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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子は大学を卒業しこの春入社予定、再び引っ越しが済み一人暮し自炊生活ing。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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鯖味噌

こんにちは👋😃

昨日は 鯖味噌が作りたかった
のに 鯖が売っていなかった‼️
んで今日は鯖の切り身を見つけて、

よっしゃ🎵


作った👊😆🎵


15807218270.jpeg







15807218350.jpeg



15807218460.jpeg


シルスマリアの「竹鶴」を使った
生チョコレート❗
ウフフ❤️

オイシィ♪

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真っ黒けっけ(((*≧艸≦)ププッ


んじゃ☺️忙しいんで。

➰👋😃
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Comment

NoTitle 

こんにちは

サバの味噌煮、ごはんにもお酒にも合いそう。
もっとも、サバの味噌煮は作った覚えはありません。
先日ようやく、サバの塩焼き。
その時は、塩焼きで十分満足と思っていましたが、
サバの味噌煮にも惹かれますね。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2020.02/03 19:53分 
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NoTitle 

鯖の味噌煮、美味しそう。ご飯が進むおかずですね。
私は、生姜醤油で煮たものも好きです。

生チョコレートもいいなあ。

忙しいんですね。身体に気をつけて頑張ってください。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2020.02/03 21:29分 
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  • [Res]

NoTitle 

鯖 美味しいよね。この前鯖の塩焼きを食べたばかりだけど、うちには今 味噌がいろいろあるんで 鯖味噌作りたいと思ってたところよ。

生チョコもよいね~~~~
  • posted by ゆずぽん 
  • URL 
  • 2020.02/05 09:36分 
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NoTitle 

楽ちゃん♪

お仕事始まったん?
きょうはデラ寒いで。

鯖の味噌煮、おいしいよね~。
楽ちゃんのは、何を見てもおいしそう。
生姜醤油も好き!
その為に、生姜を植えているんじゃ~。

この前、ばちマグロのでっかいカマが一対あったので
レシピを見たら塩焼きが圧倒的!
見てからで悪いんだけれど、アラ煮にしちゃったわ。
アラ失礼?
マグロ丼が取れるほどじゃったんよ。
すごいじゃろう?
  • posted by 飛花ぽん 
  • URL 
  • 2020.02/06 17:12分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは
\(^^)/

> サバの味噌煮、ごはんにもお酒にも合いそう。
> もっとも、サバの味噌煮は作った覚えはありません。
> 先日ようやく、サバの塩焼き。
> その時は、塩焼きで十分満足と思っていましたが、
> サバの味噌煮にも惹かれますね。
鯖自体は週に2回ぐらい食べても多分飽きない好きな魚の一つで 煮魚としては 子供の頃から鯖の味噌煮が当たり前に 食卓にあがっていました
大人になってから 味噌煮以外にもあるんだということに気づきましたそういう土地柄?親?なんです 育ったところは
f(^_^;
もちろん塩焼きもよく食べた記憶があります♪
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2020.02/17 16:34分 
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Re: NoTitle 

あんこさんへ

こんにちは
\(^^)/

> 鯖の味噌煮、美味しそう。ご飯が進むおかずですね。
> 私は、生姜醤油で煮たものも好きです。
いい~ですね☺️生姜醤油煮‼️好きです‼️

> 生チョコレートもいいなあ。
ずっとは食べられませんけどねー。、若い頃は平気でしたが。f(^_^;

> 忙しいんですね。身体に気をつけて頑張ってください。
m(__)m❗ありがとうございます🎵
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2020.02/17 16:37分 
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Re: NoTitle 

ゆずぽんちぃへ

こんにちは☺️

> 鯖 美味しいよね。この前鯖の塩焼きを食べたばかりだけど、うちには今 味噌がいろいろあるんで 鯖味噌作りたいと思ってたところよ。
>
> 生チョコもよいね~~~~

鯖美味しいよねあの脂がしっかりのったところが好き甘みが多いご飯が進みます野菜も美味しく感じるし
生チョコもたまにはいいけどもそう立て続けには食べれないよね こんな高カロリーなもの若い時は平気でパクパク食べてたわ( ̄▽ ̄;)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2020.02/17 16:39分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

ひかぽんへ

\(^^)/

> 楽ちゃん♪
>
> お仕事始まったん?
> きょうはデラ寒いで。
寒かったり暖かかったりもう本当にねそれなくてもこっちは 更年期障害もあるのに
( ̄▽ ̄;)
自爆か…

(((^^;)

> 鯖の味噌煮、おいしいよね~。
> 楽ちゃんのは、何を見てもおいしそう。
> 生姜醤油も好き!
> その為に、生姜を植えているんじゃ~。
生姜植えてフレッシュな生姜を食べられる環境がとっても贅沢で羨ましい(^-^)v

> この前、ばちマグロのでっかいカマが一対あったので
> レシピを見たら塩焼きが圧倒的!
> 見てからで悪いんだけれど、アラ煮にしちゃったわ。
> アラ失礼?
> マグロ丼が取れるほどじゃったんよ。
> すごいじゃろう?
(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
スゴイヨ‼️いいねー‼️ マグロのカマはのやっぱり塩焼きがいいと思うでもアラ2にしたんだね それもすごいね
あら煮➡️アラ2 (*≧∀≦)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2020.02/17 16:41分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、息子(離れて暮らす。大学卒業。この春入社予定。)、自分。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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