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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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鱈とカボチャのホワイトグラタンと、チキントマトケチャップライス

こんにちは🌸👋😃

夕べの スパイシーチキンが少し残っていてf(^_^;
お魚は 鱈がお買い得だったし
カボチャもね。買ってきてから

さて 何作る?☺️

となって、これだわ。

(((*≧艸≦)ププッ 美味しかったけど
お子さまメニュー?でも、胡椒もたっぷり。✌️


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2品 f(^_^; カロリー的に。



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オリーブオイルを塗りまして~


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ホワイトソースは低脂肪牛乳で作った✌️


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鱈 切ってたらアニサキスが出たっ(っ止めろっ‼️)

(ーー;)


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レンチンかぼちゃ、美味しくソテーした鱈を…




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ホワイトソースには、炒めた玉ネギ。

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ね🎵美味しそうでしょう。美味しいのよ。
😋🍴💕


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たまねぎ、緑ピーマン炒めて



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鶏むね肉にはケイジャンスパイスたっぷりだし
トマトケチャップは少量で😆👌❤️
実際美味しかったーずっと食べていたかった🎵





今日は私が所属している事務所の
信頼がおける女性スタッフにメールしてみた。
お元気そうで何より、現時点。
このご時世なのに出歩いている、と。
まーご挨拶に行ってるのよねー。
お疲れ様です。

ストレスがフルにたまっているようで。
家にゃお子さんがたがずっといるし
3食作って 飯炊き女か😱💧と、愚痴っていました。
まぁ そういうもんだわ。かわいそうに。
なんなら作りに行ったろか(なーんてね)


緊急事態宣言 ねーーー。

名古屋飛ばしか、愛知飛ばしか

(ーー;)
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Comment

NoTitle 

鱈とかぼちゃのグラタン、いい焼き目がついて美味しそう。
チキンのケチャップライスもいいですね。お子様メニューっぽいけど、美味しいので私も好きです。

名古屋とばし、言われていますね。知事の大丈夫発言が原因かな。新規があまり出ていないからかな?
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2020.04/07 19:24分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

あんこさんへ

おはようございます✌️

> 鱈とかぼちゃのグラタン、いい焼き目がついて美味しそう。
> チキンのケチャップライスもいいですね。お子様メニューっぽいけど、美味しいので私も好きです。
ネーミングだけ聞くと子どもっぽいんですけど味付けはそんな子どもっぽくはないんですよ(^-^)v
鱈を切っていたら例の ほにゃららが一匹で一瞬驚きましたその箇所ごと、一部分ですがすぐに廃棄です(ーー;)


> 名古屋とばし、言われていますね。知事の大丈夫発言が原因かな。新規があまり出ていないからかな?
何か意図があったりして( ̄ー ̄)
例えば大都市はもう病床が満床だということで、とかいろんな考えちゃいましたねf(^_^;すぐ疑ってしまう
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2020.04/08 09:32分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

こんにちは

タラとカボチャのグラタン、
きれいな色に焼けていて美味しそう。

チキンライスは休日の昼によく作っています。
決して子ども向けではない味付けにしています。

学生の時、医動物学(寄生虫学)の実習で、
さばずしからアニサキスを探すというものがありました。
生で食べるなら、ルイベのような冷凍ものが安全。
もっとも、しっかり加熱するものでは問題ありませんね。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2020.04/08 09:56分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは✌️

> タラとカボチャのグラタン、
> きれいな色に焼けていて美味しそう。
おかげさまでグラタンも得意料理の一つとなりました🎵
( 〃▽〃)
50代で得意料理はパスタとグラタンってこれ何でしょうねー今時ってことですか考えないことにしときまーす
\(^_^)/


> チキンライスは休日の昼によく作っています。
> 決して子ども向けではない味付けにしています。
「決して」(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)

チキンライスいいですよね
私もこれからはチキンライス解禁ということで( 今まで別に禁止してたわけじゃありませんが)

> 学生の時、医動物学(寄生虫学)の実習で、
> さばずしからアニサキスを探すというものがありました。
> 生で食べるなら、ルイベのような冷凍ものが安全。
> もっとも、しっかり加熱するものでは問題ありませんね。
笑える 鯖寿司から アニサキスを探せ ですか
(((*≧艸≦)ププッ

もうアニサキスもね過去を振り返れば案外、たくさん食べてるかもしれませんよね、気づかないうちに( *´艸`)
本人が気がついちゃうから、びっくりなんですよね これって何にでも言えますよねぇえ ( ̄ー+ ̄)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2020.04/08 12:24分 
  • [Edit]
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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