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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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ヒイカとオクラのソテー

真っ赤なオクラが売られていて、


こ、これはナニ?(⌒‐⌒)

買ってきちゃった❗(*≧∀≦)

で、ヒイカと合わせてお醤油で味付け。


16026650700.jpeg


美味しいハムも残っていたので入れちゃった❗(*≧∀≦)

16026650940.jpeg


こんなにきれいな赤でしたが加熱したら
緑になった❗(*≧∀≦)
こんなもんか。


16026650850.jpeg


こういうイカはさっと火を遠したら美味しい💖
美味しいな❤️



私の友人がいま入っているお仕事でトラブルが起きている。
もしや私に振られやしないだろうか、

不安に思っていたら…

別の人が入ることに。


電話無視したったー。( ̄ー+ ̄)

私だって歯医者や美容院やお友達との会食やクルマの保険手続きや、洗車など予定が満載である。これ以上の無理はダメである。
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Comment

NoTitle 

紫のオクラは見たことがあるけど、赤は初めてかも。
そうそう紫も火を通すと緑になります。色を活かすには生で食べるしかないのかな。
小さいイカ、さっと火を通して食べると美味しいですね。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2020.10/15 21:48分 
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  • [Res]

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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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