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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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牡蠣とホウレン草の醤油ソテーとぶりのみぞれ汁

お酒、ありきで。





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ほーっほっほっほ‼️👍どれも美味しい💕
私の好み。ばっちし✌️


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牡蠣、ほうれん草、アスパラガス(メキシコ産)、ニンニク。✌️




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特別純米。あの福寿です(ブルーボトルやないけど)❤️👍
コシヒカリ100%
品の良い味 口当たり滑らか 少し酸を感じました
美味しいお酒です🎵


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これは常温がいいね。花冷えの。
(*´ー`*)


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愛媛県 養殖ぶり。✌️

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片栗粉まぶしてます。かりっとね。

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お出汁、醤油、みりん、酒、三ツ葉、大根の葉、小松菜、椎茸。

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「ローズガーデン」上下
読み終えました。
ミロよ。

はー😵💨終わった。
いろいろ裏切られて。桐野夏生せんせー‼️

次の読んでます。

ああ、ここでミロの父も出てくるんだね。

ふむふむ。

見事に引き込まれていますが午前中にべつの1冊(仕事関係)読了。もともと得意分野でもある。

(*´ー`*)

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Comment

NoTitle 

こんにちは

牡蠣と野菜の醤油ソテー、
牡蠣の旨味たっぷりと想像しています。

生食用をそのまま食べてばかりですので、
加熱調理にも挑戦してみたくなりました。
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2021.02/25 11:40分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは🌤️

> 牡蠣と野菜の醤油ソテー、
> 牡蠣の旨味たっぷりと想像しています。
長ねぎのみじん切り、ニンニクの薄切りも加えています。✌️
美味しいったらないです🎵( *´艸`)

> 生食用をそのまま食べてばかりですので、
> 加熱調理にも挑戦してみたくなりました。
今のうちに食べておきたい魚介類は多いですね☺️
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2021.02/25 12:57分 
  • [Edit]
  • [Res]

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☆楽豆☆

Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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