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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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ヒラメのソテー パッタイ

こんにちは!

いうことないね~、ヒラメだもん。

もう体がガタガタよ~っ。新しい所っていうのはね~
あ、お仕事の話。

正直、緊張が続くので疲れます。

そしてあたしたちのお仕事って初めてでも出来て当たり前、という
そういうスタンスでとらえられていますので…

でも優しい方ばかりなので助かっています。

あと1日だわ、契約。

(^^)/


らくまめ食堂

おさけ

春雨サラダ

これがまた、美味しかったわ!!蒸し暑い季節には良いわ。
鷹の爪も1本刻んで入れています。
ニョクマムとか無かったので、お醤油で。(笑)
十分だ。
ほかには、ワインビネガー、砂糖、ごま油です。(笑)
こういう材料でも美味しくなります。わはは

メグデュカお気に入り
お気に入りです!!


裏

これから焼く

レンジ過熱

乾燥春雨(国産)、いちいち熱湯で戻すのもなんだし、
にんじんもきくらげも一緒にレンジでチン!でどうかなとつい
お手軽と言うか、乱暴なことを試みた。
でも実際それでいい具合にできました。
600Wで5分加熱。

合わせだれです

見っけ

チキンラーメン裏面

パッタイ


この焼きそばは辛くありません。甘い方じゃないかな。
そして、美味しいです‼️(≧▽≦)
にらと炒り卵が具材。
ちゃんと韮❗です。\(^-^)/
でも少ないけどねー。まあしょうがない。
こんなものかな。
そしてフライパンで炒るという作業があります。
( *´艸`)
これをめんどくさがらずに、、
夏にやれるか、否か。
(≧▽≦)

美味しいです🎵



こちらですね。


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Comment

NoTitle 

こんにちは

身の厚いヒラメのソテー、食べ応えがありそう。
使っている調味料の「メグデュカ」は初めて見ました。
材料を見るとナッツがメインの調味料のようですが、
こればかりは、他のもので代用できませんね。

アジアン焼きチキン、
カップめんは結構チェックしていますが、袋麺はノーチェック。
手軽にパッタイ風の焼きチキン、美味しそうです。

食べたいとは思うものの、わが家で食べるのは多分ぼくだけ。
3食パックとなると、ちょっと迷います。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2019.07/08 11:16分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

こんにちは
ヒラメのソテーが美味しそうですね
春雨は硬いまま、人参ときくらげをレンチンですか
600Wで5分加熱ですね
アジアンチキン焼きラーメンも美味しそうですね

  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2019.07/08 16:01分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

ヒラメのソテー、肉厚で美味しそう。
ピリ辛の春雨サラダもいいですね。これ好物なんだけど一人分を作るのが面倒で作っていません。

  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2019.07/10 20:02分 
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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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