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作ってハッピー!食べてハッピー!!

毎日、作って食べて~作って食べて~♪の繰り返し♪+ときどきフルタイム勤務する。夫、なるさんと二人暮らし。我が家のドタバタ劇を綴っています。息子この春入社、一人暮し。義母(高齢)は、2017年7月~グループホームで元気に暮らしております。

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【BBQチキン&厚揚げ】の定食♪

こんにちは~

この日は、お昼を食べてから段々、身体の調子が鈍い感じ。

だからソファに横になる。

でも気が付くと・・・寝てた。( ̄■ ̄;)

『寝ちゃってたか。』・・・

Σ(゚д゚lll)アレレ???今度は頭痛だぞ。(>_<)・・・・いたーい!

すぐに、お医者さんから処方されている鎮痛剤を飲む。まだしばらく横になる。・・・



30分後、頭痛も消えていたので早速お夕飯作りに精を出す。でも身体は鈍い・・・。(>_<)

そんな感じで作った晩御飯ですが、新しいレシピも生まれちゃったんです


ポイントは、苦しい時に手抜きしながらそうとは思わせない1品(爆)誕生~♪


昨日食べた晩ご飯です


表紙

BBQチキン&厚揚げnew!!:鶏もも肉、厚揚げ、ウズラ卵、調味料

サラダ:サニーレタス、レタス、きゅうり、玉葱、自家製ドレッシング

くるくる:油揚げ、ハム、スライスチーズ、大葉、新玉葱

乾物の煮物(先日作ったヤツ):切り干し大根、昆布、干し椎茸、大豆、にんじん、調味料

漬物&ガリ:きゅうり、ナス、みょうが、新ショウガ

お味噌汁:八丁味噌、椎茸、小松菜、ワカメ、油揚げ、万能ねぎ

白ご飯


BBQチキン
Cpicon しっかり味の【BBQチキン】♪ by ☆まめまめ☆new!!
にんにくに頼らないで美味しい味にならないかな~って、ずっと思っていました。
できた!
追い詰められた方が案外生まれますね・・・。(~_~;)


CIMG4651.jpg


くるくる
油揚げが残っていましたので、くるくるを作りました。
お弁当のおかずにもってこいなんです。
冷めるとパリパリ間は無いけど。(^^ゞ


王子弁当
ほんとに息子はいつも残り物ばかりお弁当に持って行ってます。
お弁当ってそういうものだと思っているかもしれないですね。
Σ(゚д゚lll)・・・
幼稚園の頃は朝、作って冷まして詰める作業をしていました。
あの頃はまだ小さいお弁当箱だったし。登園時間も朝8時10分ってところだったかな。
それでも早い方でしたよ。8時半が登園時刻だったかな~?細かいことはもう忘れましたが。
(^^ゞ



食パン。1・5斤。
この日は、1・5斤食パンを作ることができました。
朝ごはんを食べたあとに仕込むので午前9時50分に焼きあがりました。
早い~♪食パンも作ればこんなに簡単!(^_-)-☆
買いに行くと余分なものまで買ってきちゃいそうだし、アタシの場合。( *´艸`)



◆ほぼ日刊タロウ



平和な朝です。

何もタロウは知らない。・・・・( ̄ ̄▽ ̄ ̄) ニコッ
知らされていない・・・。


タロウ


タロウさんはこの夏、家の中に入れてもらえる事をまだ知らないです。

あったりまえか。(^^ゞ

家の中に入るって事は毛が散るってことか・・・。げっ・・。

掃除ロボット欲しいボ。_| ̄|○ガク
早急に。・・・

息子の小さくなったTシャツでも着てもらおうか。( *´艸`)
(前に着せたらサイズが丁度良かった!さすが大型犬。)

喜ぶだろうか??嫌がりそう(~_~;)?慣れるかな??


壁に身体をこすり付ける、あの癖は家の中でもやるのか?

Σ(゚д゚lll)・・・やめて!!!汚れる!!






でもちっとも準備が進まないなーーー。(_ _|||)

喫緊にやらねば。最高気温はっと・・・28度???!!!!

!!( ; ロ)゚ ゚ ・・・・









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また見に来てくださいね♪(*^_^*)


やはり体調が優れない日は体脂肪率の値も悪い・・・。(>_<)
やだわ~。・・・・
早く休みたいな。・・・・


ところで最近、「論語」がはやってるそうですね。
イイですよね、孔子様の教え。
すごく腑に落ちます。
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Comment

NoTitle 

>苦しい時に手抜きしながらそうとは思わせない1品
ってことは、、、
手抜きってことーーーーーーー??(≧3≦)爆
ほんと、見えない見えない!!
照りの感じも凄くいいし、むっちゃ美味しそう!
こういうの嬉しい!!
毎日、お菓子作りの方に体力と時間消耗してて、
晩御飯のこと、考えるだけでも嫌になるもん(=▽=;;

ルンバ、、、
いいよ~(^^)
チューしてあげたいくらい可愛い(≧3≦)ノ
  • posted by ぽんのすけ 
  • URL 
  • 2011.05/20 10:13分 
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NoTitle 

こんにちは

最近、ソース味にはまり気味です。
ケチャップ、醤油、ハチミツが加われば、
間違いない味付けです。
わが家はぼく以外ニンニクNGなので、参考になります。
ごはんにも合うだろうけど、やっぱりビール系飲料。
(…系飲料ということで、ちょっとだけ倹約しています)
  • posted by 仁平 
  • URL 
  • 2011.05/20 10:49分 
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Re: NoTitle 

ぽんのすけさんへ

> 手抜きってことーーーーーーー??(≧3≦)爆
そうだす。(* ̄m ̄)プッ
そう見えないところが良いのよね♪うふふ~
市販のソースってなかなかいいわ。
これからももっと活用しなくては。(^_-)-☆

> 晩御飯のこと、考えるだけでも嫌になるもん(=▽=;;
あはは。ぽんちゃん、ホント毎日濃厚な時間の使い方してるでしょ~?

ルンバ。いいよねー。
段差が問題かな・・・。
階段はダメだよね?(*_*;
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.05/20 16:35分 
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Re: NoTitle 

仁平さんへ

こんにちは、仁平さん。

> 最近、ソース味にはまり気味です。
おかげさまでこちらも影響をウケています。( *´艸`)
おいしいですよね~♪
ちょっとブームです♪

> わが家はぼく以外ニンニクNGなので、参考になります。
( ̄0 ̄)/ オォー!!
仁平さんに参考になるなんて言ってもらえて光栄です。m(__)m
お世辞でも嬉しいです。

  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.05/20 16:37分 
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NoTitle 

こんにちは
BBQチキン&厚揚げのホームページに寄ってきました
鶏肉があるので、今から作ってみます
頭痛になっても、新しいメニューが生まれるのですね
さすが、楽豆さんです
頭痛大丈夫ですか
  • posted by 楓0601 
  • URL 
  • 2011.05/20 18:00分 
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Re: NoTitle 

楓0601さんへ

こんばんは、楓さん♪


> 鶏肉があるので、今から作ってみます

( ̄0 ̄)/ オォー!!
早速デスか?恐縮です~♪でも簡単で美味しいのだ~♪(//∇//) テレテレ

はい♪頭痛は引きましたが・・・。
ちょっと手と足がしびれたような感じが翌日も時々。・・・(*_*;
たまたま、ダンナが有給休暇を取っていたので
お昼は私が用意したけど後片付けをしてくれました。(^^ゞ

でも・・・

そのあとスイーツを作りはじめキッチンは完全に取られました。
(_ _|||)







だから、その間洗濯物(乾燥してていい天気だったので大物たくさん洗って干していたので大変だった)
を取り込み、畳んだり、それをしまったり。(*_*;
汗をかきました。(^^ゞ
そして晩御飯は大急ぎで作るはめに。(^^ゞ
ま、週末だから、いつもの簡単な定食ですけどね。(^_-)-☆
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.05/20 21:33分 
  • [Edit]
  • [Res]

NoTitle 

体調大丈夫でしょうか?
気温が急に上がりましたが、昼と夜の温度差がかなりあるので、体調不良の人が多いみたいです。お大事に。

これは、ウスターソースでコクが出るのがポイントでしょうか?
美味しそうです。

ルンバ、欲しいです。でも、勿体ない以上に使うスペースがない我が家・・・
  • posted by あんこ1961 
  • URL 
  • 2011.05/21 06:55分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

あんこ1961さんへ

季節の変わり目は弱り目に祟り目。( ̄■ ̄;)・・・
結構、身体が付いていけないんです。 (;_;*)
こう見えて(毒吐くくせに)ヤワです。笑

正解!ウスターソースのあのスパイスたちの力をお借りするのですよ。
にんにくの出番なし。( *´艸`)

ルンバ
ウチは必須ですね。(わが旦那!~コレ見てる??( *´艸`)マストよ!マスト!!!)
我が家は1回は間仕切りの無いお部屋でして。っていうか・・・みな繋がってる。
動線ができてまして。
そこへ新陳代謝の激しい男どもと、(^^ゞ
そして夏にはロン毛の大型犬も加わります。(≧∇≦)ノ
私は日中は髪の毛はお団子にしてるので抜け落ちない。(←あら失礼!)( *´艸`)

ルンバ!!!!!!
カッモーーーン
i-176
  • posted by ☆楽豆☆ 
  • URL 
  • 2011.05/21 10:00分 
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Author:☆楽豆☆
夫、自分、息子(この春入社。一人暮らし。)。義母はグループホーム暮らし。現在夫(なるさん)と二人暮らし。日々の家庭料理をそのまま載せています。
お料理、手抜き、カロリーダウン。お仕事も充実。あれもこれも欲張っております♪

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