FC2ブログ

作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

Entries

いかのエスカベーシュと絹こし豆腐肉味噌のっけ♪

こんにちは♪

これから毎日こんなにうだる暑さが続くのかえ。
😣💦💦💦
去年もこんな感じだったような。
24時間クーラー必須??。

夕方、さすがに遠くで雷鳴が。
だってこの暑さだもんねー。

皆さんもどうか熱中症にはくれぐれもご用心です。

15644818310.jpeg


15644728940.jpeg


15644728850.jpeg


15644729170.jpeg


15644818470.jpeg




肉味噌は
豚挽き肉、玉ねぎ、セロリ、生姜、干し椎茸。

イカのエスカベーシュは、
新潟産のヤリイカ、玉ねぎ、セロリ、にんじん。

野菜の甘酢漬けは、
キュウリ、パプリカ2種、オクラです。



息子にLINEをして生存確認してみた。
去年の酷暑を未体験。中央アジア~欧州にいた彼。←留学中の夏休みを利用して一人旅です。
確かにあちらでも半端ない温度だったはず。
でも日本は湿度があるから、
酷暑だそうで。
ウンウン。

エアコン、使うのよ~。

15644728730.jpeg
スポンサーサイト



Comment

NoTitle 

肉みそのっけの豆腐、美味しそう。
スープカレーもいいですね。

本当にまだ、7月末。この猛暑、ひと月は確実、下手したら1月半は続くかも。ぞっとしますね。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2019.07/30 22:01分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

こんにちは

肉味噌を載せた豆腐、美味しそうです。
この時季、冷奴など冷たい料理が欲しくなりますが、
豆腐と薬味では、かなりあっさり。
肉味噌が加わって、ボリュームアップしますね。

ヤリイカのエスカベッシュは、酸味があって食が進みそう。
暑いときにはぴったりのおかずですね。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2019.07/31 11:21分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

あんこさんへ

こんにちは♪あんこさん

> 肉みそのっけの豆腐、美味しそう。
> スープカレーもいいですね。
真夏はスパイスの効いたものがおいしいですねー

> 本当にまだ、7月末。この猛暑、ひと月は確実、下手したら1月半は続くかも。ぞっとしますね。
(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
夏は明るい感じが大好きですけど、湿気と暑いのと蚊がいやです。( *´艸`)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2019.08/02 16:27分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは♪仁平さん

> 肉味噌を載せた豆腐、美味しそうです。
> この時季、冷奴など冷たい料理が欲しくなりますが、
> 豆腐と薬味では、かなりあっさり。
> 肉味噌が加わって、ボリュームアップしますね。
これは美味しかったですよ。( *´艸`)

> ヤリイカのエスカベッシュは、酸味があって食が進みそう。
> 暑いときにはぴったりのおかずですね。
エスカベッシュは大好きです\(^-^)/
こういうの本当にこどものころから好きですよ。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2019.08/02 16:29分 
  • [Edit]
  • [Res]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

Menu

FC2カウンター

カレンダー

06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

ランキングに参加しております♪ご面倒ですが、ポチポチッとお願いします♪ にほんブログ村 料理ブログ 創作料理へ
にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村

最新記事

月別アーカイブ

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
その他
93位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
その他
84位
アクセスランキングを見る>>

 

フリーエリア

フリーエリア