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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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つくね

生姜、たっぷり使った「つくね」です。


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久しぶりにフープロ。✌️便利。
厚揚げ、入れすぎf(^_^)ってくらい入れて
ふんわり柔らか つくねに。

甘辛仕上げです😃


「ダーク」下 を読んでいますが
だんだん登場人物の心の闇の深淵が、重くって
(((^^;) 読んでて嫌気が…。
でもミロの変化にまた興味が。
ウーン 早く読み終えて次に行きたいわ。

水の眠り灰の夢 を読みたい。
こっちは 善三の物語 か。
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Comment

NoTitle 

こんにちは

厚揚げたっぷりのつくね。
和風の豆腐ハンバーグのような感じでしょうか。
甘辛味で、日本酒にも合いそうです。
それから、焼いたネギの甘味を想像しています。


  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2021.02/22 21:38分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ
 
こんにちは⛅

> 厚揚げたっぷりのつくね。
> 和風の豆腐ハンバーグのような感じでしょうか。
> 甘辛味で、日本酒にも合いそうです。
> それから、焼いたネギの甘味を想像しています。
この葱はもう少し蒸し焼きが必要でした。辛かったです。
😢他は🆗‼️甘辛で柔らかく美味しかったです。
に夕べはなるさんが筋トレなのでお酒は自粛です。
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2021.02/23 11:13分 
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NoTitle 

つくねに厚揚げ、これはふんわり仕上がって美味しそう。

照りもあって美味しそうですね。
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2021.02/23 14:54分 
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Re: NoTitle 

あんこさんへ

こんばんは😃🌃

> つくねに厚揚げ、これはふんわり仕上がって美味しそう。
>
> 照りもあって美味しそうですね。
肉臭さもなく☺️何とか出来上がって 良かったです。
この日は読んでる本(ダーク)に引っ張られっぱなしで
小さなミスが立て続けに(;´д`)💧
心理的に やられてますね😅
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2021.02/23 17:39分 
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プロフィール

☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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