじゃなくっても、小松菜とか蕗でも???

( ̄0 ̄)/ オォー!!
いえい!それはイイ案ですね!!!


...ψ(。。)メモメモ...♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.04/03 15:22分 
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  • [Res]

Re: こんにちは(・ω・)/ 

みかさんへ

お料理は、楽しめなくっちゃダメだよね?
だって、ホント、嫌々作ったものって美味しくないと思うよー。
ね?

例えば、昔、学校の先生・・・
すごく気持ちは嫌々授業やってるなって
こっちは分かったもん。^_^;アハハ
そういう時ってこっちにそういうのが伝わるから
授業の内容がさっぱり分からなかったわ。Σ( ̄▽ ̄;)・・・・





え~し~のCM???に出る?うちのタロウさんが???
ポポポポーン

;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ。。。
(爆)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.04/03 15:26分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

楓0601さんへ

こんにちは、楓さん。

いまの楽豆さん、働きますよね~~(^^ゞ
昔の自分はホントだらだらしてましたけどね。(爆)

おばあちゃんは食べないので
別立てメニュー作っています×2(爆)(←なんでわかった?)(* ̄m ̄)プッ


ホント、時々本気で魔法が使えたらいいのに。
なーんて思う時もあるわ。


だって×2(>_<)

あれもコレも読みたいもの溜まってきてるんですもん。加えてやりたいことも溜まってきています。
困ります~~~!!!!

奥様は魔女!

憧れました~~~幼い頃から。( ̄_ ̄*) (←遠い目)

タロウは普段はこんな表情ですよ。
ちょっと興味のあることになると途端に別がお(爆)
さらには散歩に出て人に会うと、どうしても関心寄せて欲しくて、可愛い顔になります。

(* ̄m ̄)プッ


ホント個性的な犬ですわ、タロウは。・・・・


"┐( -""-)┌ ヤレヤレ"


  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.04/03 15:33分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

ぽんのすけさんへ

> うんもう!!!

うんうんもうもう!ヾ(≧∇≦)〃


> 楽豆さんはいつも最初は、全体お写真なのに、たまに不意打ちするよね~!!(笑)
> インパクト大でした♪

そういう曲もあるよね?最初にサビ持ってくる曲、みたいな???(^ー^* )



> こういうサプライズ、好き(*^^*)

やっぱ、ぽんちゃん、サプライズ好きなんだ~

φ(・ω・ )かきかき♪


タロウの、テンパ!!!!

よく気が付かれましたね~♪そうそう。ラブラドールも背中にテンパってる子もいるしね。
面白いよね??
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.04/03 15:37分 
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  • [Res]

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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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