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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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茄子の豚肉巻き

15999875520.jpeg


美味しい👍💖

茄子の豚肉巻きって余り聞かないけど
やってみたら美味しいわ🎵
焼肉のたれで味付けです。


15999875610.jpeg


大葉を乗っけて、梅酒で❤️👍


「鮫島の貌」短編集で面白かったです。
薮さんや浜田、間野の名前も出てきた。

(*´ー`*)


さて、次どうしようかなって、お仕事があるのでお休みかなぁ。
横関大はどうかな。テレビドラマも始まったね。

池袋刑事課 神埼·黒木。

読んでみようかな。
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Comment

NoTitle 

こんにちは

ナスの肉巻き、作ったことはないけど、なるほどです。
刻んだ大葉と焼肉のたれがいい感じ。

自分で作るなら、巻くこともなく、
普通に炒めてしまいそうです。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2020.09/13 20:33分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは🌤️

> ナスの肉巻き、作ったことはないけど、なるほどです。
> 刻んだ大葉と焼肉のたれがいい感じ。
大根おろしがあったら尚よし😁

> 自分で作るなら、巻くこともなく、
> 普通に炒めてしまいそうです。
それも考えました。味付けは中華風で👍
(*≧∀≦)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2020.09/14 09:06分 
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NoTitle 

茄子の豚肉巻き、茄子のスポンジ部分が豚肉の旨みを吸ってくれそうですね。

大葉がさっぱりと仕上げてくれそうですね。

最近、読書をしていないな。
駄作の少ないでも著作の多い作家がいいですね、まだあれが残っているという
池井戸潤や東野圭吾はそういう意味でも好まれていますね。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2020.09/14 15:05分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

あんこさんへ

こんにちは🌤️
今日もクーラー無しで過ごせています
嘘のよう(((・・;)

> 茄子の豚肉巻き、茄子のスポンジ部分が豚肉の旨みを吸ってくれそうですね。
>
> 大葉がさっぱりと仕上げてくれそうですね。
検索してみると、無くはなかった( *´艸`)茄子に肉巻くって普通にあったw テヘへ

> 最近、読書をしていないな。
> 駄作の少ないでも著作の多い作家がいいですね、まだあれが残っているという
> 池井戸潤や東野圭吾はそういう意味でも好まれていますね。
気になる、この頃の有名作家さんですよね~。
気になる(なら読めよってことですが)
(^_^;)
んー

このコロナのせい!?つーか、予期せぬ?暇ができてしまいこんなに一気にとりつかれたように?本に集中できたのもどんだけ振りかと\(^o^)/ハッピー😃🎶 
コロナ禍の不幸中の幸い(*≧∀≦) 頭使ったわ~w
字も書いたし。登場人物多いって、大沢先生。
組の名前、組長、構成員、あ、警察の階級、拳銃の種類。( *´艸`)mapも使いました🎵O(≧∇≦)O
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2020.09/15 16:23分 
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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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