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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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【豚肉団子のみそ煮】の定食♪焼きドーナッツ付き

レンコンの食管がいい♪
Cpicon フープロで♪【豚肉団子のみそ煮】♪ by ☆まめまめ☆new!!

肉団子の中には粗みじん切りのレンコンIN。
これ、食感が良いのです~♪


こちらまた新しいレシピできちゃいました。
(*/∇\*)
この日は結構午後から暑くなりました。
なのに身体が温まりそうなこのオカズ。笑
家族にウケました。(^^ゞ
冬にも持って来いかもしれないけど普段のデイリーおかずにも
これはいいと思います。
しょうがとにんにくを使った味噌煮です。
牛筋肉入れたら、ほとんどアレだわね。
Σ( ̄▽ ̄;)???
え???

ぱくりじゃござんせん。結果としてそう思っただけ。(^^ゞ



こんにちは~
昨日食べた晩ご飯です


表紙

・豚肉団子みそ煮new!!:豚肉、卵、玉葱、厚揚げ、こんにゃく

・サラダ:レタス、きゅうり、玉葱、ミニトマト

・お味噌汁:八丁味噌、セロリ、椎茸、ワカメ、わけぎ

・白ご飯

・もずく酢&ラッキョウ



団子みそ煮

Cpicon フープロで♪【豚肉団子のみそ煮】♪ by ☆まめまめ☆

レタスサラダ♪トマトはメッチャ甘ーい♪

肉団子はこうやって丸めています。

自分で作るドレッシング♪

朝食べています。食パン♪


発酵

焼きドーナッツ

薄力粉・・・ 130g
BP・・・小さじ1
オリーブオイル・・・25g 
ヨーグルト・・・80g
グラニュー糖(フロストシュガーを代用しました)・・・大さじ3
卵・・・1個(M)
チョコレート(クーベルチュール残り)・・・適当~♪

180度で25分焼きました。



◆ほぼ日刊タロウ

こんにちは、タロウ。

タロウさん、今日は歩いたね~夕方。
でも後ろ足がもたついていた。
Σ( ̄▽ ̄;)
だ、大丈夫か?・・・・


ぺろ


そうそう。
まだ拾い食いをするね、君。
やはりお家の中に入れても、君の行動は自由気ままには出来ませんな。
( ̄_ ̄*) ・・・・
動いて良いエリアを考えなくっちゃ。
そうじゃないと人も犬も笑顔で過ごせなくなる・・・。

あぁ~。

本格的に室内犬になったら、きっと私の仕事も増えますね。
( ̄■ ̄;)・・・もちろんなるさんにも負担が。


えっと。そうなったらブログに割く時間は持てなくなるやも知れません。・・・

考え中です。


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また見に来てくださいね♪(*^_^*)
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Comment

NoTitle 

おはようございます。

温まりそうなおかず…。
似たようなことはいくらでもしています。
冬場に、どう考えても夏向きのものを作ったり。

レンコン入りの肉団子。
しっかり噛んで、味わえそうです。
でも、今はそう思っていても、
買い忘れることが多い食材です。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2011.05/08 09:43分 
  • [Edit]
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NoTitle 

暑くても汁ものとか、好きです(*^^*)
大きいお団子は、おうちならではですよね~(*^^*)
焼きドーナッツ作ったんだ!!(★▽★)
ぶっちゃけ、、聞きたかったんだけど、、、、
パウンドケーキをドーナッツ型で焼いたら焼きドーナッツ??(^^;;;
  • posted by ぽんのすけ 
  • URL 
  • 2011.05/08 10:44分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは、仁平さん。


温まりそうなおかず(笑)は案外、TVでも見ますね?
真夏にキムチ鍋とか~(@_@;)

うふふ♪

レンコンの粗みじん切りの入ったあの食感が今マイブームです。ヽ(^。^)ノ
ヒジキ入りのミンチカツからずっと。(^^ゞ

シャキ×2した食感が大好きです。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.05/08 16:03分 
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Re: NoTitle 

ぽんのすけさんへ


どLサイズのお団子♪
男子にウケが良いのです。(*^^)v
「焼きドーナッツ」の配合は~



ここだけの話♪♪♪


ぶっちゃけ・・・


何でもいいんじゃないかと思ってる。
( *´艸`)♪あっはっは~♪
揚げなきゃいいんじゃない?(爆)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.05/08 16:06分 
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NoTitle 

こんにちは
肉団子の味噌煮 美味しそうです
中にレンコンが入っているのですね
次々に、新作料理があみ出されて、凄いですね
タロウちゃんがお家の中に入ると
何かと大変ですね
  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2011.05/08 17:29分 
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(。・ω・)ノ゙ コンバンゎ♪ 

タロウが室内犬・・・

もの凄いボリュームですね。。。

見てみたい気もしますが。。。
(-_-メ)

  • posted by maribi 
  • URL 
  • 2011.05/08 20:42分 
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Re: NoTitle 

楓0601さんへ

こんばんは、楓さん♪

「新作料理」
・・・。
うっかりできちゃうんですね~♪(^^ゞ
最初は頭の中で作ってるイメージしてるんです。

頭の中で調理。
美味しそうかも~て確信して作り始めます。(*^^)v

タロウ。
視界に入るだけでうっかり相手してて時間が過ぎそう。
(  ゚ ▽ ゚ ;)エッ!! ・・・・
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.05/08 20:49分 
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Re: (。・ω・)ノ゙ コンバンゎ♪ 

maribiさんへ

タロウが室内犬になったら再び「子育て」のような気がします・・・
(ーー;)・・・

どうなるんだか。
とりあえず、タロウは・・・


獣ですね。・・・(*_*;・・・
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.05/08 20:57分 
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NoTitle 

こんばんは~

明日からは、しっかりお仕事が待っていると思うと
連休も恋しくなる
都合のいい似非子です。

お団子美味しそうです。
きっとよかたいくん好きだわ。
レンコン大好きですし。

タロウくん、室内犬計画はちゃくちゃくと進んでいるんですね。
暑くなるとやっぱり心配ですものね。
なにか良い解決方法が見つかる事を祈っていまーす。
  • posted by 似非子 
  • URL 
  • 2011.05/08 21:27分 
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NoTitle 

蓮根の食感が良くて食が進みそう~(^o^)
タロウさんが室内犬か~、タロウさんはママが近くにいる~♪って大喜びだね(^o^)

パン、最近はすっかりオーブンで焼かなくなってるわ~、HBにお任せ~、
  • posted by さりょ 
  • URL 
  • 2011.05/08 21:37分 
  • [Edit]
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Re: NoTitle 

似非子さんへ

こんにちは~。似非子さん♪

> 都合のいい似非子です。
それは皆一緒。ですわ。( ̄ー ̄)ニヤリ
我が家のなるさんは、もう、お盆が待ち遠しいようです。

よかたい氏はレンコンも肉団子も好きですか?じゃあコレおすすめですわよ~。
ちょっとこれからの季節はどうなのよ的な味噌煮込みになってますけど。笑

タロウ室内計画はちょっとプランが伸び悩み。
(|| ゚Д゚)ガーン!
それで今日は、ブツを見に行って来ました。
近所のペッと屋に。
タロウが入る大きさのかご?えっと、なんてったっけ?(@_@;)

たすきに短し帯に流し。

( ̄▽ ̄lll)

我が家のリビングにコレでは邪魔すぎ!とか。
コレではタロウさんがお座りも出来ないわねーとか。
(ーー;)・・・ぶつぶつ。

ときに、似非子さんちのプラチナちゃんは
ご飯の時間は?人間のお食事後かしら??わんちゃんのお食事タイムは。・・・
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.05/09 15:39分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

さりょさんへ

レンコンがなければたけのこでもOKな感じ~♪
食感が良いのよね~慈姑でもイケると思います。

> タロウさんが室内犬か~、タロウさんはママが近くにいる~♪って大喜びだね(^o^)
でもね~
未知の世界なのよ、タロウさんがこの部屋に???
( ̄_ ̄|||)どよ~ん・・・みたいな。笑
まだまだどうするか・・・悩み中で困っています。
なるさんはとにかくあんな時こんな時の対処法をキチンと明確にせよ、だし。

(*_*;・・・

そんなのやってみんと分からんよ、的な私のプランは

行き当たりばったりでイケマセン!

ときたもんだ。(@_@;)・・・・ひぃ~v-356

食パンはナニ気にGW中に1回作ったらはまってしまって。
(^^ゞ
続けて作っています。
今の季節はパンの発酵も良い具合に進むので作り易いよね。
乾燥してるしさ。
これが梅雨に入ったら面倒ですな。( ̄▽ ̄lll)
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.05/09 15:44分 
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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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